用户61586120472
首先，“酒”不是一个好东西，即便古人常说“借酒消愁”，但酒真的不能消除人的愁绪，反而会带来各种各样的伤害，例如：酒精性肝炎/肝硬化，胰腺炎，胆囊炎等等，同时酒精还在潜移默化中对人体的大脑造成不可逆转的损伤，酗酒更是如此。
平时的小酌小饮可能无伤大雅，可是，依然有一些情况会威胁到我们的健康，今天我们就来看看，喝酒不能同时食用什么食物，以免发生危险。
另外，酒精侵蚀下的胃黏膜较脆弱，所以一些产气的食物也不宜多吃，例如：韭菜、白萝卜、红薯、蜂蜜、豆类。易与酒精起反应对机体不利的食物也要少吃，例如：西红柿与酒精不宜同食，因为同食易产生胸闷气促，严重者可因西红柿中所含的鞣酸与酒精反应，造成肠梗阻。柿子不可与酒精同食，易生成结石。海鲜类也不宜与酒精同食，因海产品中含有大量的嘌呤醇，与酒同食，可引起急性痛风…
本期答主：叶梓，医学硕士
生命召集令
如果问你吃饭时干的最多的一件事是什么，相信绝大多数人的回答一定是喝酒，无论是亲戚团聚还是朋友聚会，吃饭一定离不开喝酒，关于喝酒，江湖中流传着多种多样的说法，关于喝酒吃什么容易对身体产生伤害的问题，有些事情需要您来知道。
一次性饮酒过多很容易“死亡”
是的，事实就是这样，并没有吓唬您，一次性大量（过量）饮酒很容易导致心脑血管相关的急性疾病，大量、过量的酒精摄入很容易影响和抑制脑干的正常功能，而我们身体当中的脑干却主要来掌控身体中的呼吸、心跳以及血压等功能，如果饮酒造成其抑制，俺么很容易会导致心跳、血压和呼吸异常等问题，严重时很容易危及生命；另外，大量饮酒还很容易导致身体出现胃出血的状况，其具体的临床表现是大便为黑色，另外还会伴有呕血、吐血等症状，严重时也会危及生命。
这种方式喝酒最危险，请您格外注意：
喝一种不够，偏要混着喝：
说起这个问题，应该是很多人存在的问题，白酒＋啤酒，感情才会有；红酒加雪碧，感觉才更爽，但其实这样混合饮酒的方式相对而言会更加危害身体，举一个例子，喝酒伴有碳酸饮料，胃中当然会释放二氧化碳，这些气体很容易使得酒品当中的酒精进入小肠，从而就会加重对于肠胃的损伤，严重时危害更大。
本来可以小口喝，但偏要“一口闷”：
喝酒喝得越快，酒精对于身体的危害也就越大，特别是对于喝酒不吃东西的人群，直接伤害胃肠，所以，请您拒绝空腹喝酒，无论吃啥，喝酒之前一定要吃东西。
喝酒时不建议您吃的食物：
不建议与腌制、熏烤食物一同食用：
比如说酸菜、腊肉、咸鱼腊肉、各种熏烤食品（烧烤、熏鱼），与酒同吃无疑会增加伤害，无论是铅元素的含量还是致癌，危害较大，请适当作为。
海鲜等高嘌呤食物请少吃：
海鲜当中本身高嘌呤，本身就会导致尿酸增多，酒精摄入人体之后本身还会抑制尿酸的排出，无疑会增加痛风的发病风险，正常人不建议这样做，痛风患者根本不能这样做，请您科学看待。
健康饮酒，请靠谱饮用，祝君安康。
王思露营养师
饮酒是生活应酬中的一部分。对于饮酒的好处和坏处人们都是了解的，但饮酒后吃什么会导致健康出现异样是诸多人不了解的。比如酒后吃某物会使人出现一睡不醒的现象，也有的会伤害人体脏器，严重的可能会导致出现猝死昏迷，那么,喝酒以后吃什么可能会导致危险到生命？
1、榴莲，这人体内的乙醛脱氢酶，对清理酒精毒素至关重要。而榴莲中含有的硫成分，可使人体内的乙醛脱氢酶活性大大减弱。所以如果吃了榴莲后喝酒，因人体对酒精的代谢受到影响，就容易引起酒精中毒，严重者可能致死。
