從開房狂魔到自開酒店!這位KLOOK體驗師如何過上開掛人生?

从开房狂魔到自开酒店!这位KLOOK体验师如何过上开挂人生?

週末去哪玩?週末住哪裡?彆著急,這期週六KLOOK不僅有嘿洞陪大家,還有KLOOK好朋友Juliana Yang的新開張酒店大家相伴,一起來玩吧~~

Juliana Yang 何許人也?

Juliana Yang,人稱JY,玩知乎的朋友大家不會陌生,她是知乎上最火的酒店話題優秀答主之一,知乎專欄【勻矢關澤】運營者,線上媒體【旅遊圈】簽約作者,上海《旅遊情報》精品酒店專題專欄作者等等,活動範圍從中國到歐美國家,重點關懷新晉潮牌酒店及青旅,以及中檔優秀連鎖品牌酒店。

對,就是那個KLOOK御用酒店鬼畜體驗師,開房狂魔Juliana Yang!上一次,她手把手教我們如何開房,開房狂魔手把手教你打開酒店的正確姿勢 | KLOOK Talk

从开房狂魔到自开酒店!这位KLOOK体验师如何过上开挂人生?

而這一次,從開房狂魔到自己開店,Juliana Yang帶著雞血與心血,親身打造了自己心中最好的酒店「月棲溪」,想知道這間坐落在黃山的徽式酒店有什麼亮點嗎?想住進這樣別緻而悠哉的體驗嗎?想搶佔最新鮮的入住福利嗎?跟著KLOOK一起來看看吧~

「月棲溪」背後的故事

作為「月棲溪」酒店的籌建者之一,從2016年3月到2017年3月,Juliana Yang忙前忙後,歷經接近整整一年的手忙腳亂到填縫抹泥之後,「月棲溪」終於要開業了。這是一家酒店,但又不太像傳統意義上的酒店。

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▶ 宅子剛交給我們的時候是2016年的春末夏初,當時屋門口的竹子都還有綠意,現在這傢伙的枝子都已經枯了一次開始抽春天的新條兒了,但門還是那扇門,歷時一年後的今天,他將全新開啟。

不是民宿,卻是地道的酒店

在Juliana Yang看來,民宿在的概念一直是「與屋主共食共宿」,他們可以是沙發客是couchsurfing,再後來,有了Airbnb,和主人同住的分散在全球各地的房源更是徹徹底底的將「民宿」進行到底了。

考慮到許多客人來到黃山想要感受本土徽州文化的心情,月棲溪也是定位於充滿本土特色的黃山屯溪區高標準酒店。因此,整個樓在建築上保留了原有的每塊老磚舊瓦,缺損的地方也找到了和他們近似「高齡」的兄弟們來填補;客房部分對每一個區域重新劃定了功能,在保留部分原有小型木雕花格窗的基礎上,新增了大面積的落地開窗來優化房內採光和景觀,同時,每一間客房之間的牆體和地面也都是後期全新澆築而成。

就像老前輩們說的,學東西做事情要知道去其糟粕取其精華,在做這家酒店時,我們盡了自己最大努力讓酒店能在保留住徽州本地文化符號,同時也能給每位客人帶來符合現代人生活習慣的溫暖舒適的旅行住宿體驗。

就這樣,月棲溪誕生了。

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▶ 現在大家常說的衣不如新人不如故,這些老磚老瓦真是像老者一樣尊(zhen)貴,不僅難買,而且這玩意價錢比新的磚瓦還貴很多,施工時候還全部都靠人工一片片的親自去碼上去用灰水泥貼補,麻煩得很。

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▶ 從各家老房子農民家裡買來的老木雕廊簷和雕花配件,每塊都有他對應的位置。

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▶ 最引以為豪的霸氣天井和麵朝天井的超大落地窗。在這個天井樓道一角,每天晚上你會看到新安江對面的寶塔綠光傘(放大看圖~那天是滿月唷^^只不過雲略厚),在天氣好的時候,落地窗整個都會被陽光射滿,喜歡曬太陽補鈣的小寶貝兒們有福氣了。

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▶ 在天井內部有三個座位區域,在圖中你看到的那個水池是自循環水池,全部都是我們這房子底下的地下水,也代表了老徽州四水歸堂的傳統文化。後期我們還會在天井增設巨幅幕布和投影儀設備,天氣好的時候我們會安排免費的電影放映,你想看啥電影都可以提前給我們講(最後放不放就得看老闆心情了,啊哈哈哈)

那麼這家坐落在黃山的酒店又有怎樣的不同尋常之處呢~跟著KLOOK一起探個究竟吧。

沒有歐舒丹更沒有愛馬仕但有一顆雞毛心

幾十雙拖鞋試了扔扔了試,拒絕了硬毛大刷頭換用了小頭軟刷毛,不喜歡硬尺板梳定製了氣墊刷,Ora2和Okina替代了口感不好的黑妹高露潔,棉籤從4根加到了20根,考慮到刮腿毛好用,所以一次性剃鬚刀也被保留。

