美國軍隊從發展到成熟距今已經有243年，人們每每想到它就感受到了一種節日性的存在，而同一天，另外一個發明也讓這一切顯得格外特別，這個節日可不是美國的國旗日 — 而是國家波旁（威士忌）日。 威士忌可是那些能讓美國軍隊一直成功的那些眾多的果物飲品中最重要的一個，由於它的存在，5.56毫米彈藥還有婚姻都顯得黯然失色。 當然，並非所有的威士忌都是波旁威士忌，但在美國生產的這些品種恰巧是，而且既然我們已決定深入研究威士忌與美國大兵的深層關係，那麼這種深色飲料的存在和大兵對國家的義務之間的緊密關係就必須被考慮到。 美國獨立戰爭後，蔗糖貿易被切斷，這個時候所有跟英國有關的事物都會遭到鄙視，由此，人們的舊愛朗姆酒被拋棄了。 威士忌酒則迅速登上美國人之心頭肉的寶座，隨後走進了各地愛國者的心中。 “威士忌”這個詞源自蓋爾語的原始名詞“uisce beathadh”，意思是“生命之水”。它充斥在美國軍事史中，喝威士忌酒醉倒的例子比比皆是 - 這是美國軍人的生命之水。 1775年11月4日國會批准了給喬治華盛頓的陸軍軍隊按比配給威士忌，而戰場上表現卓越會得到額外威士忌酒的嘉獎，這讓喝威士忌酒醉倒變得像是一種榮耀。 在1794年，美國政府頒佈威士忌稅，這引發了賓夕法尼亞州的酒廠和農場主的抗議，他們甚至吵吵要鬧革命。這場抗議的結果就是著名的“威士忌暴亂”（Whiskey Rebellion）。
到19世紀初，配給量增加了，並將成為著名的劉易斯和克拉克遠征（Lewis and Clark expedition）的一個重要組成部分 - 但並不總是積極的一部分。 劉易斯在遠征期間的日記裡寫道了他的的夥伴們不斷的醉酒。
比如，1803年的這條：
“1803年9月14日，快到瑪麗埃塔了。 11點鐘才出發，因為我的兩個夥計喝醉了，我花了很大的力氣才找到了他們，把他們帶上了船，他們喝的像一灘爛泥。”
即便在今天，給你醉倒的室友換衣服的任務就像向你的狗解釋相對論一樣困難。
但想象一下，從聖路易斯地區到俄勒岡州太平洋海岸，再乘船遊覽約8,000英里，徒步，騎船和騎馬的往返旅程 - 而你的同伴大部分時間都在不斷地醉酒。 別忘了劉易斯在一場狩獵活動中也遭到了自己隊伍裡的夥伴的槍擊。
來看下面1862年的美國“哈珀週刊”（Harper’s Weekly）的漫畫。某個可憐的笨蛋 - 可能叫做耶迪迪亞或塞迪代斯或者某個1860年代的名字 - 他被扣上了一個酒桶，一個真正的威士忌酒桶 - 而他的朋友們則站在他周圍嘲弄他。
“這桶看起來真棒，白痴！”
1862年的哈珀週刊描述了一名來自密西西比州軍隊的士兵身穿舊式酒桶 - 威士忌酒桶 - 作為對酗酒的懲罰。
想象一下，忍受著要命的宿醉，還要穿著桶去作戰。唉~看來不是所有的英雄都是穿著披風的。
美國總統亞伯拉罕林肯也對威士忌表示讚賞，同時很欣賞尤利塞斯格蘭特（ Union Gen. Ulysses S. Grant）的軍事戰術，這個人是有名的酒量大。
在1863年10月的紐約時報文章摘錄中，林肯在採訪中被問到格蘭特的酗酒。
“當有人在總統的聽證會上指控格蘭特將軍酗酒過量時，林肯先生就會向他們敘述格蘭特將軍過往的功績，他說如果他能夠找出格蘭特喝的威士忌品牌，他就會發送一桶給所有其他指揮官。“
快進到今天，威士忌仍然是美國人首選的酒精飲料，尤其是那些在軍隊服役的人。
事實上，在美國，部隊購買的傑克丹尼爾威士忌的“原桶出”（一個開始於1997年的桶裝產品）比別的地方都要多。
“在這個產品出現後，美國軍方一直都是最大的購買者，”傑克丹尼爾的蒸餾大師傑夫阿內特在2016年告訴《商業內參》雜誌（Business Insider）。“這裡面有基地裡的商店，單位以及其他部隊單位比如如軍官俱樂部。”
這就是美國大兵與威士忌的故事，下一次當你端起眼前的威士忌酒時，想想這個故事或許能夠讓你覺得更有一番風味。
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