2、柿子，喝酒的时候不能吃柿子，因为柿子中还有鞣酸，在酒精的作用下会和肠胃里面的蛋白质食物形成凝块，无法排出，无法消化。严重会造成肠梗阻，甚至要动手术。
3、山楂，经常酒后吃山楂的人容易患上结石。不仅仅是山楂，一些没有成熟的大枣也会导致饮酒者患上结石，因此还是不要吃。
4、杏，但是喝酒的时候吃杏的确会引起呕吐，是因为杏的酸性很强，吃多了会胃不舒服，通常吃不了几口就吐了。所以杏也不适合酒后进食。
5，不能与头孢类的抗生素服用。服用头孢类的抗生素，如果喝酒以后可致使乙醛无法降解，蓄积在体内，造成乙醛中毒现象，即双硫仑样反应。这类醉酒者会出现面部潮红、头痛、眩晕、腹痛、胃痛、恶心、呕吐、心率加速、血压降低以及嗜睡幻觉等表现，严重时可致呼吸抑制、心肌梗死、急性心衰、惊厥及死亡。
总之，没有绝对说喝酒吃什么就一定会死亡，都是因人而异，会造成各种死亡，建议还是少喝酒。酒后最好不喝茶，不要与咖啡同饮。同时在喝酒以后也不能够用药，以防止影响健康。
家庭医生在线
酒精对食物的影响不大，至于那些在喝酒时不能吃柿子、山楂之类的说辞，其实又是扯到“食物相克”这个谣言上了，是根本不存在的。但需要注意的是，在喝酒时吃某些特定药物则有可能引起双硫仑样反应，严重时也确实可以致死。
首先，我们了解下什么是双硫仑样反应，这还要从双硫仑说起，双硫仑其实是一种戒酒药物，服用该药后即使饮用少量的酒，身体也会产生严重不适，从而达到戒酒目的。因此，部分人服药后饮酒或饮酒后服药出现类似服用解酒药物时发生的反应，则被称为双硫仑样反应。
双硫仑样反应的主要表现有：面部潮红、头痛、胸闷、气短、心率增快、四肢无力甚至呼吸困难等等，严重时可导致意识丧失，而极个别的则会引起死亡。
引起双硫仑样反应的药物主要为抗生素，包括头孢类药物、硝咪唑类（如甲硝唑、奥硝唑）等，因此，在服用上述药物期间及停药后的14天内，要避免饮酒或酒精制品。
此外，还有几类药物在服用时应避免饮酒：
1、解热镇痛药：如阿司匹林、布洛芬等
在服用此类药物期间饮酒，则会加重对胃肠粘膜的刺激，增加溃疡风险。
2、抗痛风药：如别嘌醇片
在服用此类药物期间饮酒，则会增加血清中的尿酸含量，降低药物抑制尿酸形成的效果。
3、镇静催眠药：如佐匹克隆等
在服用此类药物期间，则是完全需要禁酒的。
当然，对于酒精，食谈君已经不止一次的提到过，用一句话概括它对人体的影响，那就是“百害而无一利”。因此，对于酒这种东西，能少喝还是要少喝。
公共食谈
饮酒时和饮酒后3小时内不宜进食红薯。因为红薯和胃酸发生反应，能生成不溶于水的坚硬结块，损害消化功能。安青非
那么，喝酒吃什么会导致人死亡呢？在这个问题上，应该分为两类。一类为水果类而另一类为药物。因食用水果死亡有过案例，但准确定位就是因为喝酒而吃了水果导致死亡，不成事实。由此看来，喝酒时应尽量不要吃一些水果。哪些水果在喝酒时尽量避免吃呢？主要有一下几种。
一、喝酒时不要吃柿子
喝酒的时候不能吃柿子，因为柿子中还有鞣酸，在酒精的作用下会和肠胃里面的蛋白质食物形成凝块，无法排出，无法消化。严重会造成肠梗阻，甚至要动手术。
二、喝酒时不要吃西红柿
喝酒的时候同样不能吃西红柿，一来西红柿是酸味的，吃了它再喝酒会让人想要呕吐，其次西红柿中同样还有鞣酸，和柿子道理相同，会引起人体不适。
三、喝酒时不要吃山楂
