半月前跟朋友合伙开了一家水果店,生意特别不好而我们又是两个女孩子,现在每天守着水果,该怎么办?

用户69331981

这个问题我还是挺有资格说的。因为我也是做这个的。不过咱们两个做的还是稍微有点差别。

既然开的是水果店,想出路的时候也尽量往水果这一方面靠。我做的产品有两样。

一是水果杯。其实这个没有什么技术难度。就如下图,这个正好可以做到跟咱们水果店优势互补。这个产品里边的水果都是切成小块的,
所以每天营业快要结束的时候,可以挑一些品相不好的水果切成小块儿,虽然品相不好,但是一定要保证它的味道品质,看图其实就可以学会了,这个东西并不难,就是水果加奶油加水果,加奶油加水果,加奶油,随意搭配,好看就好。如果你的位置好的话,这个摆放在室外绝对是吸引人的东西。

二是水果捞这个你如果实在不会的话,你可以私信我,我教你。


其实水果捞也没有什么难的,这个就是酸奶加的水果水果也是随意搭配。而且利润很可观,主要是你卖不出去的水果都可以用来做这些东西,这个就很合适,避免了损耗。你可以打开外卖软件看一下,这个水果捞的外卖其实是很多的,每个月大概能有七八百单。而这个东西的均价大概在二三十块钱,利润很可观,是一笔不菲的收入。当然卖的多少还是要看你的运营能力。

希望我的回答能够帮助到你,因为我也是一个做小买卖的,做生意不容易,操心又费力,希望你的店儿能够越来越好。


欧诺31

我看到我们家门口的水果店了,给你的情况一样,赶紧整洁,但是几乎就没有个生意,我没有看他的价格,知道为什么生意不好吗?其实我看着他那么冷清真想去给他指点一下的,但是虽然善良但是确实很忙,我相信看了我的文章大家就知道怎么样去选择创业项目,和如果一旦达不到预期应该怎么样去扭转局面。
我是按照我当地和他家的情况来说的,未必适合你,因为每个地方的情况不一样,你只是借鉴一下思路就可以了。那么大家平时都怎么买水果?大部分时间超市,路边三轮车,水果摊对吧?超市是大家逛超市的时侯顺带买的,为什么要去水果摊和路边小贩处买呢?是不是感觉他们那个地方除了方便之外乱七八糟的很便宜?这就是关键了,大家都感觉路边摊便宜,而你开了一个干净整洁的店铺,大家一个是不习惯,另外一个是觉得肯定贵,还有别人放三轮车上会给人感觉新鲜吗?


对了不习惯,贵,新鲜这三个问题解决了那么你的生意就会起来了,怎么解决?前三个月不要赚钱,培养大家的习惯,怎么培养?我看有网友的主意可以,发水果券,让别人来领水果,自己设计不是让你赔钱送水果,只是让别人有占便宜的感觉就行了。这个水果券上你要把价格贵和不新鲜的问题也要解决了。发了水果券就管用了吗?未必,这个还得经常发,有几个顾客后要以他们为基础慢慢发展。你也可以主打某一个水果,天天吆喝某某水果产地直接进货价格最低如何如何,好了问题找到了大思路有了,其他的自己发挥吧?


创业特种兵传递快递物流信息分享创业心得!


创业特种兵


温州女裤厂家

赶紧启动社群营销绝招:


操作步骤:


一、引流

设计一张海报或X展架什么的放在店外,写上诱惑的文字,如,不在本店的购买水果的不要进此群之类的。进群好处:免费抽奖,免费扫红包等。(详情可以找我要文案)


二、进群

新老顾客进群以后,按照方案在群里免费发红包,抽奖。

可以设定几天分享,每天分享什么,最后一天收取VIP会员。

(群里每天是可以进行,秒杀,拍卖,团购的)


