李聪
我都有，用了很多年了，先下结论：
微波炉与烤箱，微波炉实用。大烤箱与小烤箱，小烤箱实用。除微波炉、烤箱以外，电蒸箱实用。
微波炉与烤箱，微波炉用处要大的多，没什么高大上的理由，就是热剩饭剩菜方便！叮一下，分分钟搞定，特别适合都市上班族。
那么，有了微波炉，是不是烤箱就不用了呢？
不是的，烤箱的用处也不少。一些食物还是需要烤箱加工才好吃。
现在网上有很多披萨、蛋挞之类的半成品，很容易制作，这些都需要烤箱；节假日，弄个焗饭什么的，也不麻烦，这也需要烤箱；昨天买的烧饼，今天想热了吃，烤箱走一会儿，跟刚出炉的差不多，这也需要烧箱。
至于烧鸡、烤鸭、烤排骨扇什么的，想信我，你绝对不有那个勤快劲。
综上所述，嵌入式的大烤箱是不是就鸡肋了？所以，买一个台上式的小烤箱，一两百块，基本就够用了。
如果你计划好了两个嵌入式的电器，而烤箱又很鸡肋，那么你最好选一个电蒸箱装进去。等你用过就知道了，这会是比微波炉还要实用的工具。
想想看，吃不完的包子饺子刚从冰箱里拿出来，如果用微波炉叮完了，肯定会又干又硬，怎么能对得起自己的这张嘴。那么，你放到蒸箱里，定好时，你该干什么就去干什么，十分钟过后打开门，包子饺子热气腾腾的端出来，这是什么感觉！
喜欢吃面食的朋友更不能错过了，蒸个馒头包子什么的，不用算水，不用看火，安全可靠，绝对放心。所以说，电蒸箱是特别适合中餐的一种厨房电器，选它肯定没错。
最后，再推荐一个特别方便的家电：空气炸锅。我用它做过蒜香小排，奥尔良鸡翅，鱿鱼干，炸薯条，花生米。隔天的油饼、韭菜盒子什么的，叮一会儿，新鲜的一样。用它做排骨，健康少油，想想也就明白了，烧排骨要加油，空气炸锅烤排骨是减油，自然要健康不少。
这玩艺就是电热管加金属风扇，所以不用选太贵，我两百多块买的一个，用了好几年，很顺手。
好了，就讲这么多。
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我就买的电烤箱，首先说一下，电烤箱除了做面包、蛋糕、披萨、蛋挞类点心，它的发酵功能可以代替微波炉的解冻功能，要是想做菜吃也可以，但是做出来的是烧烤类的菜，象茄子、辣椒、豆角、土豆都可以拌上料烤熟味道很好，比微波炉热熟的菜好吃多了，而且还可以做锡纸烤鱼，可以做烤鸡翅或是烤肉片，这些微波炉都做不到。
现在烤箱做的菜更丰富了，除了蔬菜可以烤着吃，还有海鲜烤着吃，各种海鱼海味都可以烤熟吃，象贝类和虾类用料腌好再烤，烤时在烤盘上垫上锡纸，烤出来的味道非常美，小鱼干晒干放烤箱里烤出来酥脆可口比油炸好吃。
面食可以做烤饼，烤出来松软可口，还可以烤坚果类的食品，可以烤麻辣花生，可以烤咸味酥黄豆，还可以烤开口蚕豆，只要是可以烤的都能做出来，可以说是多用途的，只要我们能想到的就可以做。
微波炉只能热一下饭用，而且微波炉加热量小，不如烤箱加热食品多，用微波炉就是热个点心，或是热个奶和剩菜的可以，用微波炉做出来的菜不好吃，现在卖的微波炉有带烧烤功能的，可以选择这样的微波炉，除了加热还有烤的功能，微波炉有个优点就是做地瓜好吃，在这一点上比烤箱强，买哪个看个人所需，如果经常吃烧烤，还是选烤箱吧，加工的食品数量比微波炉多，如果是喜欢做面点的，当然选烤箱了，可以自己做各式美味西点。爱养花
微波炉是比较先进的厨房家电了，它的使用也非常符合现在人的生活习惯，比较简单、快捷、方便。可是很多人在微波炉和烤箱之间难以抉择要选择哪一种，哪个比较好。那么下面我们来为大家介绍微波炉烤箱区别是什么？微波炉烤箱哪个好？
