草莓棉棉糖
西瓜是生活中很常見的水果，在夏天的時候，很多人更是會選擇吃西瓜來解暑止渴。但是有些人卻認為，西瓜所具有的熱量高從，正常人吃一塊西瓜，其所獲得的能量可以與吃五碗米飯持平。究竟這一說法正確嗎?西瓜所具有的熱量真的有那麼高嗎?
事實上，西瓜不僅熱量不高，反而還很低。有些人可能會覺得，西瓜很甜，因而其所含有的熱量很高。但是從營養學角度看來，“糖”就是碳水化合物，生活中常見的很多食物都是含有大量糖類的。
由此看來，一塊西瓜的能量等於五碗米飯的說法，確實是太過誇張，但是大家也不可以小看西瓜胖人的能力。雖然西瓜熱量小，但是很多人卻無法較好把握攝入量。
在夏天的時候，很多人可能能夠吃掉大半個大西瓜，如果按照半個大西瓜3500克西瓜肉計算，此時人們所吃掉的西瓜熱量大約為780千卡，其能量值大約相當於一斤4兩米飯。那麼，此時導致肥胖的發生，其實並不奇怪了。
由此看來，雖然西瓜這一水果熱量還是比較低的，但是人們在選擇食用的時候，一定要注意把握好用量，千萬不要過量攝入，以免導致肥胖的發生，最終給自身的健康造成較多不必要的危害。
從事臨床內科工作20餘年，對內科常見病，多發病，有著豐富的經驗。
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西瓜熱量不是很高，而是很低。根據《中國食物成分表》，西瓜的熱量大概是每一百克25千卡左右，大家可能想不到，這個熱量比很多蔬菜比如秋葵、茼蒿、西蘭花熱量還低。所以，西瓜是非常低熱量的水果。
當然，有人說，西瓜那麼甜，熱量肯定很高啊，“糖份”多啊。我特別想吐槽一下老百姓口中的這個“糖份”。糖份這個詞，從漢語語法的角度講本身就很彆扭。在老百姓的概念裡，糖份的概念，大概就是那些甜甜的東西里面的一種能讓人吃成大胖的的東西。
其實從我們營養學概念來說，“糖”就是碳水化合物。而且“糖類”要比碳水化合物這個詞能更好的表示這一類營養素。所以，你以為甜的東西才是糖嗎？其實，從本質上講，我們吃的白糖和紅薯，沒有區別，都是含有大量糖類的一種食物。
西瓜很甜，很多人說，裡面好多糖份。但是從來沒有人說芹菜裡好多糖份，或者胡蘿蔔裡好多糖份，實際上這些蔬菜裡面的碳水化合物含量都比西瓜高，所以從這個角度講，這些東西里面所謂的“糖份”更多（當然，具體到減肥還要考慮糖類的類型）。
可能有人覺得，那西瓜可以隨便吃了？並不是這樣。說一塊西瓜等於五碗米飯，這當然太誇張了，除非這一塊西瓜特別大。但是我們也不要小看了西瓜胖人的能力。因為西瓜這東西有個特點，是熱量雖然小，但特別容易吃多。
我有一個同學，不吃晚飯只吃西瓜減肥，一個月後不但沒瘦反而胖了。是因為西瓜熱量大不適合減肥吃嗎？當然不是，其實就是量上面他沒控制好。
一個薄皮大西瓜大概20多斤，夏天的時候，很多人一晚上吃掉半個這樣的大西瓜並不難，你知道這半個大西瓜有多少熱量嗎？
我們按照半個大西瓜3500克西瓜肉來算，熱量大約是780千卡，相當於約700克米飯，也就是一斤4兩米飯。
所以，1、西瓜熱量很低，是一種減肥水果，減肥完全可以吃。2、西瓜熱量低，但是吃西瓜也要適量，千萬不要吃多，吃多的話，減肥水果就成了增肥水果了。建議每天吃西瓜不要超過400克。
仰望尾跡雲
西瓜熱量其實並是很高，只是它口味天，大家都認為西瓜一定是熱量很高的食物，只是西瓜總含糖量較高，如果吃得太多的話可能會果糖攝入過量，而且會讓血糖飆升，不論是果糖攝入過量還是血糖的飆升都是減肥大敵。
