糯言湖北小吃
地址:南关街德济路交叉口路东
电话:13592580817
地址:中原路郑州大学北门正对面
电话:13903716080
人均:15元
营业时间:7:00-21.00
优惠:2018年8月底前凭此链接到店消费并转发朋友圈送一份煎包
这是一个临街的小店
但是在门口看起来就和周围的店很不一样
小清新的装修风格
很多人来这家店到门口一看
还以为是一家花店
因为老板在店的门口摆了很多花花草草来装饰
门口架了一口大铁锅
用来做湖北特色的三鲜豆皮!
没吃过的朋友看到一定会问:豆皮在哪?
其实最上面金黄的部分就是了
用黄豆和绿豆打成浆
再掺了蛋液煎制而成
外面的豆皮吃起来有些焦脆
放凉的糯米很扎实
趁热吃口感会更好
里面掺了笋丁肉丁香菇丁
笋丁尤其提味解腻
豆皮饱腹感超强
吃一份真的能顶两餐!
湖北风味怎么能少了热干面呢
麻酱、香葱、咸菜、酸豆角
非常齐全的整齐的摆在碗中
和咱们郑州街头常见的热干面有所不同
用的是独特的黑芝麻酱,味道更加浓郁
翻拌的时候香气冲入鼻腔
总想迫不及待吃上两口
面需要多拌一会儿才能拌匀
面条非常劲道,分量不算大
女生吃一碗刚刚好
这个煎包的奥妙全部在上面的蘸酱里了
来吃一次绝对不会失望的!
阳光美食团的听众到店直接免费送一份哟~
面窝虽然名字中有“面”
但其实跟面不沾边
而是米浆加上豆浆混合了香葱炸制而成
外形有点像甜甜圈
厚处松软,薄处酥脆
糯米鸡没有鸡肉
而是掺了肉丁、豆干的咸糯米团子
外面裹了用米和豆子打成的浆
入锅油炸
拳头大的团子吃一个就饱
糊米酒甜甜的,稠乎乎的
里面有穗状的小圆子,十分软糯
酒香里掺着浓浓的桂花味
喝上一碗很是暖胃暖心
閱讀更多 1041陽光美食團 的文章