中國酒文化歷史悠久,酒滲透於整個中華五千年的文明史中，老酒文化更是一種傳承，是歷史積澱下來的精髓。中國古人將酒的作用歸納為三類：酒以治病，酒以養老，酒以成禮。幾千年來，酒的作用遠不限於此三條，起碼還包括：酒以成歡，酒以忘憂，酒以壯膽。
（戰狼2吳京喝茅臺時是哪種狀態呢。。。）
一說起酒文化，大家都會先想到白酒，而今天我們就來聊聊果酒，果酒是用水果釀造的酒，是人類最早學會釀造的酒，早在6000年前蘇美爾人和古埃及人已經會釀造葡萄酒了。而在中國呢，果酒其實也有很長的歷史，相傳2000多年前，秦始皇併吞六國後為了王朝的長治久安和自己長生不老，就派方士徐福（風雲2裡的帝釋天麼？）出海尋找長生不老的仙藥。因當時連年戰亂，人民長期居無定所，體質虛弱，而出海之人又要求身強體壯、能抵抗各種疾病的童男、童女，一時便無法找到。徐福便周遊各地，當他途經舊齊國之地饒安邑（今鹽山千童鎮），見這裡的人個個身強力壯，不生百病。原來饒安邑產紅棗，齊人多食棗和飲棗酒，所以棗酒歷史至少2000年以上。唐宋時期葡萄釀酒在我國已比較通行，此外還出現了蘋果酒、椰子酒、黃柑酒、桔酒、棗酒、梨酒、石榴酒和蜜酒等品種……
一款喝著放心的果酒：
CIDER—蘋果味露酒 ： 配料：水、伏特加、白砂糖、蘋果濃縮汁、食用香精。相關配比比例精準，原料精工細選，採用國際先進加工工藝，堅持誠信、品質、創新、服務四大理念，為消費者提供信賴與關愛！堅持如一，從未改變！
一個有魅力的名字：
PHILOMENA—菲洛米娜： 一種國外具有神秘的、優雅的、高貴情調的酒，端起酒杯，輕輕地送入唇邊的時候，舌頭的味蕾充分擴張，細膩的果味和伏特加的醇美常流口中（滑入口中），感受一種強烈愛的遐想空間 。
一口讓你尖叫的果酒18度：
蘋果酒是一種膠體溶液，是以水為分散劑的複雜的分散體系，其主要成分是呈分子狀態的水和酒精分子，而其餘小部分果膠質，它們以膠體(粒子半徑為1～100nm)形式存在。除去一些酒中的引起蘋果酒品質變化的因子，尤其是影響物理化學穩定性因子，五糧液5位釀酒大師，嚴格遵循科學原理，在遵循傳統釀造工藝的基礎上，付出千萬個日夜的努力，一場顛覆性的果酒革命“18度”橫空出世……
果酒怎麼飲用口感更好呢？
小小酒瓶故事多：遠方和詩，旅行和歌，小酒和書，故事和你！其實小小酒瓶不僅僅只是裝酒的器物，同時也是酒文化的一種體現。它既是酒的載體，又是一種特殊的工藝品。酒名酒標採用《ROBERT MONDAVI—WOODBRIDGE》設計，都有其豐富的文化內涵。
說了這麼多，其實還沒說到重點，果酒的生產工藝還是挺複雜的。
原料挑選--清洗--去皮--打漿--護色--酶解--榨汁--澄清--過濾--調配--發酵--過濾--調配--澄清--冷處理--過濾殺菌--檢驗--包裝
終於，我們的蘋果酒就重磅上市了~有機會我們一起來感受下蘋果酒的口感吧
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