微波炉烤箱区别是什么？
1、加热原理不同
其实烤箱和微波炉根本的区别就是加热原理，据了解烤箱是利用加热管的热辐射进行加热的，而且属于传统的加热方式，食物由外及里的传热，而微波炉是用微波来煮饭烧菜的，食物由里及外的传热，两种加热方式有着本质上的区别，一个是电热加热，一个是电磁波加热，因此造成了其烘烤效果的不同。
2、加热效果不同
还有微波炉的微波穿透食物时产生热能效应，在加热的同时，会使食物的水分和营养的流失加快。使用过微波炉的人应该都知道，用微波炉热东西快速方便。
烤箱用来烘焙食物再合适不过了，虽然现在的微波炉也可以做蛋糕、烤鸡翅、做披萨等，但是很难做出烤箱那么出色的烘焙效果，不过烤箱是由外及里的加热，所以食材靠近加热管的部分熟的很快。
3、侧重点不同
微波炉主要用来快速翻热食物，能节省很多时间，网上有很多微波炉做菜的菜谱，采用专门针对微波炉的烹饪方法和技巧，也能做出不少好吃的菜。
烤箱用来加热食物就不大适合了，一般会比微波炉多花一倍的时间，耗电量大，只用来烘焙食物就好，面包、蛋糕、比萨、烤肉等众多美食，都可以很好的做出来。
微波炉和烤箱哪个好？
1、加热原理对比
我们知道烤箱的加热原理是，让电阻丝（棒）通电变热，使电能变成热能，使得箱体内的温度提高，继而对食物进行烘烤至熟，这个过程是由外至里的。微波炉的加热原理是，通电后，电能变成微波，通过炉内的空气传播到食物，然后使得食物内部每一个分子都进行热运动，从而使得食物变热继而成熟。这个过程是由内而外的。
2、加热食物口感对比
烤箱是通过加热管产生热量，通过热传递方式对食物由外而内加热，这样的加热方式不会破坏食物原有的美味，更可保留食物中所含有的水份和营养成分，烹制的食物外酥内嫩，适合东方人的口味，当然更可以烤许多西方美食。微波炉微波炉以微波振荡食物内部水分子，使得水分子高速运动相互撞击以产生热量加热食物。加热过程中食物本身的水分及营养成分丧失严重，微波炉在烹饪食物，色香味都不行。
3、功能对比
烤箱除了翻热之外，还可以烤你喜欢的食物如肉类，薯类、玉米等，更有生活情趣的是，可以利用空余时间做蛋糕、做pizza、做曲奇、做饼干、做蛋挞……实在太多了，所以说烤箱更擅长烹饪、烘焙。微波炉只是单纯的加热，虽然现在一点的微波炉在控制面板上增加了很多诸如牛奶、热面包、煮米饭、方便面、蒸排骨、蒸海鲜、清蒸鱼、烤鸡翅、烤肉串等功能。
以上我们为大家介绍的是关于微波炉烤箱区别是什么？微波炉烤箱哪个好的相关问题，如果我们想要在厨房中给自己购买一款方便又实用的家电，微波炉和烤箱都是不错的选择，对于需要购买微波炉还是烤箱，我们可以按着自己的需求选购。
小康生活日记
这看你的需求了。微波炉侧重于加热饭菜，烤箱侧重于烘焙，做饼干，蛋糕之类的。
说说我的经历吧。当初我也纠结过这个问题，买哪个好？似乎都需要哇。想买微波炉的初衷是我一个人住，煮的饭菜总是吃不完，第二次吃需要放到锅里重新上火，比较麻烦，有微波炉就方便多了，不用再次吸油烟，也不用弄脏手。
但是微波炉对我的作用也仅限于此（对其他人也许有更多用处哈，不同人需求不同）。烤箱就不同了。对于我来说，烤箱是一个实现我业余爱好的天地。对的，我喜欢烘焙，喜欢那种从烤箱中新鲜出炉的香味，闻着特别有幸福感。
认真考虑后，我选择了买烤箱，开始了我的烘焙之旅。其实，刚开始的时候，我什么都不懂，想做什么，就上网搜菜谱买材料。后来觉得比较零散，就买了一本烘焙宝典，还有一个电子称（精确到克的那种），就顺手多了。
