好酷龍仔
您去餐館消費後，店員說發票用完了的現象，或許是真實的。但您反映走了幾家店，都是這樣的結果，那就不真實了。我建議您下次遇到這種情況時，把您的地址電話留給店員，讓他三天之內將發票寄到您的手中。同時當著店員的面將餐館牆上懸掛的工商執照用手機拍下來。
三天之內，如果還未收到。你就可以撥打當地的12366服務熱線，將餐館的名稱和地址準確表述，求助她們幫你解決。餐館的國稅管理員會很快找到他們，責令餐館給您補發票的同時，國稅局依文件會對餐館進行嚴厲處罰。12366是國家稅務總局設立的服務熱線，非常靠譜。
餐飲企業營改增之後，要向國稅局繳納增值稅。向消費者開具的發票種類有：
增值稅普通發票「含卷式」、
增值稅電子普通發票、
通用定額髮票、
通用機打發票「含卷式」。
納稅人的收入從是否開具發票的角度分為開票收入和不開票收入。但是向稅務局申報收入時應包括開具發票收入和未開具發票收入。對於開具發票的收入，企業與稅務局聯網是不可逃稅的。而對於未開具發票的收入，很多餐飲企業在這方面做文章，儘量向稅務局少報收入，少納稅。
餐飲企業、超市和百貨商場一樣，他們最大的消費群體是個人消費者。個人消費者很少在消費後向餐飲企業、超市和百貨商場索取正規發票。因此他們就不大情願向個人消費者提供發票。目的只有一個，少報收入，少納稅。
作為餐飲企業，是增值稅的納稅人，而消費者是增值稅的負稅人。餐飲企業向國稅局繳納的增值稅都是由消費者來承擔的。消費者到餐飲企業就餐，餐飲企業提供服務，消費者支付餐費的同時，已經將增值稅稅款支付給餐飲企業，因此消費者有權利向餐飲企業索取發票。定額髮票刮獎功能，就是鼓勵消費者消費後向商家索取發票堵塞偷漏稅環節。
維護國家的利益，維護稅收的尊嚴。
稅月靜好35
上啥班，短視頻招聘APP為您解答
以下回答來自上啥班用戶互動留言
這個事情可能絕大多數人都遇到過。
通常我都會再多問一句：什麼時候會有發票？
一般得到的回覆有：月末剛好用完，還沒有去申領發票；或者是：月初會計還沒領回，下次過來再給您開發票？這種通常對於不報銷的消費者來說，可能敷衍過去就算了；偶爾如果遇到非要發票的消費者，他們也會在問過發票是不是要報銷之後，建議不要發票可以抹個零。
我曾見過有位大哥在飯店吃完飯要發票未果後，直接拒付餐費，揚長而去。霸王餐吃的理直氣壯，讓收銀的姑娘急得哭著一直追在後面。當然這種大哥還是少見。
我曾經在一家經常去的飯店每次索要發票都會被告知已用完，因為我並不是急用報銷，所以大部分時候也不會去較真。只是有一次我開著玩笑半真半假地說要去舉報他們偷稅漏稅，收銀員旁邊的老闆娘才不自然地笑著說下次再去吃飯一定給我準備發票。後來再去這家飯店，果然老闆娘就給我開發票了。
其實不止是飯店會利用少開發票，虛構經營利潤和負債，很多小的中介機構也都會這麼做。
比如，之前我為公司租門店和員工宿舍時，遇到的中介公司，銷售顧問倒是機靈也負責，但在向他們要服務費發票時卻被告知需要額外支付12個稅點才能開具。
