廣西荔枝滯銷5毛一斤沒人要,有的果農一氣之下當場踩爛,對此你怎麼看?

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我發現一個很奇特的事情,近年市面上的荔枝罐頭,消失了不少。在商場那些賣罐頭的貨架上,看到的無外乎橘子、雪梨、菠蘿、黃桃,我最喜歡的荔枝罐頭居然越來越難買到了。

荔枝這種水果,按理說並不應該難以銷售。因為它的產量是大大低於柑橘類和蘋果、葡萄的,為何橘子罐頭年年賣,新鮮橘子年年上,偏偏到了荔枝頭上就滯銷到要“踩爛”呢?

世界產量最大的幾種水果,分別是柑橘、葡萄、香蕉、蘋果,哪怕番木瓜這種轉基因水果,產量也比荔枝高。這就很奇怪了,以荔枝甘甜的口感,不應該賣的這麼差。

所以,問題還是出在我說的那個“罐頭”問題上。荔枝某一時段的賤價,恰恰是由於扎堆上市造成的過剩,在大宗農產品的期貨上通常都會出現這種問題。如果沒有快速的各種處理手段,那麼作物爛在地裡毫不稀奇。

其實要說最大宗的交易,應該是我們的稻穀、小麥,但這二位的價格一直被政府平抑住了,處在調控範圍內,所以不會產生太過分的撥動。

荔枝想要賣得好,還得從商業的角度看問題,現在的大數據完全可以經過統計,為果農的生產帶來參考指導。比如荔枝按品種劃分,成熟季節的差異,區域內荔枝種植戶數等等。

農業絕不是簡單的刨土種植,現代農業通過工業革命,依附於工業化之上,同樣,信息化時代到來後,農業也要繼續跟進發展。爭取在未來不遠的一天,農民伯伯能夠理性的賣出每一顆荔枝。


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廣西水果頻上新聞成網紅,春節後由於砂糖橘滯銷,很多果直接爛在樹上,網上流傳一些視頻,果農怒砍果樹。如今又出現荔枝滯銷,5毛一斤沒人要,果農氣踩荔枝的新聞。農民“豐產不豐收”的悲劇再次上演。農民辛辛苦苦種植出來的水果,卻遭受如此待遇,令人唏噓。

今年是荔枝的大年,到處豐收,加上上市時間集中,加上荔枝的特點就是保鮮難,沒有經過特殊保鮮處理的話,當天上午摘,下午果皮便變色,鮮味大打折扣。因此,難以長途運輸,一旦集中上市,本地無法消化,滯銷在所難免。

”日啖荔枝三百顆,不辭長作嶺南人“,荔枝是聞名的南方特色水果,這邊廂荔枝5毛一斤無人問津,但在北方,荔枝卻又是珍稀產品,難入平常百姓家。因此要想避免“豐產不豐收”的悲劇,當地政府應加大招商引資的力度,大力推介荔枝這特色產品,吸引有識之士進入開發這一極具特色的產品,將荔枝加工成荔枝幹等各種特色產品,這樣可以解決荔枝保鮮難的問題,可以將南方這一特色的農產品銷往更遠的地方。

只有通過深加工,才能提高荔枝的價值。

要解決果賤傷農的問題,果農在種植荔枝的時候不要盲目跟風種植。同時,在種植時選擇好的品種,價錢會比較穩定。如桂味荔枝,今年市場上的普通的荔枝價格5毛沒有人要,但桂味荔枝價格卻普遍在3元至4元。為什麼價格差距那麼大,就 是因為桂味荔枝的品質高,目前種植的面積比較少等因素影響。


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今年的荔枝是大年,產量更多,很多荔枝品種都很便宜,至少比往年便宜。荔枝不像其他品種能夠長時間保存,摘下來放不了多久就變質了。而且在樹上的時間也不多,還特別容易長蟲,這個時候,商品率就很低了。

所以今年雖然豐收,但是卻增加不了農民的收入。農產品的價格一直都是不穩定的,大家一哄而上種,一鬨而散賣,只能苦了自己。

所以為什麼說農民苦,不掙錢,就是這個道理。最可怕的是今年的柑橘市場了,估計大家都要搶著賣了吧!