陆陆续续做过戚风蛋糕，披萨，饼干，蛋黄酥，月饼，成品都还不错。给你们看看我的作品。
这是去年年底做的蛋黄酥：
这是昨天出炉的饼干（名字没记住～）：
嗯，有了烤箱之后，我发现了一片新天地。周末没事干的时候就做一些自己想吃的，有时也会尝试新品，按照步骤操作一般成品一般差别不大。我想着吧，现在就练练手艺，今后做给家人吃，不想上班了，回老家开一家点心蛋糕家店，啊哈哈。
微波炉的功能暂时可以替代，烤箱就不行了。两个有些功能是互通的，不过终究不太专业。如果有地方放置，经济条件允许，两个都买会更方便。二选一的话，就看你真正想买它做什么的。
以上就是我的看法啦～我是“偷香匠”，喜欢写美的，有趣的文字。
偷香匠
好吃酱亲手经历告诉你，必须是微波炉。
为什么呢？
首先，大家可以扪心自问一下烤箱都做过什么？
经常烤蛋糕吗？
经常烤鱼吗？
经常烤饼干吗？
这里的经常指的是每周都会做哦~
如果做不到的话且非要二选一的话建议直接买微波炉吧
微波炉可以做什么呢？
感受一下：
是的，除了这么多道菜，
最重要的是，你想用烤箱可以做的蛋糕，用微波炉也可以做！
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好好吃
家中两种都用，可以简单分析下～
两者功能几乎完全不同，对比明晰。主要看需求，对于你的使用价值。
①价格上
因为功能不同，只能说两者同一品牌价格差不多，没有什么比较。
②功能上
微波炉在我家的用途和蒸锅差不多，但是不同于蒸锅，平时主要用来热菜，不热馒头米饭是因为用保鲜膜麻烦，不盖保鲜膜又太干，缺乏口感。基本上微波炉能满足的蒸锅也都能满足。但是微波炉又有他的独特有点，快，两分钟热好的菜，放到蒸锅里十几分钟，一次热一个菜也还好，要是多了热好了都不饿了。再就是喜欢微波炉烤蛤蜊，比烤箱盖锡纸烤的快，口感差不多，美食自然是早一点吃到嘴里来的畅快。
烤箱其实也就一个功能，就是烤，可能由于烤是茹毛饮血年代的终结，总感觉烤制的食物口感更佳～烤蛋糕、烤面包少女心爆棚～烤披萨、烤鸡翅，烤羊排就这样简单～蛋挞、甜点，自购动物奶油，控制含油含糖量，吃的放心～
从这点上，是站烤箱的，毕竟烤箱无法被替代，当然有庄园或者有地方搭传统面包炉的，也可以替代，这个是比不了～
③使用频率上
这点很重要，以我为例，平时工作期间较忙，以热饭为主，微波炉自然是好帮手，可以快速吃上热饭～
但是若是时间较多，烤箱则是必不可少，当年上学寒暑假，有时间就烤烤烤，前面也说了可能是祖先传承原因，或者是平时蒸的、炒的的吃多了，烤制食物的诱惑非其他可比。而且烤制食物至少都要二十分钟，多则两个小时以上，静静的坐在烤箱前，你会看到食物一点点的膨胀，变化，幸福感油然而生，每次沉浸在烹制的乐趣中，甚至会想抛弃一切执念，在家中烘焙、烹调、读书、一盏清茶，了此一生～
翻了翻找出早期一部分拙作，期待以后忙过这段再有闲暇时光继续。人很多想做的事情是兴趣爱好，不想做必须要做的是责任义务，不想做又可以不做的，追求自己不后悔就好，扯远了～
说到这儿一定打算买烤箱了吧？
可不要一时冲动，烤箱要有时间和心情才能用得上，只能说为了热饭选微波炉，为了烤制食品选烤箱。
不要一时冲动哦，毕竟问的是划算，一个一年用一次的烤箱，固然让人欣喜快乐过，却不及一个天天早晨热早饭的微波炉划算。
看你自己的使用需求喽～
如果都需要就都买了吧，也都不算贵，赚钱就是为了花在自己喜欢的地方上的。
于小花儿吖
首先，咱们对微波炉和烤箱加热食物的作用机理进行下区分。
