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蜂蜜的食用方法和時間對與保健效果和人體吸收有非常大的影響，科學的食用時間和方法可以最大化加強人體的吸收和充分發揮其保健功效。

食用時間：

蜂蜜的食用時間非常重要，飯前的1小時食用，或者在飯後2小時後食用為最佳時間。如果有胃腸道的疾病，如潰瘍，炎症等，這個是時候應該根據病情確定食用的時間，便於發揮蜂蜜的功效。有科學研究和臨床實踐證明：蜂蜜可以調節胃酸的分泌，當胃酸分泌過多或者過少，蜂蜜可以幫助胃酸分泌活動正常，對胃酸的分泌有雙重影響。

在飯前的1小時食用蜂蜜，蜂蜜可以抑制胃酸的分泌，通俗來講就是會減輕飢餓感，胃不會因為沒有進食而有灼燒感；但是在食用蜂蜜後馬上吃飯，蜂蜜這個時候不但沒有幫助，還會刺激胃酸分泌；溫熱的蜂蜜水溶液能使得胃液稀釋而降低胃液酸變，而冷的蜂蜜水溶液卻可提高胃液酸多，並能刺激腸道的運動，可以緩解便秘。

有胃炎、胃潰湯、十二指腸潰瘍的患者，在飯前的1小時飲用溫的蜂蜜水，可以抑制胃酸的分泌，從而使胃酸降低，這樣可以減少對胃粘膜的刺激，有利於潰瘍面的癒合；在每天睡覺前食用半杯溫的蜂蜜水，可以促進睡眠，因為蜂蜜有安神益智和改善睡眠的作用。但是不建議飲用過多，以防夜尿，特別是冬天出了被窩被凍一下，不容易再次進入夢鄉了。

食用方法：

蜂蜜雖然可以直接食用，但過度黏稠，直接食用口腔會非常難受，也難以下嚥，最好的方式是將蜂蜜與水混合，配成蜂蜜水溶液，直接飲用。稀釋後的蜂蜜水，更容易被人體吸收，也容易下嚥。

但這裡要注意：蜂蜜不可用開水直接衝，也不可用高溫熬製、蒸煮等，溫度過高的加熱，蜂蜜中的營養物質和生物酶會被破壞，不僅營養大大流失，還會使蜂蜜變色，香味揮發，味道也會有變化，帶少許的酸味。研究表明，在蜂蜜營養成分中酶類尤其是澱僂酶對熱極不穩定，值降低則證明蜂蜜特有的香味和滋味受到破壞而揮發，抑菌作用下降，營養物質被破壞。

最好使用40℃以下的溫水、溫牛奶等重複，完全冷水的話不太好化開，也可以用蜂蜜當果醬塗抹在麵包上，亦可以用蜂蜜拌涼菜。

溫馨提示：食用蜂蜜的注意事項，不能與相剋食物食用

1、蜂蜜的營養成分比較複雜，蔥蜜同食後，蜂蜜中的有機酸、酶類遇上蔥中的含硫氨基酸等，會發生有害的生化反應，或產生有毒物質，刺激腸胃道而導致。

2、不宜與豆腐同食。豆腐味甘、鹹，性寒，能清熱散血。與蜂蜜同食易導致。同時蜂蜜中的多種酶類，豆腐中的多種、植物蛋白、有機酸等，二者同食不利於人體的生化反應。

3、不宜與韭菜同食。韭菜含豐富，容易被蜂蜜中的礦物質銅、鐵等離子化而失去作用。另外，蜂蜜可通便，韭菜富含纖維素而導瀉，容易引起腹瀉。

食用劑量

蜂蜜因為含有大量的糖，糖尿病和肝硬化的人群不宜食用。

成年人每天食用量不宜超過150克，早晚吃少一點，中午可以多吃點；

兒童每日食用量不宜超過30克。

麥盧卡蜂蜜

蜂蜜對於細菌有抗菌殺菌的作用，但具體的功效還是要看蜂蜜的好壞。

喜地上有新西蘭原產進口麥盧卡蜂蜜，平臺可出視海關證明，正規有保障。

野妹

　蜂蜜口味清甜，營養豐富，深受大眾的喜愛。但是蜂蜜雖然好，飲用蜂蜜卻有很大的學問，進食需謹慎。

喝蜂蜜水不宜早也不宜晚，分成早中晚時間段，我給大家說說:每個時間段，是飯前和最好，還是飯後喝最好，什麼時候喝有美容效果，那些有藥用蜂蜜怎麼才能最好吸收藥用價值，怎麼才能最大化。

