这些人吃小米等于在吃补药，堪比冬虫夏草，不知道的人就太亏了。
小米是传统健康食品，可单独焖饭和熬粥。在北方小米是主要食物之一，很多地区有晚餐吃小米粥的习俗。小米营养丰富，但是和其它谷物一样蛋白质中赖氨酸过低，可以在粥中搭配红薯、藜麦、豆类、枣、南瓜、龙眼、桂圆等各类食材，既增加营养又增加口感。
小米具有开肠胃、补虚损、益丹田，可用于气血亏损、体质虚弱，适于产妇乳少、产后虚损而引起的乏力倦怠、饮食不香，可作早餐食用。冬春季小米粥更适于产妇。我国北方许多妇女在生育后，都有用小米加红糖来调养身体的传统。
1、寒体质的产妇
小米粥加红糖适合虚寒体质的产妇,能起到调养经血、恢复体力的功效。
2·失眠的人
小米除了含有丰富的营养成分外,还有调节睡眠的功效。因为,小米属于味甘咸的食物,具有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等作用。睡觉之前食用一碗小米粥能治失眠。
3、身体有酸痛或胃酸不调的患者
因为小米是碱性食物,所以有滋阴的功效,如果身体有酸痛或胃酸不调的患者,经常食用小米粥,可起到养护的作用。
4·口臭的人
小米粥还有解除口臭的功能,食用后可以减少口中细菌的滋生。
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