以前和以後395

我們先來說減肥，以前已經提到過健康的減重方式一般包括這樣幾種：

1、限能量平衡膳食法。你還是吃平常的飯，但是平均都減少一些，膳食總能量減掉1/3或1/4。

2、輕斷食法。一週有5天是正常吃，有兩天是隻攝取500kcal 的能量，這兩天不連續。

3、高蛋白代餐法。攝入高蛋白食物或者直接服用蛋白質粉來基本代替主食，讓機體產生一種飽腹感，從而抑制食慾達到減肥的目的。 不管哪一種方法，能量攝入的減少是前提，只有入量少於消耗量，達到一個能量的負平衡，才能使減肥成功。

古語說“一天之計在於晨”，再加一句“一天之餐在於早”。從營養學的角度講，早餐至關重要，人體通過早餐攝取的營養差不多能佔到全天營養的50%。其攝取營養的地位是午餐和晚餐不能替代的。

我們每天的標準飲食規律應該是這樣的：

飲食應多樣化，保證營養齊全；

早餐佔膳食總能量的25%-30%，早餐要豐富；

午餐佔30%-40%，午餐要吃好、吃飽；

晚餐佔30%-35%，晚餐要適量。

我們的標準早餐在一日三餐中應該是最豐富多彩，最五光十色的，谷薯類、肉蛋類、豆奶類、果蔬類最好都有：

谷薯類為主，饅頭、花捲、麵包等50-100g，碳水化合物的攝取是非常重要的，它能快速轉化為能量被大腦利用，提供大腦一上午的能量需要。

肉蛋類，如蛋、牛肉、豬肉、雞肉等，包括動物的內臟和血，含有豐富的礦物質和維生素又容易被人體吸收，可以每週食用2-3次，每次50-100g。

豆奶類，牛奶、酸奶、豆漿、豆腐等每天保證300ml。

果蔬類，菠菜、西紅柿、黃瓜、香蕉、蘋果等時令蔬果每天要有。

以上的食物每天至少 3 種，每週保證 25 種以上，具體的食物種類很多，可以隨意搭配出很多食品、菜餚，每天輪換著吃，這樣才能真正做到平衡膳食。

蔬菜、水果、堅果，每天不超過4種，加入46度的溫水混合打汁飲用，代替早餐。

這種方法倡導的是食生不食涼，所以說水的溫度要保證，絕對不能涼了。在早晨身體機能處於生髮狀態的時候，一杯極富營養素的溫熱菜汁進入體內，能夠立刻激活胃腸道的生機，使營養吸收更好，還利於排便、瘦身、靚膚、祛斑，使身體健康，遠離高血壓、糖尿病、高血脂、肥胖等慢性病，何樂而不為呢？

關鍵：諸事有恆。好的習慣請堅持。

未央宮主

早餐不必可少的就是高蛋白食物了，早餐的蛋白質含量越高，飽腹感越強，飢餓感也會越晚到來。同時，也能提高新陳代謝水平。不僅如此，蛋白質會影響血液中多巴胺的先導物質——氨基酸的水平。增加氨基酸會增加多巴胺，從而影響人們的執行力、決策力和忍耐力。

合理的早餐至少要有三類食物：健康主食（主要提供碳水化合物，比如玉米、燕麥、紅薯等）、優質蛋白（雞蛋、牛奶、瘦肉等）和蔬果（為身體提供維生素與礦物質）。早餐應提供一天能量的30%，午餐佔40%，晚餐佔30%。按照最低標準來說，早餐最少也要佔到一天能量的20%。

同時還要注意進餐的時間，早餐吃得太早，會使消化系統長時間處於疲勞應戰的狀態，擾亂腸胃的蠕動節奏。所以，在起床後20-30分鐘再吃早飯，此時人的食慾最旺盛。另外，早餐與中餐的進食時間最好間隔4-5小時。如果早飯吃得過早，那麼在數量上應該有所增加或者將午餐提前。

營養師猴哥

1.樂逗美食記首先要糾正一個錯誤的觀念：傳統的意義上減肥就等於節食+多運動，這個說法是不成立的，易胖體質才是肥胖的罪魁禍首。

之所以看起來胖是因為人體內脂肪細胞體積增大並形成記憶，並儲存記憶了人體最胖時候的數值，久而久之咱們就變成易胖體質， 所以解決肥胖的最關鍵的就是改變體質，變成易瘦體質，

這就是咱們通常所見到的，為什麼有的人喝水都能長胖，有的人怎麼吃都吃不胖。

2.不要盲目服用減肥產品，副作用很大

現在市面上所有的減肥產品中含有不同成分的添加劑，減去都是身體的水分，添加有利尿導瀉的成分，不但不能真正減到脂肪，還會嚴重反彈，而且減肥產品對身體傷害特別大，特別是女生，千萬不要盲目使用，不然月經、內分泌都會有影響，嚴重了甚至還會影響以後懷孕。

3.合理膳食，適量運動有助於減肥瘦身

主食

　 這是一日三餐的必需品，也是保證你有充沛體力的必需品，不吃主食可以減肥嗎？適量的主食可以使你有飽腹感，不至於因為肚餓而吃其它零食，以至於肥胖，更重要的是脂肪的消耗需要碳水化合物的參與，否則脂肪不能分解。

