我的名字叫華萊士，祖籍是浪漫之國的法國，後經美國引入我們國家栽培，成了甘肅蘭州的特產，因色如玉，甜如蜜，被稱為白蘭瓜。我還有一個很有歷史感的名字，叫雄河西，其主要原因是我們國家的河西走廊各個環境因素，都非常適合我的生長，生在河西所以才有如此之名。
我是一種水分充分的瓜果，100克當中水分含量佔了93.2克，另外蛋白質佔0.6克，脂肪佔0.1克，碳水化合物佔5.3克，膳食纖維佔0.8克，維生素A佔7微克，胡蘿蔔素佔40微克，硫胺素0.02毫克，核黃素0.03毫克，尼克酸0.6毫克，維生素C14毫克，鈣24毫克，磷13毫克，鐵0.9毫克。
第一，通過以上數據顯示，白蘭瓜的重要成分是水分，所以夏天吃一些白蘭瓜能夠消暑解渴。
第二，白蘭瓜還有促進身體分泌胃酸，緩解積食的症狀。
第三，白蘭瓜還有一個特別的功效就是能夠暖胃，很多人脾胃虛寒，吃一些白蘭瓜能夠緩解脘腹脹滿，大便溏洩，食慾不振，肢倦乏力等症狀。
第四，白蘭瓜還有利尿消腫、發散風熱等功效。
值得注意的是，糖尿病患者最好少吃白蘭瓜。還有就是，一次不可吃太多，吃多容易引起腹瀉。
夏天快要來了，小汐建議大家可以將白蘭瓜和花椰菜，加上檸檬、冰，如果有草莓，也可以拿幾顆草莓添味，炸成汁。炎熱的夏日，這不失為一杯高大上的美食。
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