按中國古歷，冬至以後的每一天都會越來越冷。這意味著無數人可能因為寒冷活不過這個冬天。
在過去朝不保夕的情況下，一家人聚在一起吃飯往往代表了生死相依的願望。
北方人把餃子看作家的聖物，這種酷似元寶，肚裡能藏錢的食物藏了很多心思在裡面。
麵粉過水之後會發出皮膚般晶瑩的質感，有人覺得像耳朵，就往餃子里加了很多溫性的食材。食物能給人暖意，這算是一例。
賈樟柯導演的《山河故人》裡餃子作為符號就反覆出現。女主角過年的時候總是會包餃子，好像沒有餃子的年就不完整似的。
南方人冬至喜歡吃湯圓，這種風俗在江南尤其盛行。湯圓也叫湯糰，可以用來祭祖，也可以互送朋友。魯迅的弟弟周作人總覺得北方的食物粗糙，江南的食物小巧精緻，湯圓就在此例。
湯圓不受材質限制，DIY湯圓比較好的地方有
成都賴湯圓（四川人給自己的品牌起名有個習慣，就是用自己的姓加上所做食材，比如說鍾水餃和陳麻花。）
長沙姐妹湯圓（這是兩姐妹開的店，我猜測著兩姐妹肯定是美女）
廣東四式湯圓，這是用綠豆、紅豆、糖冬瓜、芋頭分別煮或蒸熟，去皮，分別加入白糖、芝麻、熟豬油等調味品製成四種甜餡料，將湯圓皮分別包入四種不同的餡心，做上記號。
除了餃子和湯圓，各地在冬至各有不同的演繹，但表達的想法是相同的。
寧夏的羊肉粉，重慶的狗肉，都是對於節日的慶祝。
冬至這個節氣放在古代缺衣少食的背景下，無論如何都難以得到慶祝。
今天，我們可以開心的吃著火鍋，包著餃子，帶著家人
這無疑是社會的進步
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