因為服務費按照房租比例收取，因此這是一筆不少的稅金，有將近1萬了。當時租約已經簽完，明確寫有服務費金額，且服務費也已經一併支付給中介公司了。現在卻一口咬定他們公司規定必須額外交稅點才能開服務費發票，在我看來就是找名目多收錢而已。當時簽約時我剛好遇到中介公司開晚上業務會，於是就和當時的經理閒聊了幾句，還留了手機號碼。在多次向中介顧問索要服務費發票未果的情況下，我半要挾半商量地給這個經理打了電話，意思就是如果他們繼續拖欠我們的發票，影響了公司業務報銷，到時候會請公司的法務部直接聯繫他們，後果不但有偷稅漏稅，還有整改、罰款、吃官司、坐牢等等。之後這件事就順利多了，不但在一週後順利拿到發票，而且也沒有再多付一分錢。
其實，這些經營者都特別清楚自己拒開發票的後果，只是在誆騙不懂稅法的消費者而已。
以上
上啥班
一般來說，吃飯索要發票有兩種目的。
可以報銷
促使經營者上稅
對於這兩種目的來說，這兩種對於消費者而言都是有好處的。
第一種，對於消費者來說可以有直接好處。如果你吃飯是可以報銷的，那麼你有了發票就有了憑證，就可以走報銷流程，絕大多數公司都是需要發票才能報銷的。另外一個好處就是，有的發票上面是可以刮獎的，如果不小心刮中了獎，那可就算你的額外收入了。
第二種，對消費者來說有間接好處。大家都知道，國家的錢大部分都是來自於稅收的。只有國家有錢了，國家才能得到發展，才能建設成為一流強國，國家有了錢，才可以有足夠的軍事力量保護國家不受外敵入侵。這些都對於老百姓來說是至關重要的。你可能會說一個飯店偷稅漏稅影響不了國家大計。那如果其他地方也跟風學樣呢？所以，督促經營者納稅，對於消費者來說，短期內可能看不出來，但是絕對有著長遠的好處。
納稅本來就是經營者應盡的義務。如果題主吃飯只有一兩家是這種情況，那麼可能真的是發票用完了，但是如果很多家餐廳都是這樣，那麼很有可能這些經營者已經約定好了共同來擔偷稅漏稅的責任。對於這種經營者，我們消費者索要發票，監督他們納稅是很有必要的。
如果真遇到了這種情況，可以直接向稅務局反應情況，稅務局也會就此情況作出處理。總之這件事交給相關部門處理就行，你唯一需要做的，就是起到一個監督的作用。要知道，我們並沒有執法權，所以遇到這種事情千萬不要yy自己是正義的英雄和經營者硬碰硬，雖然你有理，但是還是有可能吃虧。
一臉受氣的灰太狼
我也經常遇到這樣的情況，尤其是在每月月底的時候，不管是出去吃飯還是寫字樓開電費的發票，幾乎到了月底都是這樣。其實好多公司都這樣，並不是什麼怪事。
因為每個企業領取發票的數量是一定的，不是想領多少就領多少，不做財務的人可能不太懂這些。
其實，如果是出去吃飯，長期在一個地方的話，可以累計開發票。如果是別的，人家說沒發票的時候，一般也會跟你說，留著小票，一個月內過來再開發票。或者留下電話，一般月初領發票，到時候打電話再去開就好了。
如果是去外地，公司還必須要發票的話，最好是提前問好有沒有發票，這是一個好習慣，可以給自己減少不少麻煩。
我認為開發票本身開始一個好習慣，是你維護自己權益行為，我提倡。
陽光下的雨露000
由於經常出差，我也經常遇到這種情況。當索要發票往往會說發票用完了你過幾天來取吧！再要了就先給你一張收據。
這種情況下我一般會堅持並態度堅決地說：我明天要離開，現在必須要發票。一般情況下他們看看試探沒有結果就會給你發票。
如果對方堅持說發票就是沒有了，那就說我找有關部門要求。
如果對方態度真誠的確是沒有了，那就留下地址讓對方寄來或者讓當地朋友抽空代取一下。
對於那些有意不給發票的建議舉報。
迪普
對於這種情況我有一些看法，我自己是一家連鎖店的餐廳經理，經常會遇到這樣的情況。