沒有歐舒丹更沒有愛馬仕,但有一顆雞毛心,看似平常不過的酒店旅行小物卻都凝結了Juliana Yang團隊的心血,對的,每一件日用小物都經過了爬山涉水、五湖四海的挑選,組成了現有的模樣。就是不喜歡那些水貨十一件套,就是要當不一樣的煙火,不許跟我要啥自行車,我拒絕,「月棲溪」如是說。

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▶ 店裡的牙刷牙膏漱口水和小梳子是醬嬸兒的~牙膏分別是水蜜桃和薄荷味兒~漱口水是玫瑰和薄荷兩種味道,牙刷是竹炭軟刷毛,梳子是全氣墊。

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▶ 加厚壓邊卸妝棉和雙色四種頭的棉籤。

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▶ 店裡的拖鞋用了帶防滑後跟的懶人船鞋款,圖上這兩雙是用割絨面料打樣時候做的,後來試穿了兩天感覺割絨還是不夠厚實,因為房內用的水磨石地面觸感還是偏涼的,所以後來統一改用了最厚的珊瑚絨,穿起來感覺雙腳被裹得像兩個球,挺蠢萌。

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▶ 另外考慮到很多客人會帶家裡的小寶寶出行,所以我們也提前準備好了寶寶備品籃包含了一套洗澡玩具(很全!不止有鴨子!),一包卡通牙線,一隻Ci小胖子牙刷,還有一隻兒童專用的護齒牙膏。在冬季時候我們會給還在學走路的寶寶增配防滑加厚地毯襪。

沒有米其林三星

但有全村名聲最響亮的紅白阿姨

餐廳由全歙縣做紅白喜宴最出名的阿姨來做掌勺人,菜單全部由阿姨欽定,這樣一來,雖說是住在酒店,卻更有了家的感覺。餐廳和廚房不大,店裡所有當天要吃的東西基本都是當天採購,新鮮的食材從鄉下絡繹不絕採購而來。另外,為了保證出品穩定,酒店也專門控制了每天的總接待量。

在這個小餐廳裡,每天供應早晚兩頓飯,下午茶會安排在大堂吧和天井。早上你可以吃到由阿姨搭配好的早餐套餐,套餐內會有多種黃山當地的零食小點,靈山酒釀蛋、黃山小燒餅、徽州桂花糕、富溪豆腐乳……此外還有阿姨各種突發奇想並集結生活的智慧的各種自制小菜~當然,除了小吃之外還會有各種姿勢的澆頭面和粗糧粥來給大家當主食。

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▶ 早餐菜單第一次定下來時候我的第一次試吃,最後吃得好撐...(吃到想翻白眼)

每天下午你可以喝到黃山本地最好的茶和吃到黃山最正宗的茶點,猴坑猴魁,高山皇菊,富溪毛峰,祁門紅茶,紅黃綠我們統統都有,你要啥有啥;

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▶ 我們的菊花一朵朵(大霧)~~~左邊為黃山金絲菊,右邊為黃山高山皇菊

到了晚上你可以吃到最當季的生鮮和特產,茶幹、春筍、毛豆腐、臭鱖魚、火腿臘肉,不同季節,搭配不同~

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▶ 阿姨拿手菜之①:香煎毛豆腐配自制辣椒油,這個我們全年都會準備

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▶ 阿姨拿手菜之②:冬筍臘肉火腿湯,冬季可以吃到~過時不候啦^^

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▶ 阿姨拿手菜之③:紅燒臭鱖魚,也是我們的四季常備,聞著臭吃著香~

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▶ 阿姨拿手菜之④:清蒸野生小黃魚,一人吃一整條特有滿足感,野生魚就是刺有點多,吃起來得慢點,尤其是帶小朋友的家長要注意些

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▶ 阿姨拿手菜之⑤:甲魚火腿湯,掀開甲殼時候你會看見下面碼得整整齊齊的火腿片,你要覺得不好吃你來打我(呀!)

沒有金鑰匙管家

但有全黃山最 666的姐夫

在傳統酒店中,管家隸屬於禮賓部,是酒店非常重要的門面,他不僅得會多國語言,還需要精通當地吃喝玩樂一條龍。

在這裡,月棲溪的大管家就是Juliana Yang的姐夫。姐夫是地地道道的黃山人,芳齡五十有餘,生在黃山長在黃山,年輕時候經常在山上一住就是一個月,與山同眠與猴相伴。除了山之外,熟悉黃山周邊大大小小村落,一直以來大家非常向往的融入當地人旅行,那麼來月棲溪,就對了。

KLOOK X 月棲溪 專屬福利

2. 折扣代碼:KLOOK,在預訂時註明~

樓上樓下十種房型,日出星空你來定!

STANDARD 1.1 ▶ 金盆 / 銀鉤

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STANDARD 1.2 ▶ 月牙

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PREMIUM 1.1 ▶ 桂輪 / 桂窟

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PREMIUN 2 ▶ 下弦 / 上弦

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LOFT 1 殘月

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SUIT 1 ▶ 峨眉

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月棲溪邊溪不急,帷幕初啟,我們等你。未來的漫漫長路與漫漫長夜,我們期待與各位一同前行。另外,Juliana Yang還計劃在上海還在籌備一家店,就在半淞園路花園港劇交叉口,敬請期待~

“跟著我們玩點不一樣的”

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