今天依然給大家帶來一道素食，這幾天吃的我都已經上癮了，沒有肉的伙食也可以很完美以前我不信，自從和家人一起吃素的這幾天我真的相信了，素食也可以做的比肉菜好吃，這不今天這道菜做好後就讓我口水直流，好了多餘的話不說，菜品奉獻給大家，希望大家喜歡
所需原料：素回鍋肉原料、青椒、紅辣椒、扁豆角、生薑
所需調料：鹽、醬油、香油
具體做法：首先將生薑洗淨切碎，青椒洗淨去籽切成片、紅辣椒切絲、扁豆角洗淨切段放在鍋裡煮熟撈出備用、素肉片拿出來化凍 
第二，炒鍋上火燒熱加入底油，先下薑末爆香然後加入幹辣椒絲青椒爆炒，淋料酒、加入提前化好的素肉片爆炒，加入煮熟的豆角烹醬油調色，最後撒鹽淋香油即可裝盤。（這道菜好吃的重點在於醬油要趁熱烹，這樣您能夠有效的增加菜品的香味）
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