如何开一个便利店?

四处漂泊海口

关于便利店的投资、利润回答的人很多,其实不管是便利店还是其他实体店,通过活动促销是常见的提升营业额的方式,我讲下,促销中的一个知识点,适用于便利店和其他实体店面,如下

【开店思维】在商业知识体系里有个词叫做“价值杠杆”

什么意思呢?意思是说在促销成本预算有限的情况下如何让客户感受到更多的获得感,物超所值,从而下单,比方说你的产品定价100元,计划打七折,你实际的让利是30元,客户的感知是节省了30元,但是假如你用这30元购买一个与你产品相关的产品,市场售价是80元,赠送给客户,那么你同样是让利30元,但是客户感知额外获得了80元,接近于半价,这个就是“价值杠杆”

这个理论老外有专门的人在研究,现实运用也特别的多,要想用好这一招,我提供几点建议,如下

1、赠送的产品最好与卖的产品相关,而且大概率推断出购买这个产品他确实需要你这个赠品(他很需要,这个重要)

2、送很多不如送一个,很多意味着每个质量一般,现在人很讲究品质,集中送一个才能集中资金保障品质,送很多个个客户都看不上

3、赠品的价格不要太虚,告诉客户赠品值100,客户感受就是10元的玩意,会有心理落差,觉得商家不诚实,进而推断可能卖的产品也是价格虚高

4、客户感受到的价值比赠品的实际价值更重要,比如赠品确实材质很先进,售价确实比较高,但是客户只能感知表面,还不如赠送功能更多,个头更大,更适合家庭使用,但是成本更低客户容易感受到价值的赠品,毕竟赠品的目的是为了促销,提高下单率

我的《开店好生意》电子版已完成,全书分6章,98篇,12.5万字,点击“开店好生意”头像点关注-私信回复“书”


开店好生意

便利店最近几年的确很火,特别是互联网巨头们纷纷加入进来。巨头们的游戏自然是我们个人无法企及,但是开一个便利店并非难事,做好一个便利店才难。

便利店开店具体流程是怎样?来一个不加盟的。

前期准备

1、资金

兵马未动粮草先行,想开便利店,资金当然是最不可或缺的。但是具体要准备多少就因地而异,因人而异了,一个在三线城市开店的老板说需要30万。

2、选址

开便利店最重要的事就是选址了,这是决定一家店的决定性因素。选址时最好提前进行调研,了解当地的消费群体和消费水平,还要考虑人流量,选择最合适的好位置。

3、办证

开店要办证也是在所难免的。确定了开店位置接下来就要着手准备办证的事,例如营业执照,食品流通许可证等,各种证件缺一不可,所以在租赁商铺的时候一定要考虑到办证问题。

中期准备

1、装修

位置选择后,就要立马考虑装修问题,店面形象是吸引顾客前来的重要因素。在装修之前先要定下整体的风格,在颜色配置上也要注意,总之就是让顾客在购物的时候能够有一个愉悦的心情。

2、设备

超市设备包括超市货架、冷柜、空调等,这些都是超市内非常重要的硬件设施。在选择时不仅要考虑到美观性,更要注重安全性。当然,一些供应商也会赠送或者提供设备。

3、布局

可以找专业人士设计,布局和设备采购一定要综合考虑。预留出宽度合适的购物通道,合理布局不同商品的陈列区域,营造更便捷的购物环境。

4、进货

进货途径越来越多,有批发市场和厂商,现在也有零售通或者新通路等电商品台,最好事先多了解一些进货途径,选择优质的供货商,让商品的品质有保障。

后期准备

1、招聘

开便利店自然不能缺少员工,除非你充足的忍受。骑士,在店铺装修就要招聘员工了,便利店的员工流动性特别大,需要注意。

2、环境

店面的环境要考虑到整体的美观性,干净整洁也不容忽视。

3、开业

一切都完美解决之后就迎来了便利店的开业,最好做一些开店促销活动,引起过往顾客注意。


便利店掌柜

随着城市化的进行,越来越多的人都往城市里搬,往城市里发展。人多了,各种消费随之而来,特别是便民服务这一块得到越来越多人的重视。特别是在社区便利店这一块,都想在这一块蛋糕上分一块。而便利店发展的高峰期在03-10年这段时间。虽然已经过了发展的高峰期,但是现在还是有前景的一个行业。那具体如何开好一个便利店呢?我个人开过几年便利店,谈几点个人看法。

第一:地段选择最重要。便利店从名字上就顾名思义,着重点在便利2字。便利店所做的就是方便周围居民生活所需,所以地段不能太偏,要以人流主要行进口为主要选择点。太远别人不愿意跑。当然租金也需要考虑,太贵的租金不适合做便利店,毕竟便利店是需要利润来养家的。