限制脂肪和糖類食品的攝入量

　適當增加綠葉蔬菜的攝取量，使攝入的總熱量低於消耗量，吃什麼蔬菜可以減肥？制訂合理的體力勞動和體育鍛煉強度，並保證明施；使體重下降每月控制在0。5～1。0公斤，逐漸接近理想體重。

《樂逗美食記》專做食療養生，喜歡就關注我吧

樂逗美食記

早上最好吃暖食，且流食是最佳的選擇，營養有保證又不會餓肚子。

早餐的時間點，以7-8點之間為最佳。這個時間段人的食慾最旺盛，要講究吃飽吃好的早餐最好不要錯過這個時間段。

吃的方面，早上可以喝地瓜粥，它是粥類減肥食物的首推。它不僅能增加胃腸蠕動，還能清理腸道毒物。然後搭配水果，雞蛋之類的食物，這些都可以起到很好的飽腹又減肥的效果。

還有西蘭花也是比較好的減肥食物。
它富含蛋白質和維生素，同時熱量又低，所以早上做一道西蘭花菜，既減脂又健康。

獼猴桃也是一個很好的減肥佳品，富含膳食纖維，且含有的蛋白質分解酵素對分解脂肪也很有效。

瘦身小貼士

因為早餐影響一天的新陳代謝，是一天重要的一餐，早餐補充脂類，肉類，甜食，可以補充一天需要能量。意見建議：減肥既然不能中午，晚上吃謝謝熱量多的食物，不如

神偷倒黴蛋

對於減肥者來說，早餐是必不可少的，人體全天營養的50%-70%都是從早餐獲得早上9點以前一定要吃完早餐，不吃早餐將會影響身體的方方面面， 早餐可以根據自己的喜好選擇，但不能同時喝豆漿、牛奶或者酸奶，只有在搭配雞蛋時才能喝，一般情況下可以選擇酸奶、煮雞蛋、幾粒核桃、紅棗、桂圓作為早餐，這樣營養獲取就足夠了。

Ai在路上心羽悅

最好吃碳水化合物，外加優質蛋白質。比如牛奶，麵包。豆漿，包子，饅頭。蘋果香蕉，牛排。或者吃點稀飯，加點蔬菜。早餐可以適當吃飽一點，畢竟一晚上沒有進食了，血糖值偏低，這時候需要能量。脂肪類還是要少吃，吃多了很容易發胖。另外，早餐可以適當吃一些肉類，紅肉，白肉都可以。不用太講究。但是，早餐千萬不要吃糖水。假如早餐光喝白糖水，這樣就容易得胰腺炎。不但，沒什麼營養還會抑制蛋白質類物質的吸收。還有，牛奶是不能和橙汁一起喝的，沒有任何營養價值。它們會起化學反應，生成沉澱物質，不被人體吸收利用。更重要的是儘量七點之前把早餐吃了，符合人體生理。

聊盟侃友

人體正常的新陳代謝需要七大營養物質:蛋白質、糖、脂肪、維生素、纖維素、水。也就是說，不管你早餐吃什麼，這七大營養物質不能少，少了一樣，新陳代謝就會失衡，就要動用你的身體積蓄，久而久之，就影響了你的健康。

我們常說早餐吃好，午餐吃飽，晚餐少吃。

我們的身體經過一夜的消耗，胃部已經排空了，所以早晨的食慾最旺盛，省體也迫切需要各種營養物質，所以，合理的搭配非常重要。

首先，一杯牛奶或是豆漿，流質的食物能夠快速的被人體吸收，迅速補充經過了一夜、營養消耗殆盡的身體；

其次，饅頭、豆包或是麵包，再加一個雞蛋。饅頭、豆漿或麵包給我們提供了豐富的碳水化合物，而雞蛋也為我們提供了很好的蛋白質，當然我們也可以改吃幾塊肉或是幾片香腸。

最後，再加一碟熗拌小菜，拌綠豆芽、拌藕片等這些小菜，在我的發表的文章裡可以看到。

一頓簡單、營養的早餐就這樣就可以了，我們要注意的是:牛奶或豆漿或粥不可少的，早晨的胃是空的，首先是需要易消化的東西來刺激胃一下，讓我們的胃快速的進入新的一天的狀態。

我不建議早餐、午餐減肥，早餐、午餐提供的能量是我們一天正常生活、工作的需要，如果熱量不足，就要動用身體的儲備，勢必導致我們精力不充沛，比如，攝入的營養不足，血液中的營養就不足，勢必導致大腦供血不足，那我們怎麼工作，即便勉強工作，也會影響工作的質量，如果因為工作的質量被老闆抄了魷魚，得不償失。減肥是建立在物質生活豐富的基礎上的，沒了金錢的支持，何談減肥。

所以我不贊成早餐、午餐減肥，只要我們合理的攝入營養，夠我們一天的消耗即可。

我是一朵浮雲

健康的早餐：穀類，蔬菜，水果，蛋肉奶豆類選其一或幾種。特別提醒，減肥者主食以粗細量我為食，減少能量，水果也注意低糖水果。

推薦的早餐如素包子，肉包子，小菜和粥，外加水果，堅果，雞蛋等。

關鍵字: 能量 健康 瘦身