當你要求開票時對方回覆用完了，一般有一下幾種情概：
1.私人小門店
這樣的門店一般都是簡餐，營業額比較低，達不到稅務必須發票的要求，所以他們一般會領用一點定額髮票，每月的量是規定的 ，所以會有存在發票用完的情況。這種門店舉報也沒人管，實在沒有油水。
2.私人大型門店
這樣的門店一般都是中大型餐飲，所以營業的蠻可觀的，稅務要求配發票機 ，要求每位客人必須開具餐飲發票 ，然後每月月初或月中去稅務報稅，然後才有資格繼續開票。當這樣的門店說發票用完的情況，基本有三種：一沒有報稅，這樣可以漏稅，是可以電話舉報的，一報一個準。但是週期比較長，店鋪也可以找理由開脫。一種是沒有申領發票，這樣也可以逃稅 也是可以舉報的，還有一種是他當初申請稅號時作假了，這是徹底的偷稅行為，應該嚴厲打擊的存在。
3.連鎖式店鋪
這樣的門店單個店鋪可能比較小，但是店鋪數量多，所以是能夠達到稅務要求，每家門店必須要配備發票機，能夠給每位顧客開具餐飲發票的，但是連鎖店稅務相關一般都是公司統一行為 ，所以是存在店鋪發票用完的情況 。遇到這樣的情況是可以留下開票信息等店鋪有發票時開具的，比如我所在的公司 ，如果店鋪發票用完的話都是讓客人留著開票信息，然後開好快遞給對方的。
以上就是目前門店發票用完的情概，你可以根據相應的情況針對處理，希望能幫到你。
junsnoww
頂樓上@稅月靜好35。如果遇到商家說發票用完了的情況，留下發票上需要開具的信息及你的聯繫方式，讓商家開完寄來。如果商家說做不到又給你不開具發票（可以委婉的要個收據，當然沒有也行），直接撥打12366納稅服務熱線舉報，只需要說明你在何時何地消費了多少元，店家拒絕開具發票即可！稅務機關介入後會讓給你開具發票的，而且稅務機關會對商家違反《發票管理辦法》的行為依法作出處理處罰哦！
其實這個問題和我前兩天答的“買車不開發票怎麼辦”類似，我把我那個答案貼過來供你參考哦😊
稅關小漠
1、留下聯繫電話及地址，要求收銀員寄送發票；
2、保留好用餐小票，要求收銀員加蓋公章或發票章（一般營業員會給蓋發票章的）；
3、拍下營業執照，以備投訴時使用；
4、逾期仍未收到發票，可撥打當地國稅投訴熱線；
消費時索要發票，是您的合法權益，這樣不僅可以保護自身的合法權益，也是在維護稅收的尊嚴！畢竟您的消費本身就已經為國家稅收做出了貢獻，商家理應照章納稅。
極光普照
大家好！
這樣的事情我也經常遇到，吃完飯想開發票店家卻說發票這個月用完了，暫時沒有。
遇到這樣的情況多了，而又確實需要發票，所以每次消費前我都會先問下店家，可以開發票麼？有時候會遇到有些店裡團購上的券消費不開發票這些情況。如果可以開發票又有發票，那不就不會出現這樣的情況了麼？
遇到這種情況，一般我會這樣處理：
2.不需要發票報銷又想要發票，店家剛好沒有，協商下沒有發票讓店家給你個折扣優惠。
柒零捌零7080
作為一名餐飲從業者，店鋪經常會發生髮票用完還沒來得及領的情況，我們一般的應對方法：
1.小票留給顧客，上面寫上欠發票，給顧客說明拿發票時間或下次過來一起拿.
2.對於外地顧客，讓顧客留下聯繫地址及電話，拿到發票後快遞給顧客（快遞費也要店鋪承擔，畢竟是由於店鋪的原因導致顧客拿不到發票）
3.如顧客說太麻煩了不要發票了，會送個小禮物或打個折扣.
所以一般正規餐廳不會只說沒有發票了，應該會對應給出解決指引的.