　　喝蜂蜜水不宜早也不宜晚。清晨，人體經過一晚上的睡眠，身體中的水分已被代謝掉大部分，血液粘稠度較高，此刻需要通過飲水來沖淡血液粘稠度。蜂蜜水中含有糖分，不再是純水，飲用後，蜂蜜中的果糖要經過人體代謝，轉化為葡萄糖後才能被吸收利用。因此清晨飲用蜂蜜水只會加重腸胃負擔，無法起到降低血液粘稠度和清理腸胃的作用。晨起應當飲用一杯約100-120ml的溫開水，以沖淡血液粘稠度，同時溫水也能夠避免刺激心腦血管，是早上第一杯養生水。至於蜂蜜水，應當在喝了溫開水後約半個到一個小時時飲用，比如配合著早餐喝一杯蜂蜜水，能夠有效幫助腸道蠕動，進而達到在早晨清除宿便，排毒養顏的作用。

　　睡前，補充水分是為了身體一夜新陳代謝做足水分儲備，但如果喝了蜂蜜水，水中含有大量溶質，密度上升，達不到睡前喝水的作用。另外，蜂蜜中含有大量的糖分，如果晚上睡覺之前喝了蜂蜜水，這些糖分極容易轉換成脂肪堆積在身體裡，如果刷了牙再喝蜂蜜水就更糟糕了，大量的細菌會在你的口腔裡腐蝕你的牙齒。所以，睡前半小時再喝100ml左右的溫開水比喝蜂蜜水更加健康。

　　喝蜂蜜水宜在下午3、4點

　　每天下午3、4點，正值午餐與晚餐之間，也是能量消耗最大最疲勞的時候，此時機體處於“飢餓”狀態，及時補充一杯溫熱的蜂蜜水，既讓混沌的大腦在芬芳香味中有所清醒，還能夠補充一些糖分和能量，為接下來兩三個小時的工作和生活提供活力基礎。同時，蜂蜜水還可以與酸奶、果蔬汁等混合食用，使機體補充更多營養物質。

　　蜂蜜雖好，卻不可貪杯。蜂蜜每天最多能夠攝入100ml，每天喝兩杯蜂蜜水，一杯放一勺蜂蜜就夠了，飲食健康貴在平衡和持久。

　　蜂蜜水不宜熱水沖服

　　蜂蜜雖然營養豐富，但是所含營養物質也很脆弱。如用熱水沖泡，會損失維生素，使生物酶失活，降低了原本蜂蜜的營養價值。所以，在飲用蜂蜜水時，應使用溫開水（ 60 度左右）食蜜為佳。大家可以嘗試用熱水和涼白開水兌成適宜的溫度後沖服，口感營養俱佳。

　　好處：防止便秘，滋養皮膚，健康長壽

　　缺點：空腹喝蜂蜜水容易使體內酸性增加,時間長了就會胃酸過多而得胃潰瘍或十二指腸潰瘍.建議在飯後1.5-2小時後喝蜂蜜水.

