这 家 酸 菜 鱼 很“ 椒”气 !
01
它的江湖吨位很重重重重
至尊土豪酸菜鱼 ¥168
果然是江湖吨位有极其分量的酸菜鱼
重到竟然连出场方式都自带人抬特技
那是何物造成其如此德高望重重重的地位
请听我细细道来
....
◣酸菜鱼辣度:微辣、中辣和劲辣◢
你见过凌晨四点熬的汤底吗
▶我们问起店家汤底怎么这么浓香?
店家说,你见过东凤凌晨四点的太阳吗!
汤底是酸菜鱼的灵魂,店家选用新鲜整鸡和猪筒骨熬制7个小时后才开始二轮炮制,才使酸菜鱼汤底变得浓郁香醇,余香饶舌~
汤底浓郁的色泽,就可以看出店家的用心,吃鱼时记得先喝一口汤,那必然是酸香辣爽,瞬间打开你的味蕾。
酸菜鱼里的酸菜并不简单
靠近厨房闻到一股酸味,店家神秘一笑,
从厨房拿出一个古老的坛子,里面装的就是酸菜!原来这家店酸菜鱼选用的就是自家手工自制的老坛酸菜,说这样酸菜滚过汤底后不仅爽口连汤底都酸香醇厚。
此鱼柔若无骨,任君采撷
早上新鲜宰杀、腌制,鱼去骨剃刺,刀起刀落间,出神入化的刀工让每一片都薄厚均匀,鱼美味靠的就是这完美刀工的加分。
鱼肉只取最嫩部分
,吸食汤汁后的带皮鱼肉嫩滑可口、无骨刺,让你舒心地大快朵颐。承诺我们的油只用一次
郑重承诺,我们的油只用一次 slogan被大大的印在菜单上,为的是保证出品质量和顾客食品安全!
经过调配挑选来自川渝的花椒、泡椒和干辣椒过油做成油底,热油滚过鱼锅香味四溢,上桌还能听到“滋滋滋......”的声音。
人均不足28的酸菜鱼还有鲍鱼
东凤有鱼,其全名为酸菜鱼,鱼之大,有你脸六倍也。最爱像这样自带美颜效果的食物,显脸小。
如此逆天土豪版酸菜鱼
单单鲈鱼就有三斤,竟只售¥168!!建议五六个小伙伴一起分享噢~鲈鱼片嫩滑鲜甜,鲍鱼厚实肥美,鲜虾鲜嫩爽口,白贝弹牙鲜美、
酸菜酸脆可口还有水晶粉条... ...快到我碗里来!人少的话,可以点无骨酸菜鲈鱼,也是店里招牌!两大斤的量,才88元!
◣还有皖鱼58元/2斤可选择哟◢
每款鱼都有微辣、中辣和劲辣可供选择
02
穿越川渝的香辣虾
川渝风味香辣虾 ¥68
香料选用产自川渝原料精炼而成
辣而不燥、鲜而不腻
鲜虾壳薄体肥,肉嫩鲜美
香料已入味,辣味缠绵
....
懒癌+洁癖控请注意,店家已贴心为你切开壳去好虾线,为的保持食物卫生以及便于香辣的味道直接侵入虾肉里,而且爆香后也很好拨开。
看着虾壳大开毫无防备的样子,忍不住咽了咽口水,香辣的味道完全进入虾肉里,大口大口的拆食入腹实在过瘾。
03
无辣不欢狂欢盛宴
爱吃辣的你
这家店必定是你狂欢释放最佳之选
每道菜品鲜辣却不呛人,惹味又过瘾
不太能吃辣的宝宝别担心
点菜告知店员一声
无辣版美味照样为你呈上
....
跳水美蛙鱼头 ¥68 辣椒的香、花椒的麻 、美蛙的嫩,鱼头的鲜几味交织在一起,啧啧啧,内心都忍不住澎湃起来。
怪不得叫跳水美蛙,这鲜辣到让人想跳水的美味,鱼头一点也不输它,鲜嫩得连骨头都想把它吞下去。
田螺猪手,店里排行第一的“女神”菜 ¥58 猪手和田螺满满的都是爆表的胶原蛋白,田螺爽口,猪手软糯不失韧性,吃过绝对返寻味。
狠狠撕拉,让你感受田螺和猪手爆表蛋白质下的爽口弹牙,不愧为“美颜菜”的首选。
潜江油焖小龙虾 ¥68 店里都是精品小龙虾,专人用毛刷清洗,开背、去头、抽虾线,每只小龙虾都用心呵护。
轻轻一剥,鲜嫩的虾肉就蹦出来了,一口全塞进嘴里,虾肉的饱满布满整个口腔,连打嗝儿都是虾香~
苗乡酸汤肥牛¥48 金针菇和肥牛搭配酸汤碰撞出的味道没想到也会如此美味,开胃十足又解腻,因为它有多吃了一碗饭!
竹林藕遇 ¥26 莲藕条清脆爽口,搭配上腊肉丝爆炒,吃完重口味的香辣盛宴来道莲藕小炒,实在清新可口~
蒜泥白肉店内热卖、泡椒凤爪啃到停不下来、蓉城口水鸡香辣惹味、皮蛋豆腐 鲜嫩入味... ...连前菜都好吃得这么犯规,其他菜品还得了!
金桔柠檬柚子茶、鲜榨西瓜汁、酸梅汤、鲜榨苹果雪梨、水果冰粉...辣到受不了来一杯,满满回血再战辣场!
火辣内心竟有如此清新的外表
从吊灯、墙上挂饰到桌椅,在这种满满小清新气息吃香喝辣,啃酸菜鱼还真别一番滋味在心头呢~
“椒”气福利来袭
|活动时间|
2017年8月16日~29日
|福利一|
消费任意酸菜鱼、香辣虾,买一送一
消费任意酸菜鱼、香辣虾,买一送一
(消费后领账单下次到店使用)
|福利二|
活动期间,充值会员卡
充值100元送20元
充值200元送50元
充值300元送100元
(充值会员还可享受会员价噢~)
|福利三|
到店消费,根据店员指示操作
可免费领取水果冰粉或酸梅汤1份
赏味地址
地址:东凤镇东海二路76号
(珠江村镇银行对面)
▶店有大量停车位
需要停车位的顾客可咨询店员
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