位于闵行区浦江镇的召稼楼古镇(浦江镇革新村内)，源起于元朝初期，横跨元明清三个朝代，现面积达150亩之广，散落着不少清代建筑，目前规模较大、保存较完整的有"礼耕堂"、"梅园"等。"召楼三宝"有召楼大曲、召楼羊肉、召楼拆蹄(手撕走油红烧蹄膀)。我与老婆有幸于2015年来到了召稼楼游玩。起因是我随黑龙江友谊农场知青回访团为他们摄像、拍照一同来到这里。领略了一次江南风光。我们是从上海坐地铁，又换了 一次公交车才抵达这里。
召稼楼是上海最早垦荒种地的地区，召稼楼文化是上海农耕文化的起源。元代初期形成村落，兴于明朝嘉靖、万历年间，召稼楼也是汇流黄浦江、吴淞江的明代水利家叶宗行的故里。当地于元大德年间形成村落，兴起于明嘉靖、万历年间。明代工部右侍郞谈伦为激励父老不误农时，勤耕细作，多产丰收，特意命长子谈田在朋寿园东首建造了一座钟楼。从此，每日清晨鸣钟不止，逢天气有变时即鸣钟告示。钟楼题名召稼楼，以示重农礼耕。这一带就此人勤田丰，赢得四乡好评，因此人们将这里呼作"召稼楼"。
老街
特点:色泽红亮，甜而不腻，肉质细嫩，酥烂浓香，鲜美可口。(召楼人都会做)至于蹄髈更是一些古镇的招牌特产，不说周庄的万山蹄，其他如同里、西塘、朱家角、枫泾等等古镇，都有"色泽红亮，甜而不腻，肉质细嫩，酥烂浓香，鲜美可口"的红烧猪蹄，召楼古镇虽不如那些古镇名气响，但也曾经有"召楼拆蹄"这一款美味猪蹄膀。
在上海遇到了我的姑舅哥，他也陪我们来了，并且一同留了影纪念。他从友谊农场离开后到了建三江管局，然后随着知青媳妇来到上海已经30多年了，我们第一次见面。
分享到:
閱讀更多 一笑雲天外 的文章