　　注意：如果本身腸胃不好的人最好是用30度的水泡著喝，否則容易引起腹瀉、腸胃炎等

　　每晚睡前喝一杯加一勺蜂蜜的熱牛奶。

　　由於牛奶含鉀多，而蜂蜜含有豐富的鎂。而研究表明，鉀對神經衝動的傳導、血液的凝固過程都起重要的作用，它能緩和情緒、抑制疼痛、防止感染及減少經期失血量;鎂對大腦中樞神經具有鎮靜作用，能調節心理，消除緊張心理，減輕壓力。因此對女性是很有幫助的，此外，牛奶蜂蜜富含的B族維生素，有舒緩安眠的作用。

蜂蜜作為藥用，在中國已有數千年的歷史，功效良好。明代醫學家李時珍指出:“蜂蜜入藥之功有五:清熱也;補中也;潤燥也;解毒也;止痛也。生則性涼，故能清熱。熟則性溫，故能補中。甘而和平，故能解毒。柔而濡澤，故能潤燥。緩可以去急，故能止心腹肌肉創傷之痛，和可以致中，故能調和百藥，而與甘草同功。”

　　蜂蜜還有潤肌白膚的作用，由於蜂蜜營養豐富而多樣化，又易被人體吸收利用，對於皮膚有滋潤作用，尤其是冬季氣候乾燥時，多吃蜂蜜能防止皮膚皸裂。很多高級的化妝品，是由蜂蜜提煉而成的，可見它對皮膚有良好的保護作用。如能長期內服及外敷外塗，有助美容，還能益壽延年。
喜歡關注蜂蜜的網友，可以私信我。

小易純天然蜂蜜

不同的人食用時間不同，有的人胃弱，那就不要空腹喝蜂蜜水，我見過有的人早晨先喝蜂蜜水會胃酸過多，難受，但大部分人沒事，還有就是早上吃完早餐再喝蜂蜜水會好很多，絕大部分人群飯後一個小時喝蜂蜜，有助於消化和吸收，飯前一個小時喝蜂蜜容易產生飽腹感，降低食慾，從而達到減肥的效果。我們家養蜂幾十年了，我從2015年開始努力打造自己的品牌，遠高於99%同行品質的蜂蜜。感興趣的網友可以粉我，我會直播我家蜂場的日常管理。

任林朋

蜂果生態園

“朝朝鹽水，晚晚蜜湯”其實喝蜂蜜水早、中、晚都可以喝，不過是有講究的！

有些人習慣早起空腹喝一杯蜂蜜水，其實這是不正確的，早上起來，應該先喝半杯溫開水，再喝蜂蜜水，如果空腹喝蜂蜜水，不利於排毒養顏，蜂蜜水中含的果糖要經過人體代謝，轉化為葡萄糖後才能被吸收利用。

而胃不好的人建議在午飯前1-1.5小時或飯後2-3小時食用比較適宜。

在睡前半小時至一小時前喝一杯暖暖的蜂蜜水，則可以促進睡眠，因為蜂蜜有安神益智和改善睡眠的作用。

切記喝蜂蜜水不宜熱水沖服！！

潮州山哥

最佳時機應該是身體狀況良好、體質機理機能健全、心理情志愉悅的時候施以蜂蜜，你將會收穫前所未有的生命昇華！

再具體到每個人個體生理特徵，生活習慣等則需要注意以下幾方面：1，你是否存在耐糖量缺陷（高血糖症）？蜂蜜慎用！2，腸胃環境酸鹼性是否失調？酌情！3，體質吸收功能如何？少量！4，體力腦力消耗高頻？必備！

還有就是每天食用的時間點，這不需要特定，建議上班前一杯（300ml），下班後（200ml），早起不喝，睡前不飲。運動前可少量儲備，運動後適量補充。

歡迎大家關注諮詢，蜂妃莊園定至誠服務，與你共享美好生活！

蜂妃莊園

蜂蜜食用時間：

蜂蜜使用最佳的時間是飯前一小時，或者是飯後兩小時，當然如果有胃腸道疾病的，如潰瘍，炎症等等，要根據病情確定正確的服用時間，以便發揮蜂蜜的功效，同時呢，有研究證明，蜂蜜可以調節胃酸的分泌，當胃酸過多或過少的時候，對胃酸的分泌有雙重影響。 另外拿蜂蜜還有安眠的作用，在晚上用溫水沖服，可以有助眠療效。

感謝您一如既往對農地圈的支持與關注，東方花雪

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