俗话说“无甜茶，不拉萨”，在拉萨，遍布了大街小巷的甜茶馆。美好的一天都是从一杯甜茶开始。
在拉萨或者西藏的许多地方，喝茶是一件非常重要的事情，班可以不上，生意可以不做，而太阳不可不晒，茶不可不喝。
拉萨的甜茶馆一般从早晨7时便开始营业，如果生意好甚至过午夜都不会打烊。从糌粑等传统藏餐，到印度、尼泊尔风味的美食，拉萨人一天的饮食都可以在甜茶馆里解决。
于是，茶客们便把大大小小茶馆的座位填得满满的，酥油茶、花茶、甜茶、清茶各有各的所爱，但价廉味美的甜茶，似乎更大众一点。
甜茶呈不透明的乳黄色，由红茶熬汁，加入牛奶和糖，充分搅拌而成，略稠，浓香扑鼻。甜茶已成为拉萨餐饮文化中一道亮丽的特色饮品。营养丰富，深受人们的喜爱。
关于甜茶的来历，在西藏民间有两种说法。一种是大约两百年前，英军入侵西藏。英国人是非常懂得享受生活的，他们喝下午茶的习惯一直延续到现在，受英国入侵的影响，藏族人也开始喝起了“下午茶”。
另外一种是，雍正期间，大批的克什米尔难民（回民）逃难到西藏，在这里扎根，当时吐番的领导者，在拉萨现在的西郊，批了一块五个箭射程的地，为他们建起清真寺，这就是当时西藏最早的穆斯林。他们为了生活，开始了卖甜茶的生意。
无论哪种说法，现如今的藏区，飘香的甜茶已被当地群众所喜爱，成为拉萨的藏族人最重要的生活方式之一。甜茶也是拉萨餐饮文化中一道特色饮品，吸引许多游客前来品尝。
藏区所有茶馆的布置一律平实简单，藏式门帘，低矮门楣，长条桌椅。摆着一壶七八十年代风格的热水壶，这就是西藏甜茶馆的全部行头。
认识的不认识的都挤挤的坐在一起。聊天聊饿了，再来一碗藏面或者一碗藏饺，一整天就这样惬意的过去了。
甜茶馆也是西藏最市井的地方，很多八卦消息、小道新闻都通过这里传播、发布。如果你能听懂藏语，在这里泡上一天，绝对收获颇丰。
如今，拉萨的甜茶馆星罗棋布，光明港琼甜茶馆、光明甜茶馆、仓姑寺甜茶馆等最为有名。
光明港琼甜茶馆
拉萨最老牌的甜茶馆，光明港琼甜茶馆牌匾很大，里面更大。不算很明亮的大厅内密密麻麻的散落着很多张木质桌椅。
生意很好，一般都是人山人海需要等位子。甜茶一杯7毛钱，两磅一壶的8块，价格实在太亲民。先取玻璃杯，在桌上放些零钱，很快就有服务员过来倒茶了。藏面、炒面和炸土豆也是必点，和甜茶是绝配。
仓姑寺茶馆
当地人最爱去的甜茶馆之一，甜茶馆位于仓姑寺内，这座寺庙是全拉萨唯一一座尼姑庙，服务人员就是该寺的尼姑。
·店内虽然不大，但干净整洁，寺内到处栽植鲜花，四时不绝。一壶甜茶6-8元，足够两三人喝上一个下午，藏包和酥油茶也备受欢迎。 仓姑寺不允许抽烟和赌钱，是个喝茶、聊天、发呆的好地方。
山洞甜茶馆
在布达拉宫西侧的山洞里，没有招牌，不仔细看很难发现。来这儿的基本都是当地的藏民。甜茶、臧面、藏包子的味道很不错，非常适合作为逛完布达拉宫后的休息站。
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