買的鹹鴨蛋不知何時醃製,更不知醃製了多久,不明因素多,鹹鴨蛋其實可以自己醃製,自制的鹹鴨蛋口感還能更足,更有味道,蛋心都更有味道,那麼自制鹹鴨蛋該怎麼做呢?自制【鹹鴨蛋】做法圖解 分享到: 閱讀更多 大廚師 的文章 關鍵字: 美食 烹飪技巧 醃製