强硬健身
咖啡含有的咖啡因会促进身体把脂肪转入到线粒体（身体内有氧代谢的最终场所）内，参与到运动的能量供应。这样身体在运动过程中就能消耗更多的脂肪，从而达到减肥的效果。而且在能量需求一定的情况下，脂肪供应的能量多了，那么相应需要的糖原和蛋白质需要的量就少了，这对增肌的人来说效果也是有利的。脂肪消耗的比例增加，也会延长运动的时间，消耗更多的脂肪。
同时咖啡因有兴奋神经的效果，提高身体的兴奋性从而提高运动能力。这样在运动的过程中就能承受更大的负荷，消耗更多的能量了——减肥的最终途径就是让身体效果更多的能量避免堆积。所以在竞技体育中，当体内的咖啡因含量超过一定水平后，就会被认定使用了违禁药，而被取消运动资格或者取消比赛成绩的。当然了，这个量是相当高的，大概相当于一次喝进5杯以上的通常容量的咖啡，一般是没有人会这样喝，并且由此所带来的对肠胃的刺激，也是运动员所不允许的。
所以对于要减肥者来说，可以在运动前一小时左右，喝一、两杯黑咖啡，这样在运动的时候体内的咖啡因正好在发挥作用，而运动后，咖啡因的效应也开始消退，对后面的生活不会造成影响。但要是喝咖啡的同时吃一些高热量的食品，比如糕点什么的，会带来热量摄入的增加，可以选择少量吃点热量相对低一些的白苏打饼，可以避免空腹喝咖啡带来的肠道刺激。
之心老师谈健身
众所周知，现在咖啡在中国是相当的流行，从每次去星巴克都要排队就能看出来，相当一部分的人也逐步养成了喝咖啡的习惯。
备受喜爱的咖啡除了我们熟知的提神作用之外，居然还能减肥，还能提升训练状态，
这是真的吗？
首先，我们得知道咖啡是一种具有功能性的健康饮品。
咖啡中主要含有咖啡因，那可是个神奇的东西，
使用得当的话，不仅能够提高生活品质及工作效率，还能有效提升我们的运动表现。
咖啡中的咖啡因是如何提神醒脑的
咖啡因的作用体现在两个方面：大脑和身体
对于大脑而言，咖啡因是中枢神经系统的激动剂，刺激肾上腺素分泌从而导致兴奋状态下产生，让人体产生更多的能量以便应激。与此同时，咖啡因还可以促使大脑释放多巴胺，给人带来满足感；
在身体层面，咖啡因可以抑制磷酸二酯酶的生成。这种酶可以分解体内具有信号传递功能的生理活性物质，延缓细胞间的信息传递，从而降低身体的认知力和反应力。
总之，咖啡因给身体带来的整体结果就是：促进去甲肾上腺素的分泌、肾上腺素分泌、多巴胺分泌，而这些荷尔蒙会引发心率上升、心脏收缩加强、血管收缩，还有脂肪分解加速。
运动前后，怎么喝咖啡才科学？
▸训练前20-40分钟：喝咖啡或者摄入含有咖啡因的饮品
咖啡因可以提升你的心率，同时促进肾上腺素的分泌，从而让你进入一个亢奋的状态，而这种精神状态会让你的训练更加富有成效。
▸练前摄入咖啡因的饮品：能够促进脂肪分解
简而言之，咖啡因能够促进减脂。
▸训练后：切勿摄入过多咖啡因
咖啡因会导致肾上腺皮质分泌一种应激激素“皮质醇”。短时间的皮质醇分泌能够让我们更好地应对压力或者紧急事件。换而言之，训练中我们的身体会产生大量的皮质醇。
但训练后，我们希望皮质醇越少越好，同时提升睾酮的分泌。
TIP：在医学里，睾酮（T）和皮质醇（C）必须保持一个正常的比例（T/C Ratio）。如果训练后你还摄入过多的咖啡因，就会导致T/C失衡。这对于肌肉的恢复和增长都是不利的。
咖啡要配合什么喝，效果才最好？
咖啡配合西柚，减脂效果更佳！
西柚中的橙皮素会减缓咖啡因的代谢，让咖啡因能够在你的体内持续发挥作用，例如持续促进脂肪分解。
不仅如此，西柚中的橙皮素也可以阻碍糖分的吸收。
正确的做法就是在两餐之间，或者大餐之前，吃上半个西柚，喝上一杯黑咖啡，也可以起到促进减脂的作用。
汗水哥个人建议：
在运动前四十分钟喝咖啡，会让运动（减脂）效果更明显。
但不要把咖啡当做运动饮料来补充水分，特别是运动完立马喝咖啡，绝对影响你的运动表现。
————End————
汗水俱乐部
咖啡中的咖啡因确实有提神效果，能提升健身的状态。咖啡还会加速身体对能量的消耗。但大量饮用会造成体内代谢速度加快，同时加速B族维生素消耗。而B族维生素缺乏的人更容易感到疲劳，这时就会想喝更多咖啡，长此以往，形成恶性循环。 
咖啡最好是早饭后再喝
咖啡中含有较多的咖啡因，能刺激胃酸分泌，增加胃酸浓度。空腹喝过多的胃酸易损伤胃黏膜，引起胃痛、烧心甚至恶心等。经过一宿的空腹早上喝大量浓咖啡，还可能导致心跳加速、胸闷、心悸等不适。建议早餐后再喝或是吃些主食后再喝。
咖啡每天两三杯为宜
咖啡虽然有很多的好处但是并不是越多越好。健康成年人每天建议喝两三杯；孕妇每天一杯；青少年儿童需要严控饮用量；其他人群则需要根据个人情况而定。
咖啡要喝原味的，最好是现磨的
喝原味不加糖的现磨纯咖啡最好，若嫌弃苦可以加点奶。不要图方便喝纯速溶咖啡，更过分的是加糖和植脂末。咖啡中加入2袋5克的糖才会感觉甜度适中，但喝下这一杯咖啡就额外摄入了10克糖。这样喝咖啡还会引起超重肥胖，导致龋齿等风险。
温馨提示：服药的人最好不喝。咖啡因与药物的相互作用可能体现出两种相反的方向。比如能刺激神经兴奋的麻黄碱，如加上咖啡，效果会大大加强，出现“过量服药”症状。有些药物则可能与咖啡因产生反应，降低药效。
爱下厨的吃货营养师
随性的薇薇
咖啡确实能减肥，还能提升健身状态，那要怎么喝呢？
先来说说减肥要怎么喝
如果想减肥，每天喝一杯黑咖啡，能够提升代谢，提升心率，有益于心脏，而且还能去水肿。但不宜多喝，喝多的话会导致钙的流失。
健身要怎么喝
咖啡，纯咖啡，拿铁咖啡（奶加咖啡），只要不含太多糖份的话，对我们的身体影响不大，可以在健身前一个小时喝，咖啡里的咖啡因会让我们在健身的时候，状态更好。
元气密码
咖啡因可以刺激人的心血管，促进 血流循环加快，燃烧脂肪；多酚氧化物可以促进肠道的蠕动，帮助消化，从而达到减肥的目的。
咖啡一般是早餐后和午餐后喝咖啡，可以帮助消化；运动前喝一小杯咖啡可以促进脂肪的燃烧速度，这样就更有利于瘦身。
但是要达到瘦身的目的的话，一定还要是吸收的热量小于消耗的热量，而且还要营养均衡，才是健康的减肥。
