看看麗江的這些東西,真是土啊

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吃貨屆的土香味——麗江犛牛肉

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首先,麗江的犛牛生活在環境如此清幽的玉龍雪山腳下,喝的是清澈的雪山融水,吃的是雪山腳下的青青綠草,連吸的都是麗江最清新優質的空氣,所以說它的肉也是非常純天然的。其次,麗江犛牛生活的草地平坦廣闊,犛牛們可以在上面自由奔跑遊走,經過每天在草地上那麼辛苦的鍛鍊,它們的肉質更是精緻細膩。

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麗江在犛牛肉製作加工更是有它獨到之處,可選擇的口味眾多,比如燒烤味、麻辣味、香辣味、五香味、咖喱味,每次路過賣犛牛肉的店鋪,都會聞到一股濃濃的肉香味,無不讓人垂涎欲滴呀!所以小夥伴們來麗江可千萬別錯過麗江的犛牛肉哦!

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美食界的土灶——火塘宴

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火塘不僅可以取暖,也是原生態美食的誕生地,土豆、玉米和蠶豆直接扔進火塘裡,直至燒熟取出,剝開那熱乎乎的外殼,它們自帶的純香,再加上木炭的淡淡清香,一口咬下去,原汁原味,無不讓人回味無窮!

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在土罐裡放入茶葉,淋上在火塘三腳架上燒開的山泉水,將土罐穩穩的安放在火塘邊,用炭火慢煮。靜靜的看著茶葉在罐中肆意翻滾,慢慢的,茶香味溢滿了整個屋子,拿一餅酥油,根據個人喜好配上核桃之類的輔料,打上一壺酥油茶,麗江的慢生活開始了。

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當然,隨著人們對生活質量的要求不斷提高,傳統的火塘也在不斷升級,從原始的三腳架火塘變成了集鐵板燒與砂鍋的豪華升級版 ——火塘宴,“火塘宴”顧名思義也就是邀約一些親朋好友圍著火塘聚會,這樣的聚會更有鄉土味。試想小夥伴們和親朋好友圍著火塘,品嚐著臘排骨或是土雞火鍋,配上親自燒烤的鐵板燒,那會不會是一次很特別的體驗呢?

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遊玩界的土坯牆——麗江古城

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每次進入古城,感觸最深的就是築成古城大街小巷的石板路,以及路旁一面面用泥土堆砌而成的土坯牆,上面印刻的是歲月的沉浮與時間的流逝。

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也許我們來到一座陌生的小鎮,不是為了陷入另一場喧囂,而是找回那個最初的自己。

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