微塵微視界
又是一年大蒜上市之時，田間地頭見不到豐收的歡聲笑語，有的是蒜農緊皺的眉頭，大蒜今年又滯銷的新聞近日刷了屏。面對這種似曾相識的局面，蒜農們應該如何應對呢?愚人認為:
1，客觀面對現實，冷靜分析形勢，按照今年的環境，虧損難以避免，如何減少損失才是真道理。如果有渠道銷售的，也就不要過多考慮得失，合理處理掉手中的存貨，減少損失。當然，這時候也不能有恐慌心理，盲目拋售。因為盲目拋售後果更嚴重，損失更大。
2，多渠道拓展銷路。面對今年滯銷局，收購肯定會趁機壓價，讓蒜農形成恐慌性拋售，獲取他們更大的效益。如果蒜農這時候冷靜應對，多拓展其它銷售渠道，比如微商，電商等電子商務平臺，號召網友購買“愛心蒜”等等，說不定會有意外收穫。
3，經濟要唱戲，政府須搭臺。這時候大家最信任的當然是我們的政府了。大家不妨聯合起來，派代表多與各政府部門多溝通，讓他們通過政府層面的資源來幫助我們蒜農，因為政府部門的渠道更廣，措施更有力。由政府部門去搭建的平臺，說不定會事半功倍。
愚人跳農門
大蒜價格創十年新低，蒜農該如何選擇？
今年大蒜價格下跌如此低，創了十年來大蒜最低的價格，鮮蒜頭每斤跌至4~5毛錢，每畝大蒜成本在2400元左右，直接每畝成本損失在1200元左右，蒜農可謂損失慘重。
一、把今年大蒜儲存起來，最好晾乾儲存，這樣減少儲存成本損失，等到過了大蒜上市旺季，再出售，價格必定上漲。
二、對於今年秋季儘量減少種植面積，畢竟今年大蒜供過於求現象嚴重，儲存量肯定很大。明年大蒜即使面積大幅度減少，但也足夠市場消費，因為大蒜只是作為一種美食調味品而已，由於特殊味道，消費量低。
三、有關大蒜政府管理部門進行干預，宏觀調控大蒜種植面積，不可讓蒜農盲目種植，抱著僥倖心理擴大種植規模，以至於類似大蒜不值錢現象發生。
總之，大蒜價格由8.5元的價格“蒜你狠”，吸引了眾多種植戶的種植慾望，目前大蒜價格下跌到“蒜你慘”的結局，這也是有一定的客觀原因的，合理種植，科學化管理，是可以避免類似情況發生的。關注宗元！🙏👍🙏👍
宗元
科學興農為您解答。
今年大蒜價位低迷已成定局，這已經沒有什麼懸念，而是既定的事實。從今年大蒜開稱價位看，往年基本上在一元靠上，而今年價位則僅僅5-8毛區間，下滑十分嚴重。
應該說今年大蒜價位下滑同農民盲目跟風種植有著很大的關係，在去年進入8月份後，大蒜價位就開始出現鬆動，也有逐步下滑的趨勢。當時跡象看，大蒜過剩的情況已經比較突出，過了春節之後，冷庫大蒜遲遲得不到出庫，庫存積壓嚴重，更加使得今年大蒜市場前景一片迷茫。
事實來說也確實如此，今年大蒜價位也著實創出了新低，讓不少去年種植大蒜的農戶措手不及。今年蒜價低是一方面，單產還有所下滑，更是對蒜農形成雙重打擊。那麼關於蒜農接下來該如何減少損失，科學興農簡單談幾點看法。
等待時機，擇機出售
當前大蒜也算是剛剛上市，受制於去年大蒜的積壓以及今年新蒜蜂擁進入市場，大蒜貿易商一來對於蒜價進行打壓，二來蒜商也普遍對於後市行情不敢看好，不敢太高收購價位，造成當前價位的低靡情況，蒜農可以等待時機，擇機出售。
做好貯藏，減少損失
雖說今年大蒜價位不景氣，但是如果在儲藏過程中再出現大面積減產的話，農戶的損失也會進一步加大，本來今年大蒜價位已經讓蒜農虧的很慘了。不少蒜農表示每畝大蒜淨虧1500元，這還不算勞動付出的人力成本，倘若大蒜再有所損失的話，恐怕虧損幅度還將更大。
減少大蒜種植
相信經歷連續兩年大蒜產量過剩的情況，市場囤積的大蒜還是難以消化掉的，對於蒜農來說，今年大蒜行情也算是給他們一個教訓，在今後的農業種植中儘量避免跟風種植的情況。
以上就是科學興農為您所分享的幾點看法，希望對您有所幫助。
科學興農
今年農民賣蒜價格低的現象成為市場熱點，很多農民辛苦半年下來，不僅不賺錢，按現在的低於一元的市場行情來看，農民種植大蒜是賠錢的。
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農產品的銷售價格除了人為的炒作外，其實產品的供需關係決定農產品的市場價格。大蒜產品也是這樣。在前幾年蒜你狠的行情下，農民看到種植大蒜收益大，所以加大了種植面積，最後導致大蒜集中上市，市場供給大於市場需求。所以中間商當然後壓價收購。