喝酒不能吃山楂，那么吃了会怎么样呢？不是百分百，但是经常酒后吃山楂的人容易患上结石。不仅仅是山楂，一些没有成熟的大枣也会导致饮酒者患上结石，因此还是不要吃了吧。
四、喝酒时不要吃菠萝
喝酒时最好不要吃菠萝，菠萝里面的酸性物质，会在酒的作用下对肠胃进行破坏，轻则呕吐，重则肠胃痉挛。
五、喝酒时不要吃杏
有人说喝酒是不能吃杏，其实这两者是没有利害冲突的，但是喝酒的时候吃杏的确会引起呕吐是怎么回事呢?原来，杏的酸性很强，吃多了会胃不舒服，通常吃不了几口就吐了。所以杏也不适合酒后进食。
以上五种水果在饮白酒时尽量不要吃，为什么不要吃？就是因为这些水果很容易与酒产生化学反应，另外，人与人的身体素质不一样；人与人的身体机能有差别；人与人的免疫能力不一样。切莫去当试验品。
上面介绍了喝酒时不要吃的水果类，下面再说说喝酒时不要吃那类药类。无论什么时候有酒局时，一定要清醒的知道此时该不该喝酒？切莫见酒来劲，见友来劲，不管不顾，端酒就喝。
什么药物是喝酒前、喝酒中和酒后不能吃得？
1、双硫仑(disulfiram)
双硫仑是一种戒酒药物，服用该药后即使饮用少量的酒，身体也会产生严重不适。许多药物具有与双硫仑相似的作用，用药后若饮酒，就会出现面部潮红、视觉模糊、搏动性头痛、恶心、心肌梗塞、呼吸困难、惊厥等现象，甚至死亡。
服用此类药是必须要忌酒
第一类：头孢菌素胶囊。如先锋霉素Ⅴ先锋霉素Ⅵ、菌必治等）、痢特灵、氯霉素、呋喃妥因、甲硝唑等。
第二类：镇静催眠类药物。如苯巴比妥、水合氯醛、安定、利眠宁等大脑抑制剂，在乙醇的作用下，会被人体加速吸收，同时还会减慢其代谢速度，使药物成分在血液中的浓度在短期内迅速增高。
饮酒后，大脑中枢神经系统先兴奋后抑制，这样就会使患者出现昏迷、休克、呼吸衰竭、死亡等。
第三类：解热镇痛剂类
如阿司匹林、扑热息痛等：这类药本身就会对胃黏膜有刺激和损伤作用，而酒精也伤胃，两者双管齐下，可导致胃炎、胃溃疡、胃出血等。
第四类：利血平、抗癌剂、异烟肿等药物。 酒有很多种，如果服此类药后喝的是葡萄酒，则容易出事。这是因为葡萄酒含有的酪胺，若大量积蓄，会对人体造成重大伤害，导致头晕头痛、恶心呕吐、腹泻、心律失常、血压升高甚至脑溢血。
蜥蜴小哥有话说
喝酒吃什么会导致死亡，从食物上去说有点骇人听闻，言过其实了。首先我们来看被公认的第一位置是腌制类。平时我们喝洒最好的小菜，火腿片，香肠，炒腊肉等，说是含亚硝胺。它是国际公认的致癌物，但它是要达到一定量才起作用。而且得癌以后也不会立既死亡。所以只要我们不是长期的大量的食用，不会对身体造成伤害。第二类烧烤类同理不在描述。吃烧烤饮酒者多，但一年能有几回？第三类水果除榴莲外，因已证明其某些成分能阻止肝脏对酒精的解毒作用，不易食用外，科学暂不支持任何水果。有人把胡萝卜，甚至西红柿都拿出来说事，可以说就是哗众取宠。第四类鱼虾类。尤其是生的。只要是可食用的鱼虾，在新鲜情况下吃不死人是大家基本的常识，怎么就不能食用了？去日本看看喝青洒吃生鱼片的有多少。不过我还是建议少食生食，尤其是淡水鱼。其身体所含寄生虫可与人类共生，是致病源。另外有痛风史的人，喝酒不易食用海鲜，这是科学证明的。一个人的食量有限，尤其是喝了酒以后。所以那些所谓的营养专家，民间大师的话可以听不可以全信。