第二:单品选择要适合周围居民消费需要。便利店里的单品不能自己想当然随便上。也不能跑到批发市场每个都搞点。虽然单品多了看上去店里货多,但是对于没有需求的东西,放在店里就是浪费。毕竟一般来说便利店的面积都不会太大,有限的空间放较多的货物,这是需要很好的规划的。

第三:店内的陈列摆放。一个店里货物摆放得好,顾客进去就感觉很舒服,自然也容易让他愿意多停留几分钟,多停留也就意味着有多卖货的机会,卖货就意味着利润。我们经常看到大型超市里各类牛奶,水之类打堆出来都非常好看,这是会勾起人们的购买欲望的。一般来说利润空间大的放在显眼容易拿到得罪位置,利润放后面。当然,在后期运营中如果有临期货,也需要提前拿前面处理。

第四:有精力的可以多元化经营。现在越来越多便利店不仅仅限于卖零食日用百货等,还可以做水果,蔬菜。特别是厨房这一块对居民有很大的粘性。现在也有很多的外卖网站,可以把店内东西搬到网上去。

第五:为人。做生意就是做人。和气生财是所有做生意的人需要谨记的。说话缓和些,做事麻利些,零头能不要的不要,多帮助他人,我相信时间久了别人都愿意到你店里来消费。

在别人看来开便利店就是坐在那里收钱,其实背后是需要我们付出很多的汗水,要多动脑子看是不是有什么可以改进的。只有不断提高自己服务水平,才能够在激烈的竞争中立足。


九九186821876

你好 首先说下 我是开了一家天猫小店 也自己也来过卖场 从个人角度分享下我的经验哈

首先 自己开一家便利店门槛是比较低尤其是在你所在的城市 泰安

便利店最首先我们要选址 根据你的定位选择商业区 写字楼或者小区门口的位置 人流量相对集中的地方

然后呢 在确定位置前了解下周边同侧街道50米范围内有没有别人在经营卷烟 这很重要 根据烟草公司的相关规定 同侧50米以内只能有一个烟草证 作为便利店很重要的高频消费产品 卷烟的销售会给你带来不错的人流量和可观的利润

另一个因素就是进货渠道了 现在来说有两大渠道 第一就是我们的传统渠道 我们自己去当地批发市场进货或者要求批发商送货 第二就是从网上进货平台进货 比如 零售通 云蚂蚁 惠民等等 两个渠道各有利弊 您需要自己了解下 个人意见是您可以从两个渠道同时采购 货比三家

第三呢 就是店内的产品选择

我们需要根据当地的消费水平 消费习惯 来选择店内的产品 比如 小区的门店 就需要相对比较多品类的生活用品以及家庭需要的大件产品 如果是写字楼区域的门店呢 可以有相对多一些的鲜食 进口零食以及及时消费的小文具 百货等等

第四 是产品的陈列 便利店的产品陈列和卖场是完全不同的 因为我们的门店都比较小 但是又会尽可能的兼顾尽量多的品类 所以 便利店的产品陈列是一门大学问 建议您可以去当地比较大的连锁便利店多参考 学习 并且在开店经营的过程中自己多动手 调整陈列 必须要自己多动手 很多人开了一辈子店 产品陈列还是一塌糊涂就是只知道理论不肯动手的原因


第五呢 就是您问的关于天猫小店和京东小店的事情 我是开猫店的 京东的事情不是很了解 说下 我了解的猫店的情况吧 猫店呢最重要的依托是它的进货平台 零售通 零售通现在来说还不是很成熟 平台缺货 品类不齐等等现象还是比较严重的 虽然我坚信它会有一天成熟 不过 现状确实不甚理想 还有 猫店的服务远没有他们宣传的那么好 个人以为 对于您这样的新手 可能提供的帮助也许还蛮有限的 猫店最大的好处在于品牌的自带流量 这块招牌在给您的门店带来更多线下流量的同时 猫店运营人员也会给您开通饿了吗还有手淘的入口 对于传统便利店来说 这算是一部分多挣的钱

对了 说起来投入 我不太清楚您当地的租金和人工水平就不胡乱下结论了 利润来说 一般两年两年半能回本的门店就算经营状况不错了 所以 投资需谨慎

总而言之 便利店是门槛相对低的投资项目 但是 也是需要我们不断学习不断丰富自己的知识才能做的好的一个项目 希望 我的回答能给您一定程度的帮助


marhugh

如何开好一个便利店呢,其实也不是特别复杂的事情,流程如下:

选址:

便利店的成功和失败靠的是选址,选址就是所谓的火车头。

资金准备:

这个就是主要看你的风格定位了,加盟或者自己开都行。按照自己的经济实力来选择。具体准备多少钱呢?就不太好回答啦。

装修:

加盟的品牌会帮您装修,他们有固定的设计风格,这个比较简单。自己品牌的话就找一个装修公司,让他们帮你设计就好啦。费用问题的话根据面积大小决定的。一般都是在500-1000元/㎡。