果糖和葡萄糖是有區別的，它不會運輸到細胞中被利用，而是在肝臟中轉化為中性脂肪，然後在肝臟中合成蛋白質，蛋白質作為中性脂肪的載體，排出體外，但果糖過量會抑制蛋白質的吸收，大量的中性脂肪沒有載體，就會囤在肝臟中，久而久之可能還會形成脂肪肝，所以，不僅僅是西瓜，富含果糖的所有食物都應該適量食用。另外，無論是蔗糖、果糖，肯定還是會讓血糖上升的，雖然水果中的果糖較多，比起蔗糖、葡萄糖讓血糖上升的速度較慢，但如果過量的話血糖依然會飆升，單位時間內如果葡萄糖無法被利用完，就會在胰島素的作用下囤積為糖原或者脂肪。
食物都有升糖指數（GI）和糖負荷（GL）值，升糖指數就是食物單位時間能夠升血糖的速度，糖負荷相當於是這種升糖物質含量的多少，如果想要血糖上升慢一些，可以選擇低GI/GL的食物，西瓜由於甜味足，其升糖指數是很高的，屬於高GI食物，但西瓜的GL卻比大多數水果都低，也就是說，如果西瓜不吃得很多的情況下，血糖是不會飆升的，水果的熱量普遍都是很低的，就是要注意糖分過量的問題，膳食指南中規定每天水果在250~300g，最好不要攝入過量，而且西瓜利尿解渴，其實能夠輔助代謝的加強，對減肥還是有利的，所以吃西瓜可以少量吃，夏天解解暑，解解饞完全沒問題，但是吃個大半個西瓜就有血糖飆升和果糖過量的不利點，大家還是要適可而止。
只有營養師知道
西瓜堪稱“瓜中之王”，原產於非洲。西瓜主要的食用部分為發達的胎座，果實外皮光滑，呈綠色或黃色，果瓤多汁為紅色或黃色，罕見白瓤。西瓜性寒，味甘甜，有清熱解暑、生津止渴、利尿除煩的功效，是夏季止渴解暑的佳品，而且價格低廉，特別適合大眾消費。
西瓜94%以上都是水分，但是本身含糖量也是很高的。正常甜度西瓜含糖百分之五，所以西瓜的熱量很高，西瓜的卡路里是250千卡/千克。也就是說，如果你每天吃一個很大的西瓜，大約有8到10斤，就是攝入了1000到1250千卡的熱量，而普通家庭中的小碗米飯熱量大約是200千卡，那就相當於吃一個西瓜就吃了五六碗飯。至於說到吃一塊西瓜，等於吃五碗米飯這個說法，明顯的誇張了，是不可信的。
西瓜屬於瓜果，是不能當做主食的，西瓜水分多，代謝快，只吃西瓜不僅容易餓。並且，西瓜的各種營養成分基本都不如米飯，所以與其吃西瓜餓的快，再吃其他食物，還不如一開始就吃米飯。西瓜本來就是生冷性寒的食物，一次吃得過多容易傷脾胃，如果貪涼吃冷藏時間過長的冰西瓜，對脾胃的傷害就更大。此外，西瓜中有大量水分，如果過量食用，是會沖淡胃液，從而引起消化不良，使胃腸道抗病能力下降，容易導致腹脹、腹瀉。
很多減肥人士在夏天會一餐只吃西瓜，認為這樣可以少攝入熱量，但往往是適得其反。如果長期一餐只吃西瓜，就會缺少蛋白質和B族維生素等營養物質的攝入，長期這樣食用，會引起身體免疫力下降。因此，對於減肥的人身體營養需求來說，還是大米、麵粉等含有碳水化合物、蛋白質、B族維生素的主食類食物比較適合。
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一塊西瓜=五碗米飯？這個等式怎麼能成立？比較什麼？如果從營養的角度比較，主要比較含的能量，還有其他營養素的含量。
每100克西瓜中的營養成分如下：能量值約為25千卡，水分93克，碳水化合物5.8克，脂肪0.1克，蛋白質0.6克，纖維素0.3克，維生素A、維生素C和微量元素如磷、硒等。一塊西瓜的重量約為200克，也就是含有50千卡的能量。