但服药期间或酒后吃药那是严重错误的！目前已知如头孢类，催眠镇静类，解热止痛类，血压控制类，及抗癌剂类等药物，在服药后是严禁喝酒的。因为它们药效在与酒精结合后，会产生让人意想不到甚至无法解决的问题，严重危及人们生命安全。如昏迷，休克，胃出血，血压升高，脑溢血，头晕头痛，恶心呕吐，心律失常，伤害大脑，损失感觉记忆等。严重的呼吸衰竭直至死亡。故吃药后严禁喝酒，不要管它是什么药！没有什么比生命更重要。另外喝酒还有一个致死原因，近些年基本上是喝死人的主因，在全国各地时有发生。那就是洒醉后入睡，在无人照看的情况下，睡梦中呕吐，因是卧姿又得不到清理，污物堵塞呼吸道而至死。总之酒能不喝还是不喝的好。能少喝还是不多喝的好。
南山桂花开
白酒和什么一起吃易发生致命危险：
1.抗生素。酒不能吃抗生素，酒和抗生素同吃后会产生双硫仑反应。其实双硫仑是一种令人不适的药物，它不直接影响饮酒动机，而是通过饮酒后产生不舒服的生理反应来阻止饮酒。双仑硫通过抑制乙醇脱氢酶的活性来阻止乙醇的代谢，导致乙醇在血液中蓄积，从而产生不适反应，如发汗、头痛、呼吸困难、血压下降、潮红、恶心、呕吐、心悸等等。此即戒酒硫（样）反应，也称双硫仑（样）反应、双硫仑—酒精反应或双硫醒（样）反应。
白酒不能和什么一起吃：
1.西红柿和白酒：造成胸闷气短。西红柿中含有鞣酸，与白酒同时食用会在胃中形成不易消化的物质，造成肠道梗阻。
2.胡萝卜和白酒：同食会使肝脏中毒。胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素，和白酒同时食用会产生肝毒素，对肝脏健康不利。
3.核桃和白酒：导致血热轻者燥咳，严重时会出鼻血。两者均属热性食物，同时食用易导致上火。
4.柿子和白酒：易患结石。酒精能刺激胃肠道蠕动，并与柿子中的鞣酸反应生成柿石，导致肠道梗阻。
5.牛肉和白酒：引起牙齿发炎。同食易上火。牛肉有很好的补益作用，白酒也是大热之物，同食易导致便秘、口角发炎、目赤、耳鸣等。
6.海鲜和白酒：海鲜中含有大量的嘌呤醇，可诱发急性痛风，酒精有活血的作用，会使患痛风的几率加大。
7.白酒和牛奶同食易得脂肪肝。
8.白酒和碳酸饮料同食易伤五脏。
9.啤酒忌白酒：导致胃痉挛、急性胃肠炎、十二指肠炎等症，同时对心血管的危害也相当严重。啤酒中含有大量的二氧化碳，容易挥发，如果与白酒同饮，就会带动酒精渗透。有些朋友常常是先喝了啤酒再喝白酒，或是先喝白酒再喝啤酒，这样做实属不当。想减少酒精
在体内的驻留，最好是多饮一些水，以助排尿。
10.酒精忌咖啡：酒中含有的酒精，具有兴奋作用，而咖啡所含咖啡因，同样具有较强的兴奋作用。两者同饮，对人产生的刺激甚大。如果是在心情紧张或是心情烦躁时这样饮用，会加重紧张和烦躁情绪；若是患有神经性头痛的人如此饮用，会立即引发病痛；若是患有经常性失眠症的人，会使病情恶化；如果是心脏有问题，或是有阵发性心动过速的人，将咖啡与酒同饮，其后果更为不妙，很可能诱发心脏病。一旦将二者同时饮用，应饮用大量清水或是在水中加入少许葡萄糖和食盐喝下，可以缓解一下不适症状。
11.解酒忌浓茶：有些朋友在醉酒后，饮用大量的浓茶，试图解酒。殊不知茶叶中含有的咖啡碱与酒精结合后，会产生不良的后果，不但起不到解酒的作用，反而会加重醉酒的痛苦。
12.鲜鱼忌美酒：含维生素D高的食物有鱼、鱼肝、鱼肝油等，吃此类食物饮酒，会减少人对维生素D吸 收量的6～7成。人们常常是鲜鱼佐美酒，殊不知这种吃法却丢了上好的营养成分。