三、朋友圈打造

每天在朋友圈打造你的店内新品上市,谁加入VIP,分享会员的吃水果的情景,朋友圈营销等。


四、线下活动。

组织会员参加线下活动,如,亲子活动,烧烤,交友相亲等。


五,联盟

和其他商家合作,免费送出水果券,让商家的客户到你这里来领水果。

如:和餐饮店、儿童培训机构、母婴店等、有美容院等


其实经营一家水果店还有很多种方法和技巧。具体的还要根据你的实际情况具体分析策划好营销方案执行。


我这边有很多这样的案例,你需要的话可以私信我,发一些给你做参考一下。




钟玖言

看到这个题目的时候,我的感觉是又气又急。因为题主的身份是两个女孩子一看年龄就不大。那么作为一个大姐姐,我真的想问一下两位妹妹,你俩为什么要开水果店?是什么样的情况下做出了这样的创业决定?



是想自己当老板吗?是想一起创业吗?那么,妹妹,我想问你俩适合创业吗?难道在街边开一个店,竖一个牌子,就是当老板了吗?而且店面刚开半个月有余,你俩已经按耐不住了,是不是都像热锅上的蚂蚁?而这一切都是怎么造成的呢?回想一下当初你俩决定一起合伙开水果店这个决定,理智吗?

作为一名大姐姐,措辞可能严苛,但是真的对盲目创业这样的行为感到特别的痛惜!刚入社会的两个人,一没经验,二没资源,三没想法,啥都没有,为什么要创业?为什么不去社会上历练几年,然后在选择创业呢?

好了,下面我们来说说你这个水果店的问题!



首先我想问一下你这个水果店的选址在哪里?水果店一般都是开在小区附近,因为是快消品,为了方便人们购买选址一定要贴近小区!如果说你的定位是高档水果店,那你要在高档小区附近选址;如果是普通水果售卖,那就贴近普通小区的附近!



其次我想问一下你在开水果店之前是否做了相应的市场调查?如果想开水果店,是否对本小区的人口数量,消费需求,周围商业环境等进行过调查?如果没有的话,那就是靠自己的“想象”在开店?盲人摸象一般的就当了“老板”!



再次,如果以上两点都已经做到了,但是顾客就是不进店,那么说明你俩压根儿对经营方面是一窍不通的!开业的时候有没有策划过开业活动?怎么做的?

二是辐射周围区域,抓取尽可能多的客源:如果将附近小区的客源锁定之后,再通过和其他的外卖平台合作,将服务区域尽量扩大化!

也可以用直播平台,因为你俩都是年轻的小姑娘,统一服装,统一打扮,在衣服上或者帽子上印上自己店面的logo,通过直播平台来宣传自己的店面,你的水果进货过程、上架过程、再次的加工过程、售卖过程等等,因为直播平台都有附近的人这一项,也可以帮助店面进行引流!



后一点也是最重要的一点,一定要做好服务!不管什么样的手段引流到店面的顾客,一定要做好服务这一关,而情周到的服务好每一个顾客,对增加顾客的粘性至关重要!

以上是我对题主提出问题一些个人见解,希望可以帮助到你,有些措辞可能会有些严苛,请谅解!有哪些更好的意见和建议欢迎大家在评论区留言!


爱吃肉的开心麻麻

√这种方法卖水果,天天收入一万多

我在唐山打工时,喜欢观察生活,也喜欢与做生意人交谈。

有一个老乡在唐山公交站对面租间门面房,只卖水果,生意火爆,天天毛收入一万多。

与其相邻一家水果店,天天冷冷清清。

营销技巧如下:

1:便宜水果摆店外,精品水果店里头。

人人都爱贪便宜,经不住低价诱惑,所以都会不自主的买些。

2:称重收钱在店里。

在外面买了便宜水果,进店后看见贵水果可能会捎带一点。

3:专人大声忙吆喝。

看见行人来来往往,就吆喝到:

“瞅一瞅,看一看,沙糖桔只卖2元、大桔子1元1斤,蛇果也是一元(皱巴巴快烂掉),不甜不要钱,赶快来卖点。”

