2017年，朋友圈被一个《世界再大，大不过一份蕃茄炒蛋》视频刷屏，引起了很多留学生以及国外工作的人的共鸣，纷纷转发，让视频创意的广告商也狠狠刷了一波好感，不过讲真，在国外什么都好，就是饮食不习惯，在外面呆久了，最想念的除了父母，那就是家里的家常菜了。
因为工作的关系，我每年都会在英国伦敦呆很长的时间，每一次从家里出发到英国的时候，行李箱里装的最多的永远是国内的调料，因为只有这样，才能做出道地的家乡味，能够以厨会友，为工作和生活获得更多便利以及可能。
初到伦敦的时候，我整整吃了两个月的Pizza和汉堡，简直吃到让人崩溃。幸好期间短期的回国呆了一周，在这一周的时间里，我让老妈教我几个简单又好处理的家常菜，好改善在英国的伙食，告别Pizza和汉堡的日子，在老妈的紧急培训下，我学会了蕃茄炒蛋，青椒肉丝等几个很家常的菜。
因为算是常驻伦敦工作，所以我选择租住公寓里面，公寓的房东是一对英国夫妻，在同一栋楼里面拿了两套相邻的公寓，一套用来夫妻自住，一套用来出租，据房东说，他们像这样的公寓还有两套，不过不在这边，而是在其他的区域，他们买公寓的主要目的是为了收租，像伦敦的公寓出租不用愁，租金也高，用他们的话说，比存银行好多了。
回到英国的第一天我就决定请房东夫妇来吃饭，一来检验一下我的学习能力，二来顺便和房东打好关系。为了好好款待房东两公婆，我使出了浑身解数才把跟老妈学的家常菜做出来，当菜端上桌的时候，房东两公婆的眼睛都快掉出来了，迫不及待的就试吃了青椒肉丝，并给予了高度的肯定。
自从和房东愉快的晚餐以后，房东就三不五时来我这里蹭饭了，他们觉得中国菜简直是他们这辈子吃过最好吃的食物，在房东两公婆的鞭策下，我会的菜也越来越多，虽然没有回国向妈妈取经，凭我自由发挥的厨艺也足以让房东兴尽而归了。
有一天，房东偷偷拜托我，说请我做好吃的Chiese food来招待他手下的员工，因为他经常在公司吹嘘我的厨艺，所以在大家的怂恿下想请大家吃一顿美味的地道中餐。
听到这个请求的当下，我整个人就像被石化了一样，我这手机糊弄房东两公婆勉强可以，但是招待他手下的员工估计够呛。我赶紧表示，压力很大，尽量而为。房东说不行，要拿出让那帮家伙震惊的手艺，做好了必有奖励，奖励就是包下我一个月的电影票，这让我很动心。
经过再三思考，我决定走保守路线：前汤西红柿鸡蛋汤，主菜醋溜微辣土豆丝、宫保鸡丁、蒜蓉小油菜，甜点是自己做的甜酒煮小汤圆。房东还特意把楼主父母送的五粮液也拿了出来。
事实证明，当天的聚餐非常成功，房东和他的员工吃得形象都快没有了，光是汤就喝了3大碗，还对土豆能切成丝炒表示很新奇，跟香水一样好闻的烈酒真带劲。所有菜都一扫而光，最后为了一点土豆丝，他们差点没有打起来。
快吃完的时候，房东很自觉的把装土豆丝的盘子举起，客气问一句：“还有人吃吗？不吃我都拿走了。”一般没有人和他争，所以房东都习惯了，问一句只是礼貌而已。没想到这次他问完，正准备往碗里倒，被人一把抓住：“我还没吃完呢，我还要吃。”老头不高兴了：“今天的土豆丝你吃得最多，我都没有吃多少。”他的员工可毫不相让：“你不天天吃地道中餐吗，我才吃这么一次，而且我是客人啊！”房东顿时就急了：“土豆丝多难切啊，我也不是能经常吃到的！”
最后只好我来解围，我对房东说今天先让客人尽兴，回头我保证这星期再做2次土豆丝。房东这才让步，不过在装土豆丝的盘子里装了点米饭，把那点辣汤都吃得干干净净。
经过这次群体聚餐后， 房东又借助我的中国菜招待了几次客人，其中甚至还有他的客户，同学等等，我和房东夫妻的关系也越来越好，后来我在伦敦的工作遇到一点小麻烦，房东二话不说就想办法帮我解决了。
愉快的时间总是过得很快，一晃眼就到了要回国述职的日子了，也到了中国传统年的时间，房东夫妻送我上飞机的时候眼泪汪汪的，一再追问我什么时候回来，他们给我把房子留着，回来的时候给他们多带点好吃的Chinese food。
回到国内以后，我考虑到我工作的因素，再加上手上也有一部分可作投资的资金，就发邮件给房东，请他们帮我打听合适的公寓，想要入手一套公寓，工作的时候自己住，回国的时候用来出租，以后不管是打算移民或是怎样，在伦敦都有一个落脚的地方。
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