建議蒜農採取各種渠道銷售模式，不要只等著中間商的上門收購，這樣可以儘量避免中間利潤流失。可以積極和超市終端對接，尋找餐飲客戶終端和醬菜廠等有大量需求的客戶進行直接供貨。
同時有條件的地區也可以嘗試冷庫保存，錯開大蒜上市高峰，等待世面庫存消化差多不的時候再進行出售。也可利用網絡渠道積極尋找其他大蒜非產區的客戶需求。
今後的種植選擇上一定要先針對市場需求進行了解，避免盲目種植導致收入損失。同時大蒜產地的相關農業部門也應該積極建立大蒜種植銷售大數據平臺，針對農民大蒜種植的數量和銷售狀況進行對比分析。指導好農戶種植品種選擇。
對於持續下降的大蒜價格你有什麼看法，或者有什麼應對措施？歡迎在下方評論留言。更多精彩，歡迎關注。
響水大米
對於您的提問，我和大家講講我們當地蒜農面臨價格低的情況較為不錯的方法，希望能對大家能有所幫助。
一、大蒜的銷路：我們當地也是種植大蒜較多的地區，因為價格低導致很多的農民種植戶不想在種了，但是不論種植什麼果蔬，對於種植銷路要有自己的想法，我們當地的種植戶對於價格低的情況展開了多家種植戶合作製作醃製大蒜免費嘗的方法，因為現在醃製大蒜方法地道也是較為受歡迎的，現在我們當地的種植戶得到了很多消費者的認可，現在在開發區合夥開辦了一家醃製大蒜加工廠，不說外地的銷路，我們當地的消費者都源源不斷，由之前的大蒜無處銷售到至今的供不用求，所以對於大蒜種植來說銷路很重要。
二、大蒜的品質保證：對於大蒜種植來說進行正確的科學管理方法很關鍵，不僅可以有效的保障大蒜質量，也可以有效的為大蒜賣上好價錢打好基礎，不論種植什麼，保障種植的產量有好的質量也是能賣上好價錢的前提。
三、種植增收入的方法：現在種植大蒜來說可以多方面進行增加收入，比方說種植密度過高，然後放蒜苗長出的時候可以將過密的蒜苗進行拔掉銷售，然後當自家的蒜薹該拔的時候還是可以進行額外增加農民種植戶的經濟收入，也可以進行在大蒜地裡進行套種其他作物，可以有效的提高大蒜的經濟收入。
四、蒜農的選擇：對於現在種植戶都會出現這些狀況，首先做到保障種植產品質量，然後有好的 想法才是關鍵，不能用以前的種植大蒜銷路方法，現在要做新一代的農人，將自家種植的產量能推銷更多的消費者，這也是賣上好價錢的關鍵，希望能對大家能有所幫助。
農事百態
做為一個小種植戶來說我雖然在種植大蒜不到五年的經歷！但是卻也見識了大蒜價格的最好的時代和最壞的時代！對於今年大蒜是近幾年最低點也不是沒有徵兆的。我只談談自己的想法。 
去年種植大蒜前期的時候大概是在陽曆8月底的時候，我的最後一批大蒜出售，在七月份的時候收購大蒜的人給我2.6元每斤我沒有賣！最後1.9元每斤賣給我初中的同學了。在當時我就決定不再種植大蒜了。但是媳婦說多少也得種一些啊！最後決定種2畝地不到。其它多餘的蒜種賣掉了！所以現在搞種植不但要求我們種好還要賣的價格高。現在的環境不再是你種地的只管種好自己的莊稼就可以了！
對於今年大蒜的價格行情不好，我覺得首先我們得把大蒜先放好。不能因為價格不高就疏於存儲的管理。不能讓大蒜悶了或者炸瓣了！最好的出售時間在七月中旬和八月低。這是我自己總結的時間段。
其次就是今年不用誰去勸說，今年大蒜的種植面積肯定會減少。我去年說這話的時候人家對我也是冷嘲熱諷。現在村裡也有好多人說我的風涼話！人心難測啊！
如果是自己村裡有存大蒜冷庫的，有條件的話可以存冷庫。等到過年的時候大蒜的價格也許會高一些！
總之就是大蒜屬於經濟作物，它的深加工現在我們國家能夠做的有限。所以對於大蒜的消耗現在主要是集中到做為調味品。農藥，醫藥和化妝品方面還是比較少的！希望國家能夠把大蒜的深加工重視起來吧！🙏🙏🙏🙏🙏
豫東小農
回答悟空:農村農民都是結堆種植，況且今年收益高了來年多種，造成產品過剩。今年就是例子，人們推測過年一定沒有人種了。因為剩下的大蒜可以貯存一年，勢必要少種些。見議採用套種方法:畦裡種大蒜埂上種蠶豆或地豆，這樣起碼能保本。