特别是桔子,吃着方便,不用削皮,会遭疯抢。

大部分行人一听,就会停下脚步,捡一些苹果、桔子带回家。

4:买个甘蔗去皮机,败火甘蔗最畅销。

甘蔗去皮后很干净漂亮,很多人会买根生吃或熬茶喝。

顾客要后,你把甘蔗砍成一截一截的,装在胶然内给他,赚钱也最快。

仅卖甘蔗这一项,赚到的钱能包住每月八千元的房租。


打工作家刘金山

我以前也是做水果生意的,最近也在找档口,我说说我的经验吧,水果店看在什么地方,如果是高档的小区或者是有钱人多的地方,装修漂亮一点,货源必须保证质量,好吃一点的,就算贵一点人家也会买,如果是杂人多的地方,不用那么高大上,普通人的心里会想,这么高档的地方水果肯定会贵,摆地摊走鬼的便宜,新鲜,从众心理,接近生活,所以很多人会选择地摊!

就算你档口的水果比路边摊漂亮,同等价格,他们也不会买,更别说他们的比你便宜,说实话,路边摊走鬼的水果就算是缺斤短两,很多都比水果店的便宜,因为他们走量,我有个兄弟,专门开车卖菜,统一价格两三块,但在菜市场里价格贵了一半,没办法,档口要租金,他不要

水果店要好,第一货源漂亮好吃,诚信经营,有自己的特色,可以专门拿一种水果来做营销,比如说,进价一块,你可以卖一块二,吸引人流量,顾客的心态,看到那么多人进去买了,这家水果应该不错,价格应该也公道,慢慢的你的生意就会好,跟你的顾客打好交道,留住熟客!

我说一下我以前怎么卖的,那时候也是在一个高技学校门口开三轮车卖水果,看到那里人流量挺多的,我就天天在那里卖,但我的方法是进货价多少,我卖多少,或者加几毛钱,一天可能亏几十块,差不多卖了一个月,每天基本上都卖光,那时候卖沙糖桔或者橙!

但还是亏了一千多块,也在我计划之内,哈哈!那时候(还没做配料芒果石榴,我主要是做这个)跟那里的老师同学都混熟了,他们都习惯了跟我买东西,然后在做配料水果,我做的味道不错,价格公道,又干净,偶然的机会,学校里的领导看我诚实,卖的水果很不错,嘴又甜,因为不管什么人我都打招呼,跟他们聊聊天,然后就同意我进去里面买,给我一个地方让我做档口,然后我就进去里面卖,拿更多的货,但从来不缺斤短两,有的学生不是很有钱,跟我买水果的话,偶尔的时候买两块钱的水果我会给她五块钱的量,因为我听说里面有的女孩子很省,有的家庭不是很好!父母给她的生活费有的一个月才几百块,听饭堂里的老板说,有的女孩子一顿吃两三块钱的都有,一块钱饭,一块钱菜!我惊讶到了!但她们在我这边买水果买十块钱以上,所以有的时候我会留意她们,跟他们聊聊天,从他们的话语中分析出他们最近的经济,如果不太好的话基本上他们买水果的话我还要倒贴,哈哈!节日给学校群里的同学发一个小红包,所以他们跟我的交情非常好,下课时间有的学生看我忙不过来,会给我帮忙,或者在我档口坐坐,我在里面做了一个学期吧,差不多静赚一万多块一个月吧,星期六不卖,星期天晚上开始卖!学校人流量不多,整个学校包老师才一千人!后来校长要装修学校,不能在里面卖了!嘿嘿!就说这么多吧!做水果生意的或者做生意的可以关注我,互相交流心得,一起进步!



