農事預覽

2018年下半年小麥的價格如何，這一話題又是牽動著很多人的心。都知道從春節過後，小麥行情就一直不樂觀，小麥價格呈現下跌態勢。那麼下半年小麥價格還會下跌嗎？

我們可以從下面幾個方面來分析：

一、根據中國糧油網分析師給出的消息是，雖然目前小麥價格依然弱勢，但是價格繼續下跌的空間有限。因為價格的低溫持續了這麼久，繼續下降的空間不大。

二、很多的麵粉企業在看到行情的持續下跌後，對自己的庫存進行了控制，加上消費的淡季，導致企業對於小麥的收購能力有所下降。

三、由於近期和美國的貿易摩擦，中國對俄羅斯取消了小麥禁令，根據中新網哈爾濱3月29日消息，黑龍江黑河首次進口俄羅斯春小麥。這不僅對美國的小麥市場有所影響，如果後期俄羅斯的小麥進口取代了美國，那麼對於種植戶來說可謂就有些不划算了。後期國儲託市價格下調至1.15元每斤，所以由此來看東北小麥的價格就沒有優勢所在了。

通過上面的分析可以看出，小麥市場也存在很多的不確定因素，不僅僅受到消費市場的影響，而且還受到國際關係的影響。所以面對這樣的情況就需要農戶及時的關注市場行情和國家政策變化，及時的作出應對。

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從5月下旬開始，2018年產的小麥就會從南到北陸續收穫上市了，按照今年特殊的政策調控環境來看，如果小麥產量保持正常年景，下半年新麥上市之後，價格將會下跌到託市收購價附近，主產省會啟動小麥託市收購。但近期部分主產區的小麥遭受大幅降溫導致不抽穗或穗內少籽等情況，再加上赤黴病發生的形勢也比較嚴峻，給新麥的產量和品質都將帶來影響，而影響的程度，將在很大程度上決定了後期小麥的價格走勢。

一、小麥價格繼續下跌的影響因素依然佔據主導

1.國家持續拍賣託市和臨儲收購小麥及臨儲進口小麥，每週投放數量200萬噸，特別是小麥拍賣底價經過兩次下調後，目前國標三等的起拍價為1.175元/斤，對市場價格的下跌起到了明顯的推動作用。

春節以來，國內小麥價格持續下跌，特別是隨著1月份、4月初兩次拍賣底價的下調，更是加快了小麥價格的下跌速度。目前，主產區普通中等小麥收購價格在1.22-1.25元/斤，比4月初下跌了0.03元/斤，比去年同期最高下跌了將近1毛錢。

2.國家下調了2018年產小麥最低收購價格，國標三等收購底價為1.15元/斤，比2017年下調了3分/斤，這也是2006年實行小麥託市收購政策以來首次下調。對比當前的市場價格，後市還有進一步下跌的空間。

3.國儲去庫存、各級儲備小麥輪換出庫，增加了上半年的小麥市場供應，而加工企業因為終端面粉消費進入季節性淡季，麵粉走貨不暢，開工率下降至5成左右，對原糧採購的積極性不高，隨加工隨採購。隨著新麥的即將上市，加工企業為降低生產成本，必然會將採購興趣轉向價格更有優勢的新產小麥。

二、影響市場走勢的不確定因素

1.清明節期間，國內小麥主產區出現了大幅降溫天氣，河南、山東、安徽、河北、山西、陝西等幾個小麥主產區幾乎都有涉及，使得部分地區的小麥沒有抽穗，或者穗內無籽，而沒受到影響的江蘇省，據反映也面臨著赤黴病的威脅，包括河南、安徽等傳統的赤黴病容易發生的地區，都在積極的防控，近期的陰雨天氣非常有利於赤黴病的發生和蔓延。

目前，還沒辦法對因為降溫導致的小麥受災進行具體的數據統計，綜合各地的反映情況來看，是不容樂觀的，且已經發生的地區對產量的影響也已成定局，後期需要觀察影響的範圍和程度到底有多大，這也將決定了新小麥上市之後的價格走勢。

但需要提醒廣大農民朋友的是，經過這幾年的夏糧收購市場觀察，無論當年小麥產量是否減產甚至減質，新麥上市之後價格一般都低於當年的託市收購價，而且幅度上也有大有小，後期才會隨著託市收購的進行，以及農民餘糧的減少，價格才出現上漲行情。比如2016年，河南、江蘇、安徽、湖北等地去出現了大範圍的受災（赤黴病、收穫期間降雨），不僅產量下降較大，品質上更是“慘不忍睹”，不完善粒超標嚴重，雖然國家也在安徽、河南等省出臺了超標小麥收購政策，但在很長一段時間內小麥收購價格非常低，有7、8毛一斤賣的，也有1塊左右賣的，託市收購啟動之後，價格持續保持在託市價格附近，真正出現大幅度上漲行情的時間，卻是在四季度之後，一直持續到春節後，一些貿易商原本擠壓的不完善粒超標的小麥也賣了個很好的價錢，大賺了一把。

從今年來看，無論受災的程度多大，小麥託市收購肯定會啟動，而且新麥上市之後的價格也會有短時間的低價時期（畢竟對於企業來說，價格越低，他們的生產成本就越低，這幾年，對於加工企業、貿易商等來說，搶抓的就是剛上市的低價期），隨後小麥價格將會迅速回升至託市收購底價水平。

2.決定託市收購後期小麥價格能否出現上漲行情的因素，一方面是要看2018年託市小麥收購的數量，如果收購數量佔產量的比重較大，參考往年經驗，基本上小麥託市收購量在2000萬噸以上，那麼再加上收購初期各類市場主體搶收的部分，後期流通糧源的減少將會刺激小麥價格上漲。

另一方面，需要關注國慶節前後國家出臺的2019年產小麥最低收購價格的調整情況。從政策調控預期來看，繼續下調小麥託市價格是大概率事件，如果下調的幅度比較大的話，也會抑制後期市場上小麥價格的漲幅。

3.最後一個可能性，就是此次小麥因降溫和赤黴病等災害導致的減產，沒有預期的那麼嚴重，小麥的產量充足，那麼託市收購將會主導後期小麥價格走勢，即使有上漲行情，預計漲幅也會有限。

三、提個建議：其實，對於很多農民來說，種糧辛苦又不掙錢，與其返鄉去收麥、晾曬、拉回家存起來，還不如儘快出售，然後出去打工。但從投入產出比來看，還像往年那樣在田間地頭就“低價”賣給糧食經紀人，確實有點太吃虧了，畢竟這幾年小麥後期的價格都出現了上漲。所以說，建議有條件的農民，在夏收之後，可以存儲一段時間，等到中秋、秋收返鄉或者春節前返鄉再出售，收益肯定會好一些。當然前提條件是，家裡的保管條件要好，不能讓存放的糧食質量變差了，要不然就得不償失了。

糧小咖

2018年小麥價格比去年同期有所下滑已經是板上釘釘了，但是市場價格不會無止境的下跌！畢竟市場供需決定小麥市場行情有一個底價作為支撐！

近期，小麥價格持續下跌！

以往面的慣例，每年的4月期間，小麥供應青黃不接，正是小麥價格高漲的時候，而今年則不同，和往年高漲的小麥行情不同，近期全國小麥價格連續下跌。

截止目前全國小麥均價在2462元/噸，周環比下跌10元/噸，跌幅0.41%；去年同期國內均價在2649元/噸，同比下跌187元/噸，跌幅7.06%。這主要受國家兩次下調政策性小麥銷售底價的利空影響。