村上春樹曾經說“如果一個城市沒有願意開小酒館的人，那這個城市無論多有錢，都只是一個內心空虛的城市。”
前不久杭州成為了很多年輕人逃離北上廣的首選，他們選擇去杭州生活。我去過杭州很多次，說不清哪裡好，但每次在杭州的夜晚喝到微醺的時候，便覺得這座城市格外地討人喜歡，在北京變僵硬的臉，都能被西湖的風吹軟。
在杭州朝九晚五並不丟人，該下班了就下班，該回家便回家。杭州的夏夜總是少不了幾家小酒館，隱藏在不起眼的街邊，門頭不大，不會有人在角落裡想著灌醉誰帶走誰，大家都只是單純的做兩件事—喝酒、聊天。我有一位朋友說杭州沒有夜生活，其實杭州不是沒有夜生活，杭州的夜都溫柔地醉在了這些酒吧裡。
Late Market
蕩氣迴腸醉在西子湖畔
Late Market，熟客都會親切的稱為“累馬”，門面低調簡單，邊緣黃燈LOGO燈箱的顏色與窗裡店內的燈光顏色一樣，對愛喝酒的人來說，遠遠看到黃光就像深海的燈塔一樣，想迫不及待地進去喝上一杯。
打開門還以為是個精小的酒吧，在掛滿黑膠唱片的牆後又暗藏玄機，推開黑膠書架隱蔽的暗格，你會到達一個比一樓更大的speakeasy空間，令人驚呼店主的奇妙設計。
累馬的老闆可以用一句話形容“不當老師的設計師不是好酒吧老闆”，沒錯，學設計出身的他，出過建築作品，還當過搖滾樂隊主唱，在西湖音樂節等大小音樂節演出過，可以說是很會玩了。
累馬的雞尾酒喝出的都是新意，古典、威士忌酸...這些經典款，都由累馬調酒師進行創意改良,酒單上的“杭州騾子”，就是為這座城市設計的。
在夏天很適合喝一杯“菠蘿”，椰蓉和混著冰塊的酒精在酷似椰子殼裡的杯中發酵，酸酸甜甜，有著曖昧的氣息在空氣裡氤氳。市場特調也比較適合女生的口味，杯子上浮出的是金箔和幹玫瑰花，散發著濃濃的奶味。
每週四還會舉辦黑膠之夜的活動，不僅有DJ現場打碟，還有限定特調哦！
：鳳起路城河下6號2幢(浙江省聯誼中心)
：18:00-02:00
Joy酒癮
有事沒事喝一杯
人啊，就算沒有酒癮偶爾也會想喝上兩杯。開心的時候為了盡興，難過的時候希望一醉解憂愁，反正酒某種程度上來說是個好東西。酒癮在杭州酒吧行業裡的名氣很大，門面裝修十分隱秘，但是杭州城裡南山路，誰人不知道酒癮？
酒吧屬於清吧，一眼望去，吧檯存放著各種類型的威士忌，有最全品種的單一麥芽威士忌，也有像“酒那玩意兒”的特調雞尾酒，當燈光照射在五顏六色的雞尾酒上時，配上慵懶美妙的爵士樂，這將是一個很有情調的夜晚。
：上城區南山路87號(玲瓏小鎮對面)
：19:30 - 02:30
一品脫酒館
這裡沒什麼了不起，除了酒
一品脫雖然開在黃金地段，但是把酒吧開進寫字樓裡，我覺得老闆可能是故意讓人不太好找。推看門一進去就被一整面牆的酒瓶嚇到了，簡直可以用震撼來形容，典型的酒比人多。在這裡你可以體驗到1895個不同的酒款，從精釀啤酒到單一麥芽威士忌，從中國白酒到東方清酒，所以這裡沒什麼了不起，除了酒。
店裡點單都是在Ipad上操作的，裡面不僅羅列著上百款不同的酒，而且都描繪出酒水各自的風味方便客人選擇。相比咖啡的出品過程，酒的釀造到裝瓶直至銷售程序更為浪漫，一品脫酒館裡詳細收羅了各國脈壓機釀造流程數據圖。我覺得，如果你是酒癮患者，這裡可能會讓你瘋狂。
：下城區體育場路天合寫字樓302室
：18:00—02:00
HOPE BAR&CAFE
酒單裡藏著詩的酒吧
HOPE BAR&CAFE是一家文藝又任性的酒吧，據說是杭州許多人的私藏酒吧。暗藍色的門臉並不起眼，裡面的環境清幽靜謐，簡約風的裝修風格，用的爵士音樂，氛圍舒適自在。為什麼說女孩子會喜歡呢，因為雞尾酒的造型都很美啊，譬如夢境啊幻影類的，顏色如煙花般絢爛美妙，很適合拍照。
酒單上每一種酒都有一句詩，有的寫的很感人。
慢捻—這壇思念肯定醉人
凜冬將至—沒醉的人想在酒裡忘記
金迷—躲不過四下無人的街
光是聽著酒單上的詩就很想去喝一杯了。
：豐登街323號
：19:00-02:00
品Xanadu
藏在遊戲機裡面的酒吧
環境有一星打給酒吧用遊戲機開門的創意，進入酒吧的門，像機關一樣，需要按下一個特別的按鈕才能進入哦！Speakeasy模式酒吧，杭州還真不多。
抬頭所見的都是滿天星的燈飾，星光璀璨的爛漫，酒喝到微醺時，美醉了！這家酒吧沒有酒單，要喝啥調酒小哥根據你的需求推薦，說是酒單限制了酒的種類和美味。但有一款店主獨創“Fucking吉娃娃”，據說喝過的人撐不過三杯，不妨試試。
：上城區中山中路255號(三元坊巷內)
：19:00 - 03:00
多忘酒館
帶著文青般驕傲的國產啤酒
當中山北路被日料貫穿時，“多忘”這樣一家小酒館就顯得格外特別。這裡沒有酒吧的動次打次，也沒有夜場的各種不良習氣。但精釀啤酒、威士忌、葡萄酒、清\梅酒，一個酒館應有的姿態“多忘”都有！
多忘廢墟精釀是“多忘”的主打精釀啤酒，好喝的不像國產啤酒，“有著精神潔癖和道德潔癖的一群人從化工跨界而來，帶著文青般驕傲的靈魂和勇氣釀造最純粹的啤酒。”
在多忘，時不時有一些老闆的私貨：pte.銀河鐵道、14代、樹屋、鍊金術師……價格也是低到讓同行唾棄，當然，負責買單的酒鬼們自然是偷著樂啦！
：中山北路111號
：17:30-01:00
MILL
一間西方電影裡的酒吧
位於益樂路的Mill House，走進店內，它就像在小資的西方電影裡看到的那樣：爬上靈活的梯子，從來自日本、英國、美國、墨西哥等全球400多瓶好酒的寶庫中，甄選，尋找令人驚喜的那一瓶。除了琳琅滿目的酒牆，Mill House給人的印象是清雅，它不見喧囂，更多的是木的沉靜，典型的日式酒吧。
MILL主打雞尾酒，這裡有最純粹最專業的雞尾酒。杭州的酒吧能把酒調得比它還美的真不多，與其說是雞尾酒，不如說是藝術品，每一杯酒不管是造型創意還是味道都非常贊。先是各種美妙的名字，譬如女王的甘露、狙擊、禪、繁花，再是各種美到驚歎的造型，搭配著相關的器皿，這就是一個完整的作品啊！
：西湖區益樂路77-79號
：18：00—24:00
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