今夏“吸”蝦指南:沒有一隻小龍蝦能走出蘇寧

進入夏天,小龍蝦儼然代替奶茶成為美食界新“流量擔當”,網友調侃,“夏日佳品,每週必吸。”近日,更有網友自爆,帶著活龍蝦逛南京蘇寧門店買電器,正值洗碗機試用活動,直接試洗了小龍蝦。

視頻中,大約一斤的龍蝦被直接倒入洗碗機清洗,結束後依舊活蹦亂跳。相比常規大盆洗法,確實清爽不少。“我很早在網上見過這種用法,一直想試一下,沒想到這麼好玩。”蘇寧易購官方微博更大膽轉發回應:一條龍服務。

今夏“吸”虾指南:没有一只小龙虾能走出苏宁

微博截圖

今夏“吸”虾指南:没有一只小龙虾能走出苏宁

龍蝦現場圖

南京人對小龍蝦的愛可謂由來已久。相關數據顯示,小龍蝦的消費火力集中在華東、華南、華中地區的大中城市,上海、武漢、杭州、南京、深圳為全國城市小龍蝦消費熱度前五,年消費筆數均在10萬筆以上。

另一方面,城市居民整體對夜宵需求較高,小龍蝦作為派對王自然當仁不讓。河鮮產品素來受到南京人偏愛,相對價低,可塑性高且味美的小龍蝦拔得頭籌就輕而易舉了。小龍蝦的烹飪手法很符合金陵菜系,比如十三香等口味都為南京人首創。

蘇寧易購品牌負責人表示,小龍蝦旺季,用洗碗機洗龍蝦並不少見。懶人經濟當道,洗碗機的服務對象,早從碗具擴充為水果、蔬菜,甚至是家禽,“不過直接提著活龍蝦來門店的,還是第一次。”

據悉,蘇寧將於6月2日起順勢推出“龍蝦節”。活動期間,全國門店都將有洗碗機、蒸箱等烹飪神器免費試用,更有小龍蝦免費試吃。美食盛宴,新鮮欲滴。


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