農業總動員

今年的蔬菜瓜果滯銷像一部電視連續劇,從今年年初到現在從未停止過,估計到了今年年底還會出現更多的滯銷農產品,滯銷農產品就像一部沒有劇終的電視劇,你方唱罷,我登場,輪番上場主演。

1、荔枝五毛錢一斤還沒人要,而消費者卻吃著七八塊錢甚至十多塊錢一斤的荔枝,確實非常氣人

一畝地產荔枝大概400斤左右,五毛錢一斤一畝地才200塊錢。荔枝種植農資成本、人工採摘的費用等等費用成本一核算根本不賺錢甚至虧錢。荔枝產地才五毛錢一斤還沒人要,而消費者買到的荔枝,普遍在五六塊錢以上,甚至有些賣十多塊錢一斤,價格懸殊太大心裡非常不平衡。

荔枝等水果,採摘後常溫下一般只能保存一兩天。採摘後的荔枝沒有及時售賣,基本沒什麼用了,也得去銷燬處理,連油錢都換不回來,種植戶才會做出過激的反應。

2、種糧種植其他農產品利潤小甚至虧錢,當然不願意種了。還不如種些荔枝一年種下,可以收穫幾十年上百年。

其中最主要的一個原因是種地種糧食不賺錢,現在很多農民在農田裡種起了水果。水果種植管理相對種地更輕鬆效益更好,使得很多農民跟風種植。如果其他的農產品價格都有合理的利潤空間給農民,農民也不會被導向為棄種農作物種植水果。

很多人都會認為農民跟風種植,但又誰又會想到種糧不賺錢甚至虧錢,你還會去種糧嗎?如果種糧和種植其他農作物,也有合理的利潤空間,相信大家不會去跟風種植。如果每個農產品的利潤空間相差不大,種植戶就會種植多樣性的農產品,而不是跟風種植哪個賺錢多就去種植哪個。在以前,所有的農產品價格,都相對穩定,而且有合理的利潤空間。後來糧食價格不漲,水果價格卻瘋漲,這當然會導致不種糧改種水果。

3、要解決農產品滯銷,農民跟風種植,就需要保證每一種農產品都有合理的利潤

“蒜你狠”到“蒜你慘”,等等很多農產品大起大落,可以看出,其他農產品價格低迷,不賺錢甚至虧錢,但有一兩種農產品價格卻一枝獨秀,風景獨好,肯定會跟風種植。誰願意做賠本的買賣呢?如果每種農產品都有合理的利潤空間給農民,才能從根本上解決跟風種植和農產品滯銷的情況。

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記得今年三月三回老家掃墓時發現老家的龍眼樹和荔枝樹都開滿了一簇簇的花和嗡嗡飛來飛去採花蜜的蜜蜂,所以那時候許多種植龍眼荔枝的果農就滿心歡喜準備迎來今年水果的大豐收。畢竟農民伯伯最希望的是什麼?還不是自己種植的果樹,農作物多一分豐收,能夠買上好價格!然而好多時候農民伯伯雖然好不容易獲得一個豐收之年了,卻往往因為銷售渠道不通暢,或者收購商惡意壓價等往往讓農民伯伯門增產不增收,甚至會出現新鮮果蔬賣不出去的情況。不僅現在出現荔枝果農把賣不出去的荔枝踩爛在地上的情況,而且記得去年也有因砂糖橘滯銷果農把採摘下來的的砂糖橘倒到水溝裡的情況。

