今天给宝妈们介绍一道猪肉萝卜蔬菜面，这道辅食有提高免疫力，预防流感的作用，抵抗力弱的宝宝可以试试。猪肉和萝卜搭配制作辅食，有相辅相成的效果，萝卜吸收猪肉的鲜味，中和了自身的辣味，做出的面营养又美味！
猪肉萝卜蔬菜面
▶食材：萝卜220克、猪肉 220克、小油菜数片、姜数片、蔬菜面30克
▶做法：
▼1.萝卜去皮切小块，猪肉洗净切小块。
▼2.猪肉冷水入锅，水烧开后等猪肉颜色完全变白后捞出备用。
▼3.在砂锅中倒入足够的水，加入几片生姜、和焯过水的猪肉丁，冷水入锅，大火烧开后转小火，慢慢煮。（一岁内的宝宝可以不加姜片）
▼4.当肉丁完全煮熟，用筷子可以轻松穿透或是夹碎时，就可以加入萝卜丁继续煮，煮到萝卜和肉完全软糯。
▼5.当锅中的肉和萝卜已经煮软了，就可以把小面条下到锅里。
▼6.面快要熟时，把切碎的小油菜放进锅里，面煮软以后就可以出锅啦！
▼7.除了猪肉和萝卜的搭配，妈妈们用牛肉、鸡肉等其他适合宝宝吃的肉都可以，小面条也可以换成面片，面疙瘩，蝴蝶面等等！
小贴士：
这碗汤面，只要对食材不过敏，9个月以上的宝宝就可以吃了。
如果是给牙齿还没长全的小宝宝吃，宝妈们一定要注意把食材切小一点，甚至是把煮好的肉先打成泥，再喂给宝宝。
今天这道汤面里我加的是小油菜，就没有提前焯水。如果宝妈要换成菠菜等含有大量草酸的蔬菜，就需要先焯水去除草酸，不然会影响宝宝对钙和锌的吸收。
分享到:
閱讀更多 檸檬媽媽早教 的文章
