相比較北方而言,上海的春天不算短。但或許因為春光太好,怎麼過都會讓人產生辜負之感。
清明之後,不過幾場雨,氣溫就跑步進入夏天。香椿、野菜、新茶……春天的味道還未在舌尖多多停留就揮手作別,怎能不令人眷戀?
想要
留住春天
留住鮮豔
留住充滿活力的明媚和新鮮
那就和小美一起,讓味蕾飛往四季如春的彩雲之南,在酸甜可口、五色繽紛中繼續春天的感覺吧
醉美雲聚Gathering Clouds雲南料理
美食林臻選
店名就給人如夢似幻的度假之感,餐廳環境簡約質樸,窗外便是一片竹林,很有自然氣息。二樓有露臺位,此時吹著暖風品嚐美食非常有感覺。
涼拌米線口味酸甜,清爽可口,非常開胃。
這裡的雲南菜味道正宗,哈尼族椒麻雞香麻開胃,香煎羅非魚口感酥脆香濃,肉汁鮮美,非常入味。此外,雲南三七汽鍋雞、茉莉花餅味道都值得稱讚。
人均:¥161
地址:上海市長寧區番禺路381號幸福裡步行街8號樓105室
電話:021-62717162
營業時間:週一至週日 11:30-14:00 17:30-21:30
花馬天堂(高郵路店)
美食林臻選
花馬天堂是滬上有名的雲南菜餐廳 ,裝修以紅色為基調,擺放著許多古色古香的傢俱和民俗、宗教飾品,將滇西風情、異國元素以及小資格調相融合。
餐廳的菜品涵蓋了麗江、香格里拉、大理一帶的飲食口味,也融合了部分藏式特色與緬甸、泰國等東南亞地區的風味,野生雞樅菌蒸鱈魚、蝦泥春捲、緬甸涼拌茶葉……每道菜都令人驚豔。
人均:¥206
地址:上海市徐彙區高郵路38號(近復興西路)
電話:021-64335126
營業時間:週一-週日11:30-13:30,17:30-22:00
茶馬頤苑雲南時尚料理(上海廣場店)
美食林臻選
基於對茶馬古道的膜拜,而有了這家雲南時尚料理餐廳。菜品口味鮮嫩、酸辣適中,採用地道的雲南食材,所有廚師都聘請於雲南,保證了菜品的味道正宗。餐廳的人氣菜品女神汽鍋雞,以雲南特色汽鍋為器皿,精選烏骨雞和雲南野生牛肝菌,再加上特釀松茸酒和瑪卡酒的酒香,香味撲鼻。
板香烤魚選取上好的羅非魚,配以菠蘿塊點綴,魚香肉嫩,果香四溢。
傣味菠蘿蝦花微辣酸甜,菠蘿水嫩,蝦花去殼去筋Q彈 ,開胃又養眼!
人均:¥101
地址:上海市黃浦區淮海中路138號上海廣場3層
電話:021-63333089
營業時間:週一至週日 11:00-21:30
藏雲蘭納(東平路店)
美食林風味
藏雲蘭納是一家藏在東平路老洋房裡的一家中高檔雲南菜館,裝修很有格調,小資中帶著民族風。
黑松露菌菇炒飯
、老奶洋芋、普洱茶焗大蝦、汽鍋雞等都是十分受歡迎的菜品,下午茶拼盤甜鹹兼具,十分養眼!適合平日家人朋友一起聚餐,也是閨蜜們喝下午茶的好去處。人均:¥150
地址:上海市徐彙區東平路9號二層(衡山路與東平路交叉口)
電話:021-64331646
營業時間:週一-週日11:00-14:30,17:00-21:30
南蠻子(進賢路店)
美食林風味
南蠻子將燒烤和酒吧合二為一,做的是改良的雲南菜,頗有西餐之感,這也許是為什麼入夜之後成為外國食客聚集聖地的原因。涼拌薄荷帶給不少外國食客沙拉般的熟悉感,滋味和口感卻更加新奇;火腿乳餅奶香四溢,和西式的火腿奶酪有些相似。另外南蠻子還經營著多達九十多種的啤酒,吃吃燒烤痛飲一番,享受魔都裡隱藏的雲南風味夜生活。
人均:¥104
地址:上海市黃浦區進賢路169號56食尚谷E區2樓(近茂名南路)
電話:021-51575510
營業時間:週一至週日 11:00-24:00
邂逅麗江斑魚火鍋(人民廣場店)
美食林臻選
位於地鐵站旁邊的美食餐廳滿足了遠程前來的食客,電梯門一開就看到2個身著雲南民族服飾的美女在敲打著當地特有的樂鼓,簡單卻應景。富有麗江特色的斑魚火鍋店,店裡的裝修、擺件和現場表演都充滿了麗江風情。店名由來也非常浪漫,老闆和老闆娘在麗江相遇,情定上海,共同創辦了這家見證他們愛情的店。
斑魚火鍋底湯呈奶白色,服務員會加入玫瑰花瓣,好看又增加了湯的香氣。驚喜的是魚片竟然薄如嬋翼,一盤兩片晶瑩剔透,甚是好看,讚歎下廚師的刀工。等鍋沸騰後3秒即熟可食,魚肉處理得很好無骨吃起來毫無壓力。
人均:¥144
地址:上海市黃浦區南京西路258號世茂商都6層
電話:021-63339711,021-63339733
營業時間:週一至週日 11:00-14:00 17:00-21:30
一坐一忘麗江主題餐廳(新天地店)
美食林臻選
店內裝潢文藝清新,隨處可見的綠植使得餐廳綠意盎然,店外便是太平湖公園,是一家不折不扣的顏值餐廳!
圖 / 攜程用戶ssself
服務員都身著雲南當地特色服飾,可以感受到風情麗江的魅力。菜品不僅有地道的雲南風味,更有大廚的創意之作,芳香的玫瑰鮮花餅、薄荷牛肉卷,拍照之餘也絕對能夠驚豔你的味蕾!
人均:¥144
地址:上海市黃浦區湖濱路150號湖濱道購物中心3層
電話:021-63332698;021-63332697
營業時間:週一至週日11:00-21:00
哪裡有春天的美味,哪裡就有春天!
最重要的是心中常住一個春天吶~
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