今年來經常看見新聞上報道哪裡哪裡的水果滯銷,哪裡哪裡的蔬菜又滯銷等新聞。可是這些所謂滯銷的農產品到消費者手中的價格又是多少?像現在的荔枝說五毛錢都沒有人收,可是我們在菜市場買的最少也得兩三塊錢一斤呢!難不成水果的運輸成本是種植成本的好幾倍去了?所以水果滯銷其實我覺得主要還是一下幾個原因引起的。一是那些不容易保存,特別是無法長時間保存的水果時如果沒有好的銷售渠道,把果收購下來後幾天時間賣不出去果子就會爛了,這樣不但賣不掉好價格甚至有可能賣都賣不出去。這樣在沒有好的可以快速銷售出去的渠道之前收購水果的收購商就不敢輕易大批量購進果農的水果。二是當某種水果豐收,特別是那些無法保留太長時間的水果豐收時收購商為了加大自己的利潤而拼命壓果農的水果價格,特別是越到後面樹上的果可以保留的時間越短,果農越著急收購商越喜歡壓價。三是目前大部分種植水果的農民都是見到別人種某種水果得去了就跟風種植,他們並不知道整個市場有多大,全國有多少人在種植這類水果多少。所以往往某種水果價格好時過幾年就會出現到處都種植這種水果的情況。而往往等後面種植的農民好不容易等果樹掛果了卻發現水果的價格一落千丈,甚至是賣不出去的情況了。而等到這個時候就算不得價格但是前面種植投入的幾年時間和金錢投入,也不可能把剛掛果的果樹砍掉。

所以要想避免類似的情況不再上演農業種植就要走信息化,市場化,規模化和網絡化。首先在種植某種水果前就先通過大數據瞭解分析目前種植這種水果的規模有多少,市場潛力有多大。從而再決定是否可以種植。其次也不能像現在一樣就自己一個人負責完水果的種,收,銷等全部環節完。而是有專門種植的人,專門負責技術的人和專門負責銷售的人等。特別是在銷售環節可以通過技術人員和銷售人員在水果成熟前就把產量預測出來,水果上市前就通過預售合同把水果銷售出去,等水果成熟時直接把水果運到銷售終端,這樣消費者還可以吃到更新鮮的水果呢!最後就是要把種植業做成規模化,在整個種植銷售過程讓不同的人負責不同的工作,而不是一個人或幾個人把什麼事都自己做完,畢竟每個人的精力有限,不可能靠幾個人就可以把方方面面做好。而也只有規模做大了才有可能容納和召集更多人來從事不同的工作,讓每個人的工作更專業,這樣共同協作才可以把事情做好做強。





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題主提到的果農因為荔枝滯銷,0.5元/斤,收購的老闆都覺得貴,拒絕收購,氣得果農將荔枝傾倒到泥土坑之中,使勁的踩爛。其實,踩爛何止是新鮮的荔枝,還有果農的心。



0.5元/斤的荔枝價格,果農已經虧太大

一畝荔枝,約有70株,大概得產能在400斤左右,按照0.5元/斤的收購價格計算,一畝的收益僅為200元。而在2017年,荔枝的收購價格為10元/斤,一畝收益能夠達到4000元,是現在收益的20倍。

一畝的荔枝成本在1500元左右,200元的畝收益,一下子虧本超過了1200元。就算虧成這個樣子,果農依舊願意0.5元/斤出售,而收購老闆卻要求降價,著實過分了。難怪果農如此失態。



荔枝滯銷的原因

那麼,如此明星水果為何在廣西滯銷了呢?很簡單的市場供需知識。廣西的荔枝最近幾年種植面積增加,產能嚴重過剩,而且集中上市,一下子荔枝市場出現供過於求的現象。這就給一些收購商壓低果農批發價格的機會,而價格是一壓再壓,導致果農不滿而痛心作出踩爛荔枝的不理智行為。



好了,以上是我個人有關於廣西荔枝滯銷的問題看法,大家覺得怎麼樣?如果有不同意見或者對本人觀點有疑問的,歡迎評論指出來。


有點意思的事兒

穀賤傷農,穀物還可以儲存起來,現在荔枝滯銷更令人傷痛,農民“豐產不豐收”的悲劇一再上演,聞者唏噓。

荔枝的產銷受到幾大因素制約,如果不能解決,明年問題恐怕還將重複上演。

首先是保鮮技術無法突破,荔枝的特點就是保鮮難,沒有經過特殊保鮮處理的話,當天上午摘,下午果皮便變色,鮮味大打折扣,價格也會直線下跌;

其次是產量控制不了,行業協會不能夠真正發揮主導作用,引導市場需求和供給平衡。

第三流通領域不能降低成本,油價、過路費、店面成本費等等都是攔路虎。


天下會會天下

廣西荔枝滯銷5毛一斤沒人要,有的果農一氣之下當場踩爛,對此你怎麼看



這樣的事情接連不斷地發生真是令人心痛不已,因為最終傷害的是辛辛苦苦種植出來,卻不能銷售的農民朋友,只能是白白的浪費勞力和投資,到頭來缺一無所獲,竹籃打水一場空呀!

