技术:火龙果“标准植株”(连排式架)培养

技术:火龙果“标准植株”(连排式架)培养

火龙果“标准植株”(连排式架)的基本构架是具有1个主蔓和12个二级分枝(结果枝),主蔓和结果枝的长度、粗度、日龄、空间分布及生长状态等有一定的控制标准(参见图1,表1)。

图1 火龙果标准植株(一蔓十二枝)示意图

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表1火龙果“标准结果枝的基本参数

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意义:

(1)每亩标准结果枝5000~6000条,“留枝不废,废枝不留”。

(2)按照以标准化整枝模式为基础的栽培管理方案和流程标准实施,通常可以培养出达到参数标准的“标准植株”,进入“开花结果阶段”后,果实的产量、品质就有了基础和保障。

(3)标准化整枝模式除了具有成本低、工效高、质量稳定可控等优点以外,还为“结果期”阶段的花果管理、果实品质提升以及产期调节等操作提供了空间和方便,有利于提高火龙果精品果率和栽培效益。

“标准植株”(一蔓十二枝)的培养过程分为13个步骤,简称“十三步培养法”,划分为2个阶段:(1)主蔓培养阶段(1-9步);(2)结果蔓培养阶段(10-13步)。

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主蔓培养阶段

主蔓培养阶段是指从苗木定植后,经过选芽、定主蔓、绑蔓引枝等环节,引导主蔓沿着设定的方向和位置生长跨越过连杆(上架)后,下垂至距离地面一定的高度后打顶的整个过程。以“打顶”作为该阶段结束的标志,此时主蔓呈单干(无分枝)状态,总长度约为280cm~300cm。

苗木栽植

宜于3月至5月或者9月至10月栽植,应选择品种纯度高、根系发达和均匀一致的苗木。自边柱起(贴着柱子)种第一株苗,每隔50 cm种1株,种植宜浅,深度以根颈部入土3 cm~5 cm为宜,亩植444~532株。定植后淋足定根水,常年保持树盘耕作层的土壤湿润。

选芽和定主蔓

缓苗后,苗木抽生一至数个新芽。当(约70%的)生长势最强的新芽长度超过第一固蔓线约10cm时,选留生长势最强的新芽培养为主蔓。宜在完成第一道绑蔓后选芽,选定后及早将其余新芽去除。

打顶

完成第六道绑蔓后,于第二固蔓线下方约10cm处,用锋利刀片或剪刀将主蔓顶部生长点去除。一般于晴天进行,每割完8株后刀具要浸泡消毒液1次。至此,主蔓培养完成,即转进入结果蔓培养阶段。

除芽

“除芽”是指于新芽的基部将芽体全部剪除。非留芽位置长出的新芽应随长随剪,以减少不必要的树体养分耗费。“非留芽位置”是指第四绑蔓位以下和第五绑蔓位以上节位,“预留芽位置”是指第四绑蔓位以上和第五绑蔓位以下节位,即连杆上方主蔓“背拱”段枝条的节位。

阉刺

“阉刺”是指用锋利刀片将刺座割除。时机有2个:

①在完成第四道绑蔓后,将第三绑蔓带与第四绑蔓带之间的主蔓上各个节位的刺座全部进行“阉刺”。

②在完成第六道绑蔓后,将第五绑蔓带与第六绑蔓带之间的主蔓上各个节位的刺座全部进行“阉刺”。

一般于晴天进行,要尽量少割肉质,每割完一株后刀具要浸泡消毒液1次。“阉刺”的作用是将“非留芽位置”上自然容易萌发新芽的枝段的刺座一次性去除,杜绝日后潜在的多次“除芽”工作,促进“预留芽位置”的抽芽生长。

图3火龙果(连排式架)与培养“标准植株”结合示意图

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图4火龙果培养“标准植株”的第4、5道绑蔓操作要领示意图

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2.结果蔓培养阶段

结果蔓培养阶段是指从主蔓“打顶”后,在主蔓“背拱”的“预留芽位置”抽生的新芽中,分2~3批次(通常是3批次)选留新芽培养为“结果蔓”的过程。经过选芽、定主蔓、绑蔓引枝等环节,引导主蔓沿着设定的方向和位置生长跨越过连杆(上架)后,下垂至距离地面一定的高度后打顶的整个过程。以“第6结果蔓打顶”作为该阶段结束的标志。

第一批结果蔓培养

在“预留芽位置”长出的第一批新芽中,当长度约长至5cm时,选择奇数节位“结果枝位1、3、5”上其中一个的健壮新芽,主蔓两侧各选留1个新芽(平衡留芽),其余新芽及早剪除。当“结果蔓”长度接近80cm时进行掐尖打顶。当“第一批结果蔓自然下垂至45°以下时,将其牵引至对应“结果枝位”上用固定扎线绑缚固定住。若“结果蔓”长度>80cm仍未下垂,或“结果蔓”与“主蔓”夹角过小,不利于形成近鱼骨形状排列时,可于气候干燥的下午,利于“扭枝”操作技术(听到 “啪”的一声,感觉到结果蔓基部的木质部略微裂开即可),令其逐步下垂和接近对应“结果枝位”。

第二批结果蔓培养

用2.2.1的方法,在“预留芽位置”长出的第二批新芽中,选择奇数节位“结果枝位1、3、5”上的其中两个芽,当长度约长至5cm时,选择中部节位的健壮新芽,主蔓两侧各选留2个新芽(平衡留芽),其余新芽及早剪除。

第三批结果蔓培养

用2.2.1的方法,在“预留芽位置”长出的第三批新芽中,当长度约长至5cm时,选择上部节位的健壮新芽,主蔓两侧各选留3个新芽(平衡留芽),其余新芽及早剪除。

至此,火龙果“标准植株”(连排式架)的基本构架培养完成,具有1个主蔓和12个(6对)结果蔓(一蔓十二枝)。当结果蔓老熟,内部生理状态和外界环境合适时,即开始转入“开花结果阶段”。

理想状态的“三批结果蔓”的抽生和选留顺序是从低节位即“结果枝位1”至高节位即“结果枝位6”,实际生长可能会有变数,宜根据实际情况进行适当调整,最终保证主蔓“背拱”的“预留芽位置”两侧各抽生6个疏密相对一致、分布比较均匀的且够长够壮的“结果蔓”即可。

不同品种类型的火龙果的“标准结果蔓”的长度、粗度有一定的区别。以中等生长势品种(美龙3号)为例,标准“结果蔓”长度80cm(±10cm),粗度为8cm(±2cm),不分段(即连续生长,一步生长到位),平均节间长度为5~6cm,颜色浓绿、充实饱满、无病虫斑,枝龄180天以上(从抽新芽开始计算)。


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