南澳!最美的风景在路上 , 记忆里的美食在街边!

南澳是个旅游的好地方!但是对于游客来说,没个当地人做导游的话,虽然对南澳的美食慕名久矣却无从下手~现在福利来了!想了解南澳美食的吃货们赶紧转发收藏!

南澳!最美的风景在路上 , 记忆里的美食在街边!

生如夏花

南澳海丝广场

以美丽的风景、舒适的环境

爆红网络、刷遍朋友圈

这里成为继祥云广场、白鹭公园后

又一处岛民游客的休闲娱乐的热门场所

南澳!最美的风景在路上 , 记忆里的美食在街边!

青澳湾

青澳湾被海内外游客誉为"东方夏威夷"。是粤东著名的旅游度假胜地,尤其是天然海水浴场,更是得天独厚,滩平阔,沙细白,水清碧,无淤泥,无污染,无骇浪,较之"夏威夷"有过之而无不及。

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风能

南澳位于闽粤之交、台湾海峡喇叭口西南端,是中国有名的"风柜"。在海拔四百米多的高峰上,可以看到巍峨的大王山、松岭山、竹笠山、葫芦山上,耸立着一根又一根白色的巨柱,片片巨大的风轮叶随风旋转,蔚为奇观。

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宋井

宋井位于南澳县风情小镇---云澳镇澳前村东南海滩上,相传共有“龙井”,“虎井”,“马槽”三口,三井位置不同,井口各异,显现时间也不一样,据最近“马槽”显现观察,井口呈现方形,周长3.6米,四周用多层长石条砌成。井水甘甜清爽,常年流通不息。

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总兵府

总兵府是明清时代的称呼,是南澳总兵的衙署,位于广东汕头市深澳镇大衙口。最初建于明朝万历四年(1576年),是当时的南澳副总兵晏继芳建造的。万历九年,副总兵侯继高增建总兵府的后楼,成为一个完整的总兵衙署。现在衙署已辟为博物馆,保存有许多重要海防资料。总兵府前有两棵大榕树,据说已有410年的树龄,其中一棵树围达14米,枝叶繁茂,生机旺盛。据说明朝末年郑成功曾在树下讲演,招兵去收复台湾。所以这树后人又称"招兵树"。1997年树下又增置郑成功花岗岩雕像一座。

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黄花山

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水果炒冰

这种夏季连南澳本地人都超级喜欢吃的特色冷饮。当然有它的独到之处啦!新鲜的水果用水果机充分搅拌,然后倒入炒冰机进行‘炒制’,加入葡萄干,椰子肉粒。南澳的炒冰区别于外地,都是纯天然水果制作而成,没有任何添加剂。在海边吹着海风,吃上一杯南澳炒冰,绝对让你回味无穷!

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南澳肠粉

之所以前面加南澳二字,不止因为在南澳,而是因为它有南澳的特色。肠粉很多地方都有,但南澳肠粉的特点是传统馅料为底。海鲜原料为佐,甜辣咸酱淋之。单单在县城后宅来说,就不止10家肠粉店。这些肠粉店分布在大街小巷,每家有每家的特点,宵夜来一条,绝对是地道南澳生活的顶级享受!

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粿条面汤

虽说不上是特别的,但包含着南澳的特色。加入瘦肉 肉饼 猪血 豆芽 海虾 生蚝等等,尽显海岛风味。粿条面汤是南澳人从早餐到夜宵,可以餐餐选择的平民美食之一。在南澳,粿条面汤虽不像肠粉店那么多,但走在大街上不经意间也能找到一两间。

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海鲜烧烤

外地烧烤很多,但鲜美的海鲜烧烤却不是哪里都有。夏天的烧烤摊跟炒冰是一对好基友,有炒冰的地方一般都会有烧烤摊。这样的搭配不是随便来的,因为一口炒冰一口烧烤,那味道绝对登峰造极!

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海石花 草粿

这是南澳人清热解暑的神级食品,夏季只能偶遇,不能强求。如果你在南澳的街上看到有阿婆推着车或者担着两个铁桶,边走边喊:石花...草粿....那么不要犹豫,扑上去买一碗试试吧。海石花的原料是一种动物脊突苔虫或瘤苔虫的干燥骨骼,虽然听起来很恐怖,但用海石花煮出的汤放凉之后就能结成跟果冻似的,用工具刮出条形,放点糖搅拌一下。看起来吃起来就像果冻一样,很凉很Q很解暑。而制作草粿呢,需用一种称为草粿草的植物,做法跟海石花有点相似,只是过程中需要加入纯碱和湿粉水。草粿草也有人称为神仙草,而草粿有的地方也叫凉粉或者仙草蜜。草粿软软滑滑,吃草粿时要伴些糖粉,冻的热的口感都不错,具有清热解毒功效。

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海鲜宴

南澳最有名的就是海鲜啦!海边上用餐,夜一入眼就让人心旷神怡美得有点陶醉!重点来了,海鲜超级超级新鲜,都是渔民当天打捞上来的!不论是鱼虾类还是螺类贝类都带着鲜甜肥美,又鲜又嫩直接滑入口中太美味了!让人欲罢不能!

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