我們再看看100克米飯的營養成分：能量約為116千卡，水分71克，碳水化合物25.6克，脂肪0.3克，蛋白質2.6克，纖維素0.3克，多種礦物質，如鉀、鈉、鈣、鎂、鐵、鋅、銅、硒等。一碗米飯的重量大約為125克，能量值約為145千卡。
比較一塊西瓜和五碗米飯，米飯所含的能量要遠比西瓜多，一塊西瓜含的能量為50千卡，五碗米飯的能量為725千卡，是一塊西瓜熱量的14.5倍；一塊西瓜中碳水化合物的含量為11.6克，五碗米飯的碳水化合物含量為160克，五碗米飯的碳水化合物含量約為一塊西瓜的14倍左右。因此，吃一塊西瓜等於吃五碗米飯的說法缺乏事實依據，不知道是如何得出的結論。一塊西瓜的能量也就是相當於三分之一碗米飯的能量。
一塊西瓜等於吃五碗米飯的說法，也可能是因為西瓜口感甜，把甜度高和含糖量高混為一談。食物所含能量的多少取決於三大供能營養素的含量。西瓜裡所含的碳水化合物主要是葡萄糖、蔗糖和果糖，口感比較甜；米飯中的碳水化合物主要是澱粉，澱粉是一種多糖，進入人體經消化後變成葡萄糖，能夠為人體活動提供必需的能量。
馬博士健康團郭曉暉博士
馬冠生
金玉環行
西瓜94%以上都是水分，所以肯定有很多人有疑問，說吃西瓜到底會不會長胖？
西瓜含糖量是很高的，平均每個含有5%左右，又加上西瓜的糖分主要是果糖，不會使我們的血糖明顯升高，所以對身體的肥胖程度沒有太大影響。
但是吃東西時，一定要注意時間和要適可而止，西瓜所含熱量很高，每斤西瓜相當於一碗米飯，如果你在晚上不加節制的吃西瓜，再加上晚上熱量的消耗較少，形成的脂肪無法被消耗，長久積累的話，便會開始變得越來越胖了。
西瓜中的脂肪含量為零，它只含有果酸和維生素等其它營養。
西瓜既然是含大量果糖，它也有讓人不覺得飽這種特性。所以，人們吃西瓜的時候難以控制食量。所以我們一定要記住西瓜是可以使你長胖的。
歷看史界
其實這個是真的哦！！告訴你為什麼？？
如果你是處於一個正在減肥的過程仲，是不建議晚上去吃水果的，因為一方面水果本身的糖分是比較高，到了晚上新陳代謝會逐步的變慢，有糖分的水果是不利於身體的轉化，容易囤積脂肪。
西瓜94%以上都是水分，但本身含糖量是比較高的。正常甜度西瓜含糖百分之五，所以西瓜的熱量很高，西瓜的卡路里是250千卡/千克。如果你每天堅持吃一個很大的西瓜，大約有8到10斤，就是攝入了1000到1250千卡的熱量，而正常普通的家庭一碗米飯的熱量是大約200千卡。也就是說吃一個西瓜就相當於吃了五六碗飯，晚上吃西瓜是會容易發胖的哦。
西瓜是夏季首選的水果，吃起來味道清甜，是很多人夏季愛吃的水果，但西瓜吃太多、吃的方式不對，都有可能影響我們的身體健康，不建議在飯前和飯後立即吃的哦。
其實會不會發胖，主要是看吃進去的食物提供的熱量是否能消耗掉，如果消耗不掉，那什麼時候吃西瓜或者其他的食物都會變胖。而有的人喜歡吃過晚飯後，來點飯後水果的的習慣，慢慢就會讓你自己在不知不覺中發胖的。
飲食是我們減肥過程中，一大重要的環節，那麼除了西瓜之後，還會有哪些水果相對來說熱量是比較高的，給大家分享一下哦！！
1、榴蓮
熱量：147大卡/100g
榴蓮屬於水果之王，很多人熱愛的水果，但是食用100g榴蓮後需要散步75.2分鐘才能消耗掉，其中含有的碳水化合物、脂肪非常高，水分極低。如果你在減肥中，是不建議多吃的哦。
