“陈家祠”
不仅仅是一座书院或地铁站
在广州人的心里
这就是一个神奇的老城区
处处都藏着美味
今天带你6分钟,吃遍陈家祠
懒癌发作的吃不胖先生 没有准备视频
去过陈家祠的朋友说:老城区才是生活的地方。
不太宽敞的老街道两旁竖着矮矮的骑楼,小巷子里都有不经意的小店,能给你不经意的美味。
今天,带着你,6分钟吃遍“陈家祠”。
8:00 街坊的早餐铺
西华路的“老网红”
这家小食店是西华路无人不晓的“老网红”了,招牌都是倒序来写的。别看装修昏昏暗暗,店里的出品都超级有料。
早餐来一份刚刚出炉的布拉肠,加一碗皮蛋瘦肉粥,嗯非常丰富了。
鸳鸯肠是牛肉+猪肉,淋上微甜的酱油,米香细腻,有弹性,肉都是一整片,不是肉碎哦。简单朴素的炸面肠也是很多人的心头好。
这是我在广州至今吃过最好吃的一碗皮蛋瘦肉粥,粥底很绵滑,用料实在。
店名:芳记小食店
人均:12元
营业时间:周一至周日 07:00-02:00
地址:荔湾区西华路280号(82中对面)
来自厦门的沙茶面
在广州很少能吃到一碗正宗的厦门沙茶面,这家店就在龙源新街的小巷子里。店面很小,一不小心就错过了。
10元自选材料、面/粉,最后淋上浓浓的沙茶汤汁,香气隔着屏幕都闻到了。
想不到沙茶面的颜值这么高,光看照片都流口水了。一碗下肚,真的很饱。别忘了搭配一支维他奶,我喜欢巧克力味。
店名:陈记沙茶面
人均:12元
营业时间:周一至周日 09:00-21:00
地址:荔湾区龙源新街永安围10号
12:00 中午食D咩
超多料的大杂锦米线
世纪大难题:中午吃什么?不喜欢吃大餐的朋友,可以来试试这家人气很旺的小店。门店很大,还有2楼,上菜速度咻咻咻。
这里的招牌“大杂锦米线”,料不是一般的多,我一个人吃不完...
还有各种可口的小食,瑞士鸡翅5只13元,别跟我抢!红豆沙一杯8元,搅拌后更好喝哦。好后悔没点蘸沙拉酱的炸猪扒,下次我一定要点一份!
店名:食得好
人均:16元
营业时间:周一至周六 11:00-20:00
地址:荔湾区西华路和安街67号(西华路)
每天只有两桶的汤,11点半开卖
陈家祠站C出口直走300米,隆庆社区旁有家很任性的店,每天只卖两锅汤,汤里一点肉都没有,但吃的人依旧很多,得靠抢才能吃得上!
每天只卖两锅汤,猪血汤+鸡杂汤,每天11点半开门迎客。
更抢手的鸡杂汤9块钱一碗,放料一点都不含糊。鸡蛋仔、鸡肠、鸡生肠配上枸杞、当归、红枣,甜甜的药材味,这汤能不补?
店名:鸡杂猪红汤
人均:10元
营业时间:11:30—卖完即止
地址:荔湾区中山七路220号旁(近芦荻街健生堂凉茶)
14:00 下午茶时间
不导航,别想找到这家店
谁说下午茶一定要奶茶咖啡+蛋糕?来一碗胡椒猪肚汤,喝完全身热辣辣,不能太舒服了。
这家店虽小,食客却不少。你想找到这家店,还是乖乖的看导航吧。
店名:胡椒猪肚汤
人均:12元
营业时间:08:00-19:00
地址:荔湾区芦荻街46号(广州第四中学高中部旁)
老街坊的甜品店
下午茶吃个甜品,大家没意见吧~很多老街坊会在门口,等着这家店开门,就为了一碗姜埋奶。
磨出姜汁,水牛奶烧开后大概在70-80度时轻轻倒入碗中,不要搅拌,靠自身凝固成一碗弹性十足的姜埋奶。要快点喝,出水就不好喝了。
店里的凤凰奶糊也很出名,单纯的水牛奶+鸡蛋,却十分香滑可口,要趁热喝哦。
店名:沙湾姜埋奶
人均:10元
营业时间:周一至周日 14:00-21:00
地址:荔湾区龙津东路733号(近66路车站)
18:00 今晚约饭吗
饭点爆满的电饭煲
今晚约饭吗?我想带你来试下这家最不正宗的煲仔饭。一到饭点就坐满人,想吃还要早点来。
招牌“腊肠乳鸽饭”,电饭煲里放了一只乳鸽,吃前要拌拌拌,将腊肠的油、鸽子的汁和米饭充分融合,吃起来更香。
翻牌率最高的红烧乳鸽,颜色很诱人,外皮香脆得流油,里面的肉嫩的逬出肉汁,一定要趁热吃。
三人同行,来份药膳乳鸽汤,滋补一下。汤底加了党参、淮山等,一整只乳鸽的鲜味基本都被炖进汤里。
店名:宴辉皇鸽
人均:55元
营业时间:11:00-14:30 17:00-21:30
地址:荔湾区金花直街34号(芦荻街与金花直街交叉口)
21:00 收工一起宵夜
开到凌晨3点的骑楼砂锅粥
旧旧的骑楼下有一家砂锅粥,下午5点半才开门,一开门就基本满座。一直开到凌晨3点,很适合夜猫子出来宵夜。
三两好友收工后,一起宵夜叫一煲虾蚝砂锅粥。勺子一搅,开背虾和蚝仔满满一大勺,每人一碗刚刚好。
冰镇鳝片+冰镇啤酒,最爽了。刚煮熟的鳝片被冰块一冻,更加爽口。贪吃的朋友还可以来份吃到吮手指的蒜香鸡中翅。
店名:云腾沙锅粥
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