近年來，包括廚電在內的整個家電市場競爭異常激烈，如果沒有持續的創新精神，很快就會被淘汰出局，所以要在全球化的競爭格局中求生存謀發展，更需要進行不斷的創新。如今，重點打造“國民家電”品牌的格蘭仕，不僅擁有全球領先的100%純蒸汽烹飪技術，還有全球最先進的電蒸爐、蒸烤爐、微蒸烤一體機制造裝備，以及專門的蒸美食菜單開發團隊，並堅持年輕化品牌營銷與技術創新“兩手抓”，是廚電市場舉足輕重的“狠”角色。
提速企業品牌年輕化 格蘭仕放大招
5月20日，當眾多情侶沉浸愛河搶著排隊領證，當單身狗還在糾結該不該表白的同時，第四屆格蘭仕“全民賽西紅柿炒蛋”大賽拉開帷幕，並迅速在全國格蘭仕賣場、格蘭仕食尚幫、西紅柿Family等渠道展開，喜大普奔吃貨們早已按捺不住手中的廚藝，想要一展身手了。
據格蘭仕品牌負責人表示，“全民賽西紅柿炒蛋”大賽舉辦的初衷很簡單，用兩種最簡單的食材，以最淳樸的方式相遇，經過千百年的積累，和現代新式國民家電的加持，希望能創意出新式“網紅吃法”。
另外，眾所周知，如今是互聯網時代，流量即價值。當下，80後90後成為家電消費的主力軍，大部分傳統廠商卻日漸成為年輕用戶心中的“中年男”，品牌年輕化已是擺在家電企業面前的新課題。對此，同為傳統家電企業的格蘭仕，通過一些有趣的活動，用年輕人的方式、語言與大家溝通，拉近品牌與消費者、粉絲的距離，而本次啟動的“全民賽西紅柿炒蛋”背後，彰顯的就是品牌年輕化的戰略升級。
格蘭仕集團負責人曾說過，“無論外部環境如何變革，格蘭仕深度轉型的戰略不會有任何的動搖；無論是國內還是國外市場，格蘭仕要打造成行業和用戶都尊重的品牌，將年輕化戰略進行到底！”
技術創新是動力源泉 無名火無油煙家電成新趨勢
可以看到，格蘭仕對於年輕化的品牌營銷戰略是堅定不移的，不光是品牌形象更符合年輕人的口味，產品定位也更加年輕化。所以，品牌年輕化的本質不只是改變外在形象去打動用戶，而是一個系統化的工程，尤其是在技術創新上面，顯得尤為重要。如果說“全民賽西紅柿炒蛋”活動是和粉絲親密互動的面子工程，那麼技術創新應該屬於修煉自身的裡子工程，面子+裡子的“裡外結合”才是真正的內外兼修。
其中，一直推崇無名火、無油煙健康烹飪的格蘭仕在電蒸爐領域是非常關注的。據瞭解，格蘭仕電蒸爐憑藉出色的“純蒸”技術，可以使食物更營養，更美味，還味本真的至高境界。目前格蘭仕推向中國市場的電蒸爐產品已有20款左右，市場上熱銷的電蒸爐和純蒸爐有P90、P50，蒸烤爐有R60、C63、C64，供不應求的微蒸烤一體機Q6。
拿純蒸爐P90來說，就成功傳承了傳統蒸菜技藝的精髓，創新“純蒸”技術：利用瞬間高溫蒸汽技術和快速蒸汽發生裝置，將水快速生成100%的水蒸汽，直接加熱烹飪美食，還原古法蒸的環境，能夠減少營養的流失，保護食物鮮嫩色澤和組織結構的完整，原汁原味至純烹飪方式。
不僅如此，格蘭仕還打造了三個全球第一，是全球最早從事蒸汽烹飪的技術研發企業，是全球唯一一個擁有電蒸爐全產業鏈的品牌，也興建全球首個蒸烤爐專業實驗室，是名副其實的“扛把子”。
“格蘭仕電蒸爐的開發初衷，就是要打造一個無明火、無油煙、健康的生活方式，來傳承中國蒸烹飪的飲食文化，為消費者創造一個‘不食煙火，只享美味’的美好生活。” 格蘭仕生活電器中國市場負責人吳毅表示。
寫在最後
編者認為，家電品牌的年輕化不能只靠單方面的營銷途徑，還需要技術創新方面的實力比拼，來全方位升級。格蘭仕在提速品牌年輕化的過程中，不僅在營銷和粉絲親密互動，還在技術創新上解決用戶消費痛點，品牌營銷與技術創新“兩手抓”，在打造品牌年輕化形象的同時，也填補了廚房電器智能製造的行業空白。
當然，對於格蘭仕而言，未來的競爭將依舊激烈，挑戰很大，任重而道遠。
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