榴蓮是熱帶水果，氣味濃烈，營養價值高，其有活血祛寒，緩解經痛的作用。對於體質寒冷的人來說，是很理想的補品。
注意：榴蓮屬於燥熱性水果，吃多了容易上火，不適合多吃，如果患有高血壓、糖尿病的人最好不要吃。全身脂肪多或者患有肥胖症的人更加註意不要多吃。
2、釋迦果
熱量：105大卡/100g
食用100克釋迦果後需要散步72.4分鐘才能消耗掉，它的碳水化合物很高，水分比較高，但是營養價值比較高，適當控制去吃哦。
釋迦果又名番荔枝，屬於熱帶水果，味道甘甜微酸，富含有維生素，蛋白質、鐵、鈣等，能促進腸道消化。保護牙齒健康，預防血管動脈硬化，有效的保護細胞、肝臟，提高身體 免疫力。另外釋迦對骨骼發育有幫助作用。
注意：但是對患有糖尿病，身體肥胖的人不適宜多吃。
3、香蕉
熱量：大卡/100g
食用100克香蕉後，需要散步55.9分鐘才能消耗掉。香蕉碳水化合物含量高，含有很高鉀元素，在水果中熱量偏高。
減肥期間，可以適當的去吃，因為有潤腸通便的作用，但是不要大量食用。香蕉是熱帶水果，味到甘甜，適合口乾舌燥、大便乾燥的人食用。
含有大量的糖分，營養成分，能補充能量，有很好的充飢作用。但是如果胃動力不足的人，不建議空腹吃香蕉的。
4、荔枝
熱量：70大卡/100g
荔枝是熱帶水果，維生素C和碳水化合物含量高，在水果中，熱量偏高，在減肥期間不建議多吃。
荔枝含有豐富的糖分能快速補充熱量。它對大腦有積極的補養作用，有助於改善 失眠、疲勞、健忘。有助於增加身體 免疫力，而且含有降血。
一個荔枝三把火，本身荔枝是容易上火的水果，適當是食用，有助於促進血管的血液循環，抑制雀斑生長，有美容的功效。
姑娘瘦身那些事
大家好我是果丹皮瘦食記，作為一名資深減肥狗，我信奉一個絕對真理：拋開數量談結論就是耍流氓！
西瓜這玩意兒雖然吃起來甜，但是糖分不算多高，這種現象其實挺常見不必大驚小怪。下面直接回歸題主問道的問題，其實這個問題算是圈內爭議頗多的一個問題，爭議點無非集中在以下兩點：
西瓜單位熱量雖然不高，但是一般都吃得多啊！
一個西瓜，普通大小的也就將近5kg了，西瓜的熱量是每100g26大卡，除去皮的重量，一個西瓜可食用部分將近4000g，熱量直接逼近1000大卡。現在問題來了，西瓜這東西，一般人到底吃多少，如果只是少量吃的話，很明顯其實不必考慮太多，但是題主也說到了，西瓜作為消暑的最佳水果，基本上每個人都能啃半個，那熱量也就直逼500大卡，這相當於我的一頓午飯的攝入熱量，女孩子的話一天基礎代謝才1200大卡左右，這一頓水果吃進去了一半的基代，這麼說相信大家能夠理解了吧，西瓜不是不可以吃，但是量可要控制好，雖然它沒有題主說的那麼誇張，但是確實不適合減肥期過度食用。
西瓜GI值雖然高，但GL低啊
信奉這個觀點的人不在少數，很多減肥者都會刻意關注食材的GI/GL值，這是一個好習慣沒錯，但是在進食的過程中，還是不要忽略數量光看結果。
西瓜的GI值確實很高，GI=72，怎麼理解GI值呢，各種食物由於自身的營養構成不同，即使含有相同的熱量（卡路里），等量的碳水化合物，在人身體裡的消化吸收速度也不同，也會引起完全不同的血糖反應，而GI（血糖生成指數）就是專門用來描述食物消化吸收速度和血糖反應的重要指標。一般而言，食物根據GI值高低劃分成三大類：
高GI：>=70
中GI：56-69
低GI：<=55
