文/鄉土生活園藝
秋葵的營養價值很高，被人們認為是一種綠色保健蔬菜。它含有豐富的蛋白質、維生素，具有一定的降血脂、血壓的作用。它的嫩莢香味獨特，食之爽滑可口，是家庭菜園中不可缺少的蔬菜。
很多朋友都在抱怨，秋葵播種下後不會出芽，讓他們很為難！一時之間不知道該怎麼辦。原因其實很簡單，要麼是種子問題，要麼是播種方法錯誤。
選種催芽
推薦種植黃秋葵品種，它的可食性更高一些。首先保證種子的新鮮度，最好是無菌性的，出芽率更高。其次是播種之前的催芽，秋葵種子皮質厚，直接播種發芽確實比較困難，為保證出芽率一定要催芽處理。
用28攝氏度的溫水，浸泡種子12小時左右，再把種子放入30攝氏度左右的環境下催芽，約有70%露白時即可播種。秋葵推薦挖穴直播，每穴2-3粒籽，株行距保持在70釐米左右。
覆膜保溫
春季雨水逐漸增多，且溫度有不穩定因素。為提高發芽出土幾率，播種後一定要覆膜。一是可以提高土壤溫度，再者可以預防雨水沖刷地表，造成板結、積水漚種，阻礙種子發芽出土。
秋葵喜光照耐熱、耐旱、耐肥。所以，田間應施足有機肥，種植地應選在向陽排灌方便地帶最佳。播種時再配合以上兩點，發芽出土的幾率將大大提高。
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