keep real 把興趣變成事業的80後Z+辣媽帥呆了!

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前幾天,同事拉著我參加她的老朋友聚會,“這家店子在試營業,老闆很有個性,菜、酒水咖啡也很獨特哦。”

哦,有個性?那我非要見識一下,哈哈。

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這店子在循禮門附近,簡稱Z+,咖啡吧。一進去就是前臺,上二樓,右手邊就是各種精釀啤酒,紅酒收藏的瓶子,還有書籍。前方柱子上大大的啤酒蓋子,各種布娃娃,復古與時尚的結合。

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但是最打動的我卻是洗手間,洗手間是最不常見人的,卻最能體現一個店鋪老闆是否用心的地方。有不少店鋪裝潢漂亮,服務員笑容滿面,但是去洗手間,哎呀媽,簡直下不了腳,估計不少人有體會吧。

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但是z+的洗手間,洗手檯對面是一牆壁的復古LOGO,很有質感,洗手間裡面竟然還有單獨的小櫃檯放一盆綠色植物,一袋裝有各種貝殼的裝飾,抽紙盒都這麼好看,我實在是被驚喜到了,因為每一個人留下的痕跡,都深深烙下了她的審美,想法與故事。

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這店老闆是叫順子姐,精緻的妝容,一個唇釘,在燈光下格外耀眼。

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愛玩遊戲的人,總想有一個店,所有的機子隨便自己挑,順便還可以會下同道人,來一盤。不安分的順子姐去江漢路Happy站臺開了店子賣遊戲機,PSP、PS3,一邊玩一邊守店子,2010年結婚,轉讓店鋪。

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這便是她結婚之前的經歷,愛折騰,不安分,沒賺幾個錢,算不上成功,但是都隨了心。

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大部分人的眼裡只有成功,沒有喜歡,但是說真的,沒有喜歡的成功,那真的叫成功嗎?

順子姐爽朗大方,愛情也是不一樣,還是零幾年的時候,互聯網剛剛興起,別人還在琢磨怎麼玩,她就網戀了,一次戀愛,就是一輩子,成了她現在的老公。剛開始兩個人都不是彼此喜歡的對象,但是卻無話不聊,後來彼此眼裡的缺點在時光的醞釀下變成了優點。

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常言:男人有工作、朋友、愛情、愛好;女人有愛情。但是順子姐偏偏不,她有愛好、家庭、愛情、和工作。

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把興趣變成事業,有了今天的Zplus。

選擇一件自己喜歡的事,只是牛逼的第一步,真正通往成功之路的還需要能力與意志

有些人喜歡只說不做,有些人喜歡做了再說。

那天我跟同事都吃了一份炸雞脖子,超級好吃,我們就想找廚師聊下,自己回家學著做,一問店員才知道,因為在試營業,廚師下班了,我們吃的所有菜品和酒水咖啡全是順子姐自己做的,就連廚師都是她來教。

我去,大寫的服!

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後來順子姐端著菜上來了,我抓著手問,“順子姐,你不是在家做了6年全職太太嗎,怎麼會這麼多菜品啊?”

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順子姐噗嗤一笑,是啊,但是我這人就是閒不住,我老公在外面有吃到什麼好吃的,我就回家琢磨,研究。你現在看到的菜單上所有的菜,酒水咖啡我全都會。

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我當初準備開店的時候,想菜品,也不知道怎麼選才好,就把自己會做的,自己做了覺得好吃的菜就放上面去了。所以我的菜譜有新疆菜,意大利菜,西點,什麼都有。

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剛開始的幾天,顧客來點酒水,我就直接問喜歡烈點,還是口味淡點,不問酒的名字,我就自己調,顧客也不挑,都是自己倒騰的,沒想到顧客都挺喜歡的。

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那,豈不是每次調的配方都有可能不一樣,那不是很麻煩啊?我疑惑的問,店鋪不是一般標準化,降低成本嗎?

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不想去按部就班別人成功的案例,也許我這裡有些菜品酒水很小眾,但是能得到小眾人的贊同就是成功的。抄襲別人的,永遠不會做出自己的特色。”順子姐說。

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是啊,做喜歡的事不容易,做好更難,你不僅要突破社會對 成功狹隘侷限的定義,還得有能力證明自己的選擇可以把日子過的像詩一樣。

這世間有無數讓人羨慕的人生,但是真正能做成一件喜歡的事,那就牛氣哄哄了。

嗯,順子姐算一個!

那天讓我感到驚喜的菜品有不少,這裡就推薦2個單品吧!

菜品推薦:炸雞脖子

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外觀跟肯德基的雞米花很像,外層黃金脆皮入口香脆,再繼續咬下去,果真雞脖子的肉比一般吃到的鴨脖子肉多。繼續嚼,辣味出來了,越嚼越辣,越嚼越辣,辣味已經滲透到骨頭裡了,大呼過癮啊。

菜品推薦:銀河系

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這款酒是老闆的獨家配方,外觀藍綠色泛著銀點,順時鐘攪拌之後,就變成了蔚藍神秘的星空,星光點點,迫不及待的喝上一口,一波撞擊著一波,沒有過分的辛辣,很好入口,有人說有綠箭的味道,不對,是柑橘的味道,每一個人竟然可以從同杯酒裡喝出不同的味道,喝完之後就感覺有點“上頭”。一位朋友大笑,這酒是撩妹的首選啊!好看,好喝,喝了上頭,一杯拿下,哈哈。。。

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有趣的人總會相聚,Z+便是烏托邦

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