實際上,這樣事情發生,如果我們認真仔細地分析,好像又是情理之中的事情,這是因為

1、由於前幾年的價格利益的驅使,荔枝種植面積不斷擴張,而且還都是以經濟價值比較低的荔枝品種,所以一旦產量增加,由於市場規律的作用,這樣的價格就在所難免了。

2、荔枝品種的特性,也是價格波動很大的原因之一。在荔枝還沒有上市的時候,廣西靈山的一個荔枝協會的同志就和我說起,今年是荔枝的大年,再加上新種面積的不斷投產,對市場一定會造成很大沖擊,荔枝價格令人擔憂,這個預測不幸言中了。

3、荔枝保鮮期短,如果在採摘以後,沒有全程的冷鏈運輸和儲藏,荔枝貨架起不會超過4天,可想而知,一旦荔枝大量成熟,對市場價格打擊是十分可怕的。

4、產後的加工企業寥寥無幾,對於荔枝產後加工升值,完全沒有保障。我還記得小時候可以吃到荔枝罐頭、荔枝飲料、荔枝果脯,而現在市場上幾乎已經沒有類似的產品,可以看出荔枝產業的不完整,對荔枝正常有序發展是十分不利的。

所以,這樣情況的發生,對於我們來說,只能說痛定思痛,尋找真正解決如何建立完整荔枝產業鏈,這才能種真正解決問題!




農小二來了

荔枝滯銷,五毛錢一斤都沒有人要。果農們辛辛苦苦勞累了一來回,最終卻不得不把這些荔枝踩爛。這裡面充滿了無奈與心酸,本想著荔枝大豐收,能賣個好價錢,可是市場行情卻讓人大跌眼鏡。

五毛一斤都沒有人要,可見目前市場上荔枝已經過飽和。我覺得我們在同情果農的同時更應該總結經驗。

有時候可能大家在種植農產品的時候都處於一種跟風狀態,可能前一年別人種荔枝賺了好多錢,這個時候周圍的人沒有仔細分析市場行情也去種荔枝,結果荔枝可能就滯銷了!

農民朋友們在種植農產品的時候千萬不要滿目跟風,一定要進行仔細的分析,否則自己的辛苦就有可能付諸東流!

這是大貓的一些看法,歡迎大家在文章下面留言評論!

大貓聊三農,我是王大貓。喜歡大貓的可以關注一下啦!

大貓聊三農

“廣西荔枝滯銷,一斤5毛錢沒有要,有些果農一氣之下,將荔枝傾倒在地,當場踩爛”的這條新聞,我想會引發大家的思考,對於這樣的事情發生,為什麼受傷的總是農民呢?到底這樣的事情能不能夠從根部上解決呢?



“豐產不豐收”,已經成為目前農業種植行業中的一個奇特景觀,而且是定期出現、定期上演,不光是荔枝,從年頭開始的大蒜、洋蔥、菠蘿等農產品,無不是輪番登場,熱鬧非凡!一個價格比另一個價格要低,讓從事種植的農民朋友欲哭無淚。

就這樣的情況,實際上也是有相應的解決辦法,從根部上說,是我們整個農業產業的鏈條不完整,在儲藏、加工的農產品升值加工沒有做好準備,只是一味依靠鮮果的銷售,一旦市場有風吹草動,價格就一路走低不見底,中間環節的收購商、銷售商可以及時剎車,最終受到損失的還是我們種植戶!

所以,要解決類似“腳踏荔枝”事件的問題再次發生,必須要從根本解決問題,在經濟作物種植、採收保鮮、儲藏加工等各個方面制定標準,尤其是產後的加工這一塊,加大力度,扶持一批有能力、懂市場、會經營的銷售加工企業,把農業產業化的最後一公里完全打通,真正的為農民朋友解決農產品銷售難的問題!

歡迎探討,共度難關!


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