初冬时节，在镇原县稼丰种植专业合作社，几座白色大棚里，茂盛翠绿的火龙果树、红彤彤的果子，让人眼前一亮。“你们是不是吃惊，南方种的果子在这块撂荒的山地里栽活了，你看，还结着果子，有的已经成熟了。”正在给火龙果施肥的刘广成说。这是该合作社负责人焦胜才从外面学习后，引进栽植的。今年48岁的焦胜才是临泾镇祁焦村人，是个有胆识与魄力的人。2012年他到张掖学习时，发现那里栽植的火龙果长得好，销售渠道多，收益也好。那时他心里想，这里的气候没有镇原那里湿润，都能长出火龙果，镇原也一定能栽植，于是就萌发了栽植火龙果的想法。回到家乡后，他把家乡的土壤拿到张掖做了个实验，发现土壤肥沃，适合栽植，更坚定了信心。
焦胜才把父老乡亲陆续遗弃的荒地以每亩30元流转过来，并把多年积攒的钱全部投入进去，建了三个标准化大棚，栽植了火龙果。经过三年精心培育，苗子长势喜人，可还没有挂果，这让焦胜才焦急了。“三年了，还不挂果，从建棚，买苗子，雇用人人工授粉，我真下血本了。”焦胜才说。
功夫不负有心人。今年4月份，大棚里的苗子全部开花结果，没到几个月火龙果长大并慢慢成熟了。这种旱地里结出来的火龙果品质好，红皮红肉，口感细腻，营养价值较高，一经销售，迅速占据了市场。他通过电商平台销售到西安、青海等地。同时，还销往镇原县各大超市，深受顾客喜爱，且供不应求。屯字镇百佳超市朱老板说：“他的这个火龙果品质好，很受欢迎，在超市里卖得快，顾客来就要这个品种的，有时还供不上。”
看着成熟的火龙果，焦胜才高兴地说：“我现在已摘了6茬，每斤售价最低10元，目前已收入4.5万元了，终于见到回头钱了。现在棚里还育有8万多火龙果苗子，出售苗子也收入了1万多元了，看来这个市场前景很不错的！”
致富不忘乡邻，焦胜才建合作社的目的就是带动群众致富，从建基地开始，他就安排贫困户到基地务工增收，真正为贫困农民脱贫治富搭建了一座桥樑。朱银武是包庄村人，2013年的建档立卡贫困户，家里很贫困。焦胜才看见他为人憨厚老实、勤奋，干活又细致，就把他叫到这里打工赚钱，并给他安排了住宿。“我本来就是个残疾人，家境不好且有个75岁的老人需要照顾，外出打工没人要，只能在本地找活干养家。”44岁的朱银武感激地说，从基地建起来我就来了，现在已经干了3年多了，每天给发80元的工资，一年收入在2万元左右，照顾老人和赚钱两不误。
朱银武高兴地说：“焦胜才栽植的火龙果我最清楚，是有机无公害的，清甜的绿色产品，你们可以品尝一下它的味道。”
目前，镇原县稼丰种植专业合作社流转祁焦、联合两个村48户群众3216多亩撂荒地，增加了群众收入，也为他们提供了就业机会。他的基地长期用工10多人，年季节性用工达100多人。
祁焦村党支部书记段国杰说：“焦胜才的火龙果基地是镇原县目前第一家，果品质量好，销路广。这是带动我们村贫困群众脱贫致富的好产业！”
当提及今后打算时，焦胜才信心十足地说：“我将不断学习先进技术，继续扩大火龙果种植基地，做好、做强这个产品，带动乡亲们一起致富奔小康！”
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