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葉面肥是葡萄生產上常用的從葉面補充營養的有效方式。因具有簡單易行效果迅速且與多種殺蟲殺菌及生長調節劑混用而被果農廣泛接受並使用。
那麼如何使用葉面肥，才能使葡萄充分吸收並利用葉面肥，改善葉片光合作用，促進根系發育提高葡萄產量及品質呢？清江鶴認為：
一，把握葉面肥的噴施目的：
葡萄在不同的生長階段噴施的葉面肥不同。在葡萄的新梢抽生期，是以催梢為目的，宜噴以氮為主的多營養葉面肥。在穩果壯果膨果階段，要以促花坐果，花芽分化，增加含糖量為目標，宜噴含磷鉀硼鋅鈣為主的多營養葉面肥。在葡萄的後熟期，則要以提高葡萄鮮食耐貯性，防治葡萄"罐水"，促進枝條成熟，延長葉片壽命為目的，宜噴含鈣鉀氮為主的葉面肥。如鮮食用硝酸鈣，醋酸鈣效果極好。
二，把握葉面肥的噴施時期：
只要葡萄新梢長至二十公分始至八月新梢木質化後均可噴施葉面肥。但是在葡萄年生長週期內，不同的階段噴施的葉面肥不同。故噴施葉面肥的重要時間點為葡萄新梢抽新前，開花坐果期，及葡萄膨大著色期。
三，把握葉面肥的噴施濃度：
在使用葉面肥時只要保證不發生藥害的情況下儘可能高濃度使用，以滿足葡萄對營養元素的需要。
但是，葉面肥濃度又是與葡萄生育期，施肥時的氣候條件，及施肥時葡萄所處的年生長週期階段有關。溼度大時可以適當增加濃度，乾燥時可以適當減小濃度。
一般情況下，尿素作為葉面肥使用，葡萄可以承受濃度為百分之零點一至零點三。磷酸二氫鉀為百分之零點二至零點五。硫酸亞鐵為百分之零點五左右。硫酸鎂為百分之零點二至三。硼砂為百分之零點一至二。
四，把握葉面肥的噴施時間：
選晴天或陰天上午十點以前下午四點以後無風條件下噴施，藥劑吸收多吸收快飄移損失小。
五，把握葉面肥的噴施部位：
不同的營養元素在葡萄體內的移動是不相同的。特別是微量營養元素更要噴施在葡萄需求的器官或部位上。
現實生產中嫩葉角質層比較薄，農藥在角質層上的滲透量大些。另外，葡萄葉片背面氣孔多，對藥劑的吸收比葉片正面快。歸納總結這些規律，我們噴施葉面肥時應該重點噴布在葡萄嫩梢幼葉及葉片背面，霧點要細噴布要均勻，噴溼葉片以藥滴不下落為限。