高GI值得食物攝入體內，會加速血糖升高，從而胰島素會加速分泌，抑制血糖過高，血糖出現降低之後，會讓我們再次產生飢餓感，如此反覆，也就是越吃越餓的現象，這種現象帶來的直接結果就是攝入過剩引發脂肪堆積。而低GI食物剛好與之相反，這也是我們一直主張吃低GI的粗糧的主要原因。
西瓜的血糖生成指數是72，屬於典型的高GI食物，因此有很多人主張減肥期不要吃西瓜，就是這個原因。
這個說法其實不算準確，是因為GI值只是解釋了指數特徵的問題，但是也要衡量攝入量級的問題，因此血糖負荷GL也就浮出水面。
GL=GI x 食物中含有的碳水化合物/食物總量
以西瓜為例，西瓜中每100g中含有6g碳水化合物，西瓜的GI=72，而GL=72 x 6/100=4.32。
而GL食物也可以根據高低分成三大類
高GL：>=20
中GL：11-19
低GL：<=10
不難看出西瓜，雖然GI=72，但是GL=4.32，血糖負荷非常低，從這兩個維度來看，只要不是過量攝入，其實不會給減肥帶來災難性的後果。
綜合來看，無論是出於哪個觀點，都能得出一個共同的結論，那就是西瓜可以吃，請控制量，因為我們吃西瓜輕鬆就能吃個一兩斤。
如果你實在想吃，果丹皮給你出個主意，運動後吃就好，因為運動後胰島素分泌，不會囤積脂肪甚至還會促進肌肉吸收氨基酸和恢復糖原，高GI的食物這個時候吃最好。
果丹皮瘦食記
有愛美的女孩乾脆拿西瓜來代替正餐，覺得這樣能減肥。不過最近網上卻流傳一種說法，一個西瓜能頂5碗米飯！
西瓜的熱量真如傳言中那麼高嗎？
實驗員使用還原糖檢測法來檢測西瓜內的含糖量。
首先，實驗員將0.1克、0.3克和0.5克葡萄糖和蒸餾水分別放入試管，再取一部分西瓜果汁裝入另外的試管。
接下來，實驗員向西瓜汁中滴入試劑，並將試管放入熱水中使它們充分反應。10分鐘後，將其與葡萄糖含量標準管進行對比，可以看到其糖分含量與0.3到0.5的葡萄糖含量標準管比較接近，即與10%—16%的葡萄糖溶液相當，那麼換算成米飯，能量又會有多少呢？
根據中國食物成份表數據，100克大米的能量是347大卡，做成米飯能量減半。國家一級營養師周萍介紹，100克西瓜的可食用部分是26大卡的能量。按此計算，650克西瓜（大約四分之一個西瓜）的能量大約為169大卡，跟100克米飯的能量差不多。
也就是說，半個中等大小西瓜的能量約等於一碗4兩的米飯。這樣看來，網上所說的一個西瓜就能等同於5碗米飯的說法有些言過其實。
指望靠西瓜減肥不科學
但專家也指出，如果要指望靠西瓜減肥，那也是不科學的，吃西瓜更容易感到飢餓，長期食用會引起免疫力下降。
專家介紹，像西瓜這種水果最大的營養價值是可以補充水分，或通過糖分來補充能量。而主食像大米、麵粉，所含的是人類所需要的能量物質，像碳水化合物、蛋白質、B族維生素等，對於人類身體營養素密度來說，還是主食類食物比較適合。
此外，由於西瓜含水量高，所以相比較荔枝、葡萄等水果來說，單位重量內的西瓜糖分並不算太高。可也正是由於西瓜水分大，水在體內的代謝速度非常快，所以只吃西瓜就更容易感到飢餓。想想您本來想用西瓜代替晚餐，結果卻因為餓的快多吃了一碗米飯，反倒得不償失。
專家還表示，如果一餐只吃西瓜，就會缺少蛋白質的攝入，還有B族維生素等，長期這樣食用，會引起身體免疫力下降。所以建議大家吃西瓜，或者吃其它水果，攝入量一般保持在200到350克左右為宜。
吃任何東西不能過量，該好好吃飯的時候還是得吃飯！