设备,货物:

加盟的话就是品牌商提供,无需多考虑,后期有增加再调整。自己品牌的话在华南区域可以找我帮你们推荐,所有设备货物都有供应商和厂商。

办证:

装修期间就可以去办理了。需要三个证:营业执照、食品流通、烟证。个人办理很简单的,东莞营业执照只需要身份证还有合同就可以,食品流通会复杂一点,不过私人办理都不困难的。现在减政放权。


商业选址蚁工

便利店最早的起源是食杂店二三十平。卖卖油盐酱醋。小食品简单饮料。后期大型的自选超市的建立。连锁的便利店便民超市的布点使个人的食杂店生存空间越来越少。如果现在想开一家便利店的话除了必要的手续。烟草专卖的手续等。首先要找货源也就是供应商。一些快销品可以从大的网上平台进也可以去当地的批发市场进。饮料一般各地都会有省代理从哪里进价格基本一样。日用品可以去当地的批发市场或网上厂家平台进。个人经营便利店最主要的是在如何经营上。只要做好一下几点我认为你会有足够的利润和生存空间。

1.刚开业运营的初期要多发一些传单优惠卷做到无利放货。每天要拿出一个爆款打到价格的绝对优势。购买的条件是消费满30元或根据各地实际情况而定。这样可以快速引流。使周边知道你的新便利店的存在。

3.既然是便利店就一定要做到便利给客户提供便利。让客户习惯性的有些小困难会找你帮忙。比如替客户接发快递。可以和快递公司合作做个服务点。达到一定金额可以送货上门。店里多准备一些日常工具和居家一些应急用的物品。免费交押金出借。代买彩票等等。这样和周围居民培养感情使大家不只是买卖关系而是邻里。

4.便利店门口可以放着象棋。扑克。小板凳。让自己的小店变成一个邻里饭后休闲打趣的据点。不要嫌吵闹。不吵不闹不热闹。小店靠的就是人气。一切为周围居民考虑居民才能无形中认可你。支持你。

总之面对现在的各种连锁超市大型综超各种新零售概念无人便利店概念。你的小便利店要想生存就必须充分发挥好个人店的激活。认真。上心。不怕麻烦。亲和等为自己而奋斗的优势。



没事瞎转圈

便利店自己开个要10万左右,面积平均在40平方左右。加盟则更高,如美宜佳这种起码要20到30万。如果懂行就直接自己开,货源其实不难。不懂行一定要加盟,因为士多套路多。先和你自己开的货源吧。士多分非食品和食品。食品去当地批发市场拿,尽量在一家拿货。非食品就直接去阿里巴巴拿货,这样进价便宜。所有的商品要注意,品牌商品利润小,但走量好,非品牌商品利润高,但走量小,如果不可退换的后期处理很麻烦。士多还有一个就是生鲜,生鲜没把握就不要玩,玩的好比上面2个都好赚,玩不好,赚都不够亏。其实士多就是超市缩小版,平时多关注超市那些东西最好卖,就多进哪些。纯手打


海闻热讯

开便利店最为重要的一点是选址!人流量大的地方适合开便利店!


选址之后你有两条路可以开便利店。第一,走加盟路线。找当地知名连锁便利店协商加盟事宜!具体装修、设备、铺货等等问题迎刃而解!

第二,个人便利店。装修要简单、门头要显眼!设备及货架量好尺寸后,可在网上定!关键是进货,批发市场进货和二级三级的批发商送货。个人便利店很难可以直接在市一级代理商手中拿到货(奶制品除外)!除装修费用外,每平米1000元到1300元足以!留足备用金,注意防盗(内盗和外盗)。生意兴隆哦!


于大厨3221

开一个社区便利店有以下步骤:

1,准备资金,如果开一个60平左右的社区便利店,大概得准备50万的资金;

2,便利店是加盟还是自己开,都得权衡下,有利有弊,根据自己的实际情况决定,加盟成熟的品牌有品牌效应,也能保证产品,现在人的消费主要是大数据分析,提供频次多的产品,为顾客创造价值;

3,选址,若加盟会帮你选,不是加盟店只能看你自己了;

4,装修,货架,开业前的物品,证件办理,跟据社区及周围人的需求配各品类货物产品等,若是加盟就好办,按照加盟公司的流程要求做,有一套标准,不是加盟,靠自己啦,

5,账目管理,盘点,补货等;

6,多学学其他好的超市,多借鉴。

欢迎不同意见!


啊谭登云

便利店利润不高!但是生意比较好!利润还是比较乐观的!货源问题!你可以到你们当地批发市场去进货!了解一下价格!或许你可以加盟!但是个人不推荐加盟!现在便利店竞争相当大!投资需谨慎!


分享到:


相關文章: