在古代，帝王就是最高的统治者，他们拥有至高无上的权力，很多人为了这份权力不惜一切代价，因为得到了这份权利，那么就可以拥有很多的东西，就比如说吃饭。当了皇帝的人，跟一般的人吃饭都是不一样的，每一顿的菜品少说都有上百种，而不论是什么菜一般人都肯定吃不上。那些菜皇帝一个人肯定是吃不完的，所以每天都会有不少的剩菜产生，那么这些剩菜最后去了什么地方呢？说出来你们也许都不相信，这些剩菜最后居然成了白花花的银子。
内务府的官员会全权处理皇帝吃剩的菜，如今的时代，生活在城里的人一般都是把剩饭剩菜给倒了，而生活在农村的人也会把剩饭剩菜倒来喂鸡喂鸭。不过皇帝的剩菜剩饭处理方式可不一样。如果一道菜皇帝碰都没有碰过，那么这道菜就可以卖到当地大酒楼，酒楼也会把这些菜卖给一些权贵之人，当然了，酒楼也会给内务府的官员一些钱作为补偿，这就让它们变成了现银。
其次，如果有一道菜被皇帝吃的差不多了，那么这些菜就会和米饭混合起来，卖给一些家里经济条件不好的百姓，当然它的价格也贵不到哪里去，不过蚊子肉再少也是肉啊！最后一种，那就是皇帝只碰了几口的饭菜，这种还真的不好卖，不过它们的价格也会便宜很多，如果是实在卖不出去的话，这些饭菜也不会被浪费，而是会熬成粥出售。
以上就是皇帝剩饭剩菜的去向，不过这种事一般都是暗地里进行的，毕竟皇帝在古代还是很有威严的，这种做法无疑是挑战他们的权力，正因为如此，所以这些买卖都是上不得台面的。你们说皇宫里的内务府官员是不是很聪明呢？
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