源源美图

首先,我认为题主的选址可能有问题。

做生意,选址是第一位的。尤其是这种日常最常见的消耗品,对于很多朋友,是每天必须的。题主所说,开的是“水果店”,不是“水果摊”,证明题主一定是选择了一个临街商铺,或是内街商铺,最差也应该是农贸市场里面的亭子。

所以,作为一个“店”,他的成本可是比“摊”多的多,这里面会多出房租、物业、商业水电等等费用。况且,作为水果这类利润相对低的产品,能不能尽快收回成本、抵消租金也是一个未知数。

有人说,作为零售的水果,利润可是翻倍的。但考虑到水果是易腐属性,还要考虑坏掉的水果成本。这样的利润率,可是相对美容美发、眼镜店、银行等差的多了。

所以,不同的选址,直接决定了你的店铺有多少固定成本。

其次,我认为题主的经营策略可能出现问题。

还是因为是“水果店”,这个店经营的产品,就一定要和“水果摊”进行区分。

水果摊主打便宜,水果店就主打品质和服务。

同时,一束花加一个果篮买下来,就快到了200元,大家想想,这个利润,还不得翻个十倍八倍的?而且这个水果店特别红火!我来廊坊7年了,这7年人家水果店一直长胜不衰。

小的时候不明白,现在为人处世、接触的人多的,才逐渐明白。

所以,水果店抓住了人们的心理,就故意把售价提高了,而且还就是不降身价。

这其实也算是一个“品牌溢价”,做高端、做服务、做心理,让这些“品牌”水果迎合大众的心理预期,那么这个经营策略,就是一个好策略。

如果人家水果摊卖什么,你就卖什么,还跟人家拼起价格战,那么你不死谁死?

再次,推荐一个小策略。

如果上述问题都检查无误,没有问题了。那么我想说,新时代,是时候用互联网思维改造店铺了。

这个方法,消费者得到了实惠、你作为群主得到了分成、合作水果海鲜摊获得了更多的客户。什么是生意?互利共赢、大家都有钱赚才叫生意对吧。

而且,面对现在的大趋势,一定要跳出等客户上门的思维定势,要以店铺作为起点、走出去,主动拉客户才行,别天天待在店里瞎着急,想想自己还有什么可以优化的,行动起来!

另外,包活大数据分析、无人售货、AI智能卖货等等,由于目前还没有大范围普及,还不具备成熟的经验,所以暂时不和大家分享了。

总之,办法总比困难多,各种商业活动都有其自身运行的规律,当你迷茫的时候,看看身边的人都是怎么做的,你有没有可以借鉴的地方。再形成自己独特的思路,然后确认正确后,加油干就是了!

加油!


王小雷



好了,言归正传,话说当初我也曾经和朋友合开过一家水果店,盘下来前各种设想都挺好的,什么低价策略啦,会员优惠,微笑服务啦,薄利多销,质量把控啦,库存控制等等,可结果开下来后完全跟设想的不一样啊,刚开始热情高涨,每天起早贪黑,忙活下来,一个月的营业额是有那么多,可除掉房租水电工资,还有烂掉的水果,才得那么点点利润,最初以为我做的量还不够大,再坚持把规模做大点,可是这样资金压力也大了起来,存货多了烂的也多了,而且水果这东西季节性很强,有夏季还好品种多,冬天就有点少了,最后忙乎近一年,看起来每天都挺忙,可算下来赚的钱还不如去厂里上班,还不用操那么多心,每天上班下班,该干嘛干嘛,顶着个店一天不开租金就几百,还累,最终决定退出转让掉,忙乎一年没赚钱还倒贴,所以我觉得做生意不光讲热情跟策略就可以的,还有许多条件

而听姑娘口气才没开多久,才半个月没生意挺正常吧,
具体要看看你的店的位置,周边的人群的消费情况和客流量,如果店租不高,资金压力不是很大,可以继续坚持,如果房租太高的话,那就要做调整了,看看做些吸引顾客的促销活动,卖些特别的品种,做做网店,会员卡等等,

最后就是做最坏的打算,不行及早退出止损,因为浪费时间也是一种成本!

