作為現代化大都市，上海匯聚了世界各地的美食。提到西式美食，除了精緻的法式大餐，自然也不能錯過西餐之母——意大利菜。意大利是美食與藝術的中心，意大利餐廳更是吃貨們心中的聖地。
在一眾粉絲的期待下，曾經火遍田子坊、鉅鹿路的意大利餐廳——IL BAMBINO 班比諾，經過更嚴苛的菜品升級和餐廳選址，終於重新迴歸了！不少老粉又找到了他們最懷念的味道，和曾經丟失的回憶，好評如潮。
老闆David同時也擔任這家餐廳的主廚，他畢業於享譽全球的意大利ICIF烹飪學院，之後又在意大利北部的米其林二星餐廳進修，紅極魔都的弗蘭克牛排館也出自他手。店名“班比諾”在意大利語裡的意思是“初學者”，對David而言，意大利料理就是如此，料理人必須不忘初心，探索前行。
班比諾的美食絕對讓你不虛此行。最為特色的帶骨肉眼牛排，通過獨特的北意大利烹飪法，先用平底鍋高溫煎烤，繼而加上大蒜、百里香、黃油，將熱油與香料融合，淋到牛排上，讓溫度能夠傳進中心，並且讓滋味滲入肉的每一絲紋理中。外焦裡嫩的帶骨肉眼牛排，配合小番茄、生菜、橄欖油和檸檬，一公斤的重磅美味才能完美地呈現在餐桌上。
繼重磅美味之後，主廚還向我們推薦了意大利Emilia-Romagna地區帕爾馬省的特產，帕爾馬火腿。作為火腿中的愛馬仕，它在只在為數不多的正宗意大利餐廳才有供應。因此能否提供優質的帕爾馬火腿，幾乎成為評價一家意大利餐廳素質好壞的標準。班比諾選擇的帕爾馬火腿，色澤嫩紅，如粉紅玫瑰一般，脂肪分佈均勻，紋理像大理石，搭配金黃色的甜瓜，往嘴裡一塞，火腿的鹹香韌勁與甜瓜的滋潤甜美相輔相成，實在是享受至極。
意大利餐廳當然離不開最普遍的pizza和pasta，但是在班比諾，會讓尋常變的不尋常。當家的黑松露pizza，雖然上桌時長得其貌不揚，但是一口咬下去，黑松露的奇香與蜂蜜被烘烤後的焦糖味完美融合，佐著芝士的奶香味，口感驚豔。Pasta選擇高品質的德科意麵，帝王蟹腳、大明蝦、魷魚、蛤蜊、青口貝等等海鮮薈萃其中，用料奢華。還有現開的吉拉多生蠔、鵝肝牛排、提拉米蘇……美味遠遠不只這些。
新的班比諾餐廳選址在富有情調的老碼頭，離美麗宜人的外灘只有一步之遙。你既可以選擇華麗私密的包房，也可以選擇三樓超讚的江景露臺。在180°全景落地窗邊，正是顏王孫紅雷拍攝《好先生》時取過景的座位，每週都有人預定這個黃金寶座求婚，據說成功率超高，已經變成了魔都標誌性的求婚聖地。
週末的正確打開方式就是光臨班比諾，get顏王同款寶座，左手老碼頭，右手黃浦江，約上一群小夥伴，點上幾道意大利美食，配上幾瓶好酒，坐擁無限外灘夜景，享受這份閒暇愜意的小資時光。
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