13.凉粉在制作加工的过程中加入了白矾，而白矾会减缓胃肠的蠕动，如与酒同食会延长酒精在胃肠的停留时间，增加对酒精的吸收，加重酒精对身体的危害。
14.刺激性食物，如辣椒、生姜等，因其对胃肠的刺激性较强，在喝酒后吃刺激性食物会加重胃肠负担，损伤胃肠粘膜和消化功能。
15.腌腊食品，此类食物中含有较多的亚硝酸盐和色素，与酒精会起化学反应，不仅伤害肝脏还损害口腔、食道和胃肠粘膜。
16.烧烤一般都偏辣偏咸，且炭火烤制的过程中容易出现焦糊，与酒一起同食会损伤消化功能。
17.红薯本身还有淀粉较多，胃消化起来就比较慢，加之与酒一起吃会使得红薯与胃酸会发生反应，能生成不溶于水的坚硬结块，损害消化功能。
18.榴莲含有硫的化合物，能够使人体中乙醛脱氢酶的活性降低，造成酒精不能迅速的被消化分解排出体外，所以吃完榴莲再喝酒，人就更容易喝醉。
19.山楂里面果胶的含量比较高，过量饮酒后，胃部功能紊乱使得这些果胶不容易被消化，就会出现结石。
20.药物，很多类型的药物都会与酒发生不良反应伤害人体，特别是神经类药物，与酒同食会使得中枢神经受抑制，轻则出现神志恍惚、身体活动不协调，重则呼吸困难，甚至出现昏迷现象。
21.醋的主要成分是乙酸，而酒的主要成份是乙醇，乙醇和乙酸相遇时会产生乙酸乙酯，会加重对胃壁膜的刺激，对溃疡病患者危害更大。
22.糖类：糖类都是甜的，甜生酸，酸生火，而酒类甘心大热，所以酒与糖类不宜同食，否则容易生热动火，有损身体健康；
23.芥末：芥末属于热性食物，刺激性比较强，酒本身也是辛辣热量高，两者同食就是火上浇油。
24.海带：海带本身营养价值很高，但是与白酒同食会消化不良
25.韭菜：韭菜是极阳之物，而白酒是阳物的药引子，同食就是火上浇油，会引起肠道类疾病；
26杏：杏的酸性很强，吃多了会胃不舒服。在酒鬼身上这点尤其明显，通常吃不了几口就吐了。
27.白酒不宜与桃同食白酒与桃同食，易导致呕吐、头晕、视力模糊、心跳加快。
白酒适宜和什么一起吃：
1.白酒和鸡肉。两者搭配补血益气，通络活血，尤适宜筋骨萎软，头晕心悸的患者食用。
2.白酒和杨梅。两者一起吃有抗菌，防止痢疾的作用。
3.白酒和荔枝。荔枝富含糖分，蛋白质，多类维生素，脂肪，柠檬酸，果胶及磷，铁等，和白酒一起吃可起到健脾开胃，治胃脘胀痛的作用。
还有一些不适宜一起吃的食物：
1.萝卜*木耳——得皮炎
2. 马铃薯*香蕉——面部生斑
3. 花生*黄瓜——会伤身，影响肾脏
4. 冰棍+西红柿： 同食会中毒。
5. 韭菜+牛肉： 同食容易中毒，可以用人乳和鼓汁解毒。
不卑不亢的落落大方
对于喝酒这件事，近日，某媒体平台公布了全球酒民最多的前十个国家，其中，英国是第一名，中国位居第二。那么喝酒前后不能吃哪些东西呢？
药物类
1.头孢类抗菌药和咪唑衍生物（头孢哌酮、头孢哌酮舒巴坦、头孢曲松、头孢拉啶(先锋Ⅵ号)、甲硝唑、替硝唑等）。
3.抗过敏药（如氯雷他定、地氯雷他定、非索那定、苯海拉明、溴非尼拉明、西替利嗪等）。
4.解热镇痛药（如阿司匹林、扑热息痛、去痛片、布洛芬、萘普生、美洛昔康、吲哚美辛、双氯芬酸等）。
5.心脑血管用药（如抗心绞痛和降压药消心痛、硝酸甘油、利血平、甲基多巴、肼屈嗪、胍乙啶等）。
6.单胺氧化酶抑制剂（如异烟肼、优降宁、甲基苄肼等）。
水果类
此外，有些水果也不宜酒后食用，如榴莲，菠萝、柿子、西红柿、杏等。
很高兴能够回答这个问题，希望对您有所帮助。
