呆呆牟子
油画和水粉的区别就是，油画可以无限深入，可以把物体画的异常细腻，而水粉只是大色块来表现比较多，所以你在画油画避免用大色块来表现，多用抹、揉、擦等技法来表现，把以前画水粉的习惯性技法避开，就可以有效避免油画像水粉了。 （附上大师佐恩的作品）
其实油画和水粉画本来就可以画的很像的，油画的可塑性很高，很多油画也是大笔触，和水粉画特别像，但同时油画也可以画出过国画的感觉，也可以画出工笔画的感觉，也可以画出水彩、彩铅等不同效果的，只要肯花时间去抠细节，基本上没有油画做不出的效果，所以能画出水粉画的感觉并不算是一种错误，只是老师一直在纠正你这个惯性主要是想让你学习和了解到油画的独特画法和表现手法，
学习油画主要就是在熟悉油画的特性，不同颜料之间都存在本身的特性，需要根据其特性来绘制才能避免弊端的发生。油画就是主要在用油这块，千万不能用画水粉的方法用在油画里头，水粉画一般都是越到后面颜料要越干，而油画相反，越到后面的层次就越需要多加油，肥盖瘦的原理，这样才能让画面到后期也不会龟裂。而且油画颜料不同颜色之间也有它们自己不同的特点，在使用过程中应该如何去使用等，都是需要一定的时间去熟悉和掌握。
最后就是要了解到油画的万能特性，而油画能达到的效果是水粉达不到的。水粉的表现手法太单一，而油画的多样性表现手法也都必须学到和锻炼到，这样你才能学到更多东西。
只是艺术
油画本来就不像水粉啊。也很难画出水粉的感觉来！
可能是你高考的模式太熟练了，画多了程式化的东西可能一时间改不了。我倒是觉得有时水粉能画出油画的感觉来呢！不知道你们有没有这种感觉？
可以多去看看大师的作品，学习大师的用色和技法，笔法，笔触，颜色的调和，画面的处理方式等。从临摹开始慢慢熟悉过程，掌握一个适合自己的作画方式或者方法。
再不行的话去找个老师指点一下，一般不熟悉的时候找个人点评会有茅塞顿开的感觉，很久没有理解的问题，在瞬间就会明白了。
我觉得最简单的方法还是找个老师指点一下！有人交流的时候，答案往往会变得简单易懂。
这是我个人建议。
若隐
别用堆积的厚画法，怎么画怎么不像水粉画
首先，以我经验来告诉你，是一种反推的说法，我在画水粉练习色彩的时候，行成了一种厚涂的方法，为什么我会喜欢这种方法，因为这种容易能达到油画的那种厚重，和质量感。薄薄的一层的画，画的再细致也比不上同等功夫下油画出的细腻效果，再用水多了，水粉的劣性就更明显了，没油画的那种调和，也没水彩的通透
那么是为什么呢，最细腻的油画，以古典画法居多，方法是一遍一遍的画，一层一层，最后达到一种通透的效果，在阳光下，会折射的。水粉是没有这种特性的，水粉画的再细，因为材质的关系也达不到这种效果。
二、怎么让厚画法不像水彩，这是最容易画的像水粉的一种方法，但是放一段时间，水粉就裂了，分别也很大，那在画的时候呢，要发挥油画在色彩上的优势，水粉能厚涂，在颜色上比不上油画，看看印象派的绘画，这种色彩丰富，色彩关系丰富的样子，可以好好练练。
多练习练习，水粉只是中国发明的一种练习的便宜材料，你把色彩练好了，油画怎么画怎么不像水粉。
孤独的非鱼
早期的油画注重素描关系的造型（酱油调），色彩上与中国画的工笔画差不多。都是一遍一遍地薄涂，17世纪，伦勃朗，鲁本斯等画家也只是用厚涂法来表现油画的肌理。印象派后，画家们开始真正的使用色彩来表现景物，厚涂法也被马奈，梵高等画家所运用并得到进一步的发展。水粉画只是运用了油画的一般厚涂法，在表现上远没有油画深入。要想油画画的不像水粉画，就要发挥油画自身的特性，让画面具有“油画感”。
腾模国画藏獒
感觉题主陷入了一个思维误区，假设自己接触的第一种绘画就是油画呢？那是不是就可以理解成自己的油画风格就是这个样子的呢？
一、油画有多种表现手法
水粉创作时可以制造油画的效果，同样油画也有多种表现手法，但如何在某一种表现手法上创作出自己的风格才是成为艺术家的关键。
无论是水粉还是油画的色彩都要丰富，画面才会生动，也就是说有些颜色绝对不是两三种颜色调和的，只是在使用多种颜色调和时不可以充分混合，其原理类似于像素化。
二、自己的风格
1. 如果题主想要从事艺术类研究或教学，可以完全按照老师的指导甚至风格继续下去，优点是学分会很高，老师灰常喜欢你，但离开老师、校园还是自己独立闯荡；
2. 我接受了东西方不同的艺术教育，每个国家的老师都有自己的教学风格，我这些年的创作虽然会受到一些老师的影响但不会改变自己的风格。我记得学生时代我的色彩与全画室的同学都不一样，后来我的老师开始学习我的画法。
三、心态与思维
绘画要自信，学习的阶段是试错的过程，尽量多尝试不同的技法，只有这样才能发现自己最擅长的；另外养成阅读的习惯，绘画是需要动脑的，创意的关键在于用思维创作而不是用手去临摹物体。