微波炉是利用食物在微波场中吸收微波能量而使自身加热的烹饪器具，利用微波炉可以对食物进行烹饪、解冻、二次加热以及食物的干燥脱水等。
电烤箱是利用电热元件所发出的辐射热来烘烤食品的电热器具，利用它我们可以制作烤鸡、烤鸭、烘烤面包、糕点等。根据烘烤食品的不同需要，电烤箱的温度一般可在50-250℃范围内调节。
了解了它们各自的作用机理，大家就可以根据自己的需求来挑选了，下面我仅就我个人对于微波炉和烤箱的使用体验来讲讲。
微波炉加热食物的特点就是快速便捷，我家一般热个牛奶啊！热个剩菜啊！都是用微波炉，三五分钟搞定，非常的方便，至于微波炉其他的功能，如解冻，烧烤等功能，却很少用到，因为解冻的话一般早早就从冰箱拿出来话就好了，何必浪费电呢。烧烤的话自家很少做来吃，所以不怎么用到。所以在我家来说微波炉的主演作用是二次加热，一般不拿来做菜用。
电烤箱，烤个蛋糕、饼干、鸡翅啊还是很美味的，另外自己做的饼干和蛋糕比外面大批量加工的工业食品好吃太多了，前提是需要你按照正确的方法去操作去烹饪。微波炉也可以烤鸡翅，但是容量太小了，一次做不了几个。所以如果你是个烘培党，电烤箱绝对是个购买。
我家里是两样都有，两样电器的利用率都很高，微波炉用起来确实方便快捷，但我个人还是比较偏爱用电烤箱去创造食物，发现新奇。可以说电烤箱给我提升了很多的幸福感。
echo414
要是只为个温饱，就买微波炉吧，省时省事。要是想吃的好点，烤箱也是需要的。
两个我都有
需要很快的热东西的情况就用微波炉
需要把东西烤的很好吃的话就需要烤箱
举例来说：同样一根Johnsonville的芝士香肠，微波炉20秒就要爆炸了；烤箱220度大概需要5分钟左右才能烤出滋滋啦啦的感觉（没算预热时间）
但是：划重点，烤箱烤出来的真的超好吃。（尤其是汉堡，鸡翅，面包，三明治等等）
但是，请记住，大部分家庭的烤箱买回来都会闲置，虽然我家的使用频率高过微波炉。
大作家张丽娟
如果有条件当然都买比较好，如果非要选其中之一那建议买烤箱吧！
我记得前年回家妈妈说想要一个微波炉，她看别人在用挺方便的，她也想要一个。
同事回答说“不要买，除了热饭也没什么大作用，热饭用的电费还比饭更贵”。
我把同事说的话告诉妈妈后，妈妈就说不要了。
一直到去年双11，我问妈妈有没有什么想要的，妈妈说“别的没什么想要的，就是想要个微波炉”。这时我才知道，原来妈妈对这个微波炉一直念念不忘，啥也不用说了，买。
然后我就到网上淘，去知乎搜索，看看有什么品牌推介，最后锁定一款功能特别多的下单寄给妈妈。
后来2月份回家过年，无意间看到那个微波炉放在角落里，我就问妈妈用过没有，妈妈说“还没用”，弟弟在旁边补充说“买回来这么久，就我用过一次，然后就没用过了”。
至于烤箱，如果对烘焙感兴趣的话，那烤箱就是必不可少的了。
所以建议如果要二选一的话还是烤箱吧！
丁丁的影像声色
感谢悟空邀答，我是一枚专注于烘焙的美食博主，在这样一个阳光明媚的周末中午，很乐意和朋友一起探讨这个问题。
其实购买一样东西最重要的不是划不划算，而是需不需要。微波炉主要用来热饭菜为主，功能齐全的也可以烤鸡翅，炖蛋，烤红薯这些。如果你以热饭菜为主，偶尔做点烤红薯鸡翅什么的可以选择微波炉。
如果你喜欢烘焙，想做点心、面包、蛋糕等，可以购买烤箱。我家有烤箱也有微波炉，各自做的事情不冲突。微波炉热菜热饭也可以烤鸡翅。做烘焙，做点心、面包、蛋糕等，就用烤箱。
朋友就按照自己需要的来选择就可以了，不用太过于纠结。你只热菜热饭就买微波炉。如果你做烘焙就买烤箱。