最后希望你生意尽快好起来吧


漂泊在江南的尘埃

营销工作是个系统的工程,我认真思考了好久,针对你的情况,我对水果店给出8大营销策略。相信一定会对你有对帮助。

1.重新规划定位

在店外挂上一个大横幅:此店水果很贵。

绿色、原始、健康永远是人类选择的标准,而最贵的,通常是最好、最健康的;当其他店铺都在打折时,“最贵”反其道而行之,详细会吸引很多人都眼球,而且也给自己的水果店奠定了良好的定位和形象。

2.重新规划产品线

将水果按新鲜度,标上进货日期,进行分类。

比如:苹果,进货3天内,价格要高于市场20%。进货3-7天,价格与市场一样;不新鲜的进货7天以上的,价格低于市场20%。

一定要诚实按进货和新鲜度进行分类。

3.开发新品类

针对比较大个的时令水果,菠萝、西瓜等,切好,分装,开发成“1-3元水果杯”。

这类产品满足了消费者特定的消费需求。夏天过路口渴了,买一个西瓜一个人又吃不完,白白浪费,推出1元钱一份西瓜,既满足了行人的特定需要,又很快卖出了大量西瓜,比卖整瓜又多赚了钱。

这个策略针对的就是临时起意有吃水果的需求,对标的就是2-5元的冷饮,相比之下,1-3元钱一份实惠得多。但是对于商家来说,比整卖的水果要贵一些。

4.赠品营销

每次卖出水果,多给客户一个。比如:一个客户,要了一斤苹果。在付款后,再多送一个桃子。这个时候是最容易让客户感动和惊喜,因为这时候客户在内心已经感觉与你的交易已经结束,你的更多付出将直接体现为一种感动和惊喜。

对不算新鲜的水果,进行限时赠送。与其烂掉,不如送给客户。

比如:第一天上午12点前,全价;下午开始至20点,买一斤送半斤。第二天,买一斤送一斤等等。不要直接打折,要保持原价,用额外赠送的方式。

首先,利用附近的人这一功能。坚持每天主动添加附近人为好友。这样累积出来的粉丝一般都是比较有效的目标顾客,然后,再通过别的途径进行营销。如果这样坚持几个月下来,好友数量到5000人应该没有问题。

其次,坚持每天发朋友圈的内容。把内容分为:水果与生活、新品播报与产品展示与客户间的新鲜事、小区周围新鲜事,大致是这几类,然后规划好每个主题下的每天发送的时间、次数和内容。

6.随时送货上门

设计一套名片,上面要写***水果行,为你家开的水果行,24小时服务,随时想吃水果随时送货上门,不加收任何费用,比市场价还便宜。

每次新客户买水果的时候,你都要递上一张卡片:我们提供24小时送水果上门服务,你什么时候想吃水果,我们就什么时候送货上门,不加收任何费用,欢迎订购。

7.老客户维护

每次遇到老客户的时候,你要主动打招呼:老板,下班了,今天有新水果,味道非常甜,来,尝一个”。

不断的和客户熟悉了,知道了客户的家里情况,就更好办了。老太太儿媳妇怀上孩子,买酸李子时,送两个猕猴桃。再讲讲猕猴桃对怀孕的好处,不断的引导客户的需求。

这样下去,他会怎么样,不买你水果他心里会有愧疚感,不买你水果,他不敢见你,他要绕道走,我们就是要从心里彻底的把客户给俘虏了。

在你的店门前街道上,如果有空地的话,摆上几个长条椅子,让所有经过你店前的人流,都能在这里休息。有些人,原本没有买水果的计划,但一坐下来,就会想起买。你要在你的椅子上巧妙适当做一下免费广告,让客户知道你的生意。

我们要帮助客户分析问题,解决问题,获得客户的信任,引导和创造需求,这样就会获得客户的青睐。

8.互动游戏

找一些好玩的游戏,比如:飞镖游戏、投篮游戏、打气球游戏、抽奖活动等等,放在你店门口,弄一些小奖品,让大家免费玩。

这些非常小投入的游戏,就马上能为你带来人气,马上会为你带来销量。



分享到:


相關文章: