66889点
油炸汤圆当然可以，每年元宵节吃水煮汤圆太枯燥了，来点新花样增添一点乐趣与新鲜感是很不错的选择哦。下面壹周君就来讲一讲油炸汤圆的方法。
对于皮薄个头小的汤圆，可以直接入锅油炸，不用先用水煮熟或是蒸熟。油炸出锅的汤圆外皮酥脆，内心依旧软糯可口，尤其是咬一口，里面的馅料会喷涌而出，有一种爆浆的感觉。壹周君家里已经有一段时间都是将油炸汤圆代替水煮汤圆了。
对于大个的汤圆，由于它的外皮较厚，所以要事先在锅里经过或蒸或煮这一工序，蒸熟之后再入油锅煎炸片刻即可。
说到这里，壹周君有一点要温馨提示大家，那就是煮过的汤圆要用漏斗沥干再入油锅，不然带着水分入油锅很容易溅起油滴，容易误伤皮肤。
除去简单的油炸方法，还有蘸着面包糠油炸的方法。事先在市场里买一点面包糠，然后将汤圆蒸熟或是煮熟，之后趁着它的外皮还是浓稠状的时候蘸上满满的面包糠，蘸好之后就可以入油锅煎炸了。煎炸的时候要对汤圆温柔一点，一不小心戳破皮就不好了。
炸好的汤圆外皮除了酥脆之外多了几分松软口感，咬一口在嘴里，口感是多层次的，起初是松脆，再之后是软糯，最后是绵密细腻。壹周君最喜欢的吃法就是让油炸出锅的汤圆冷却，然后一整颗吞进嘴里，感受浆汁爆满嘴巴，满口溢香。
眼看元宵节就要来临了，大家这次便可采用全新的汤圆吃法，来为元宵节增添一点乐趣。在壹周君看来，油炸汤圆有两种馅料最好吃，这两种馅料也是最经典的，一个是芝麻馅，另一个是花生馅，这两种馅料不甜腻，味道刚刚好。
武汉壹周
汤圆可以油炸，我这里有个视频，讲解详细，看一次就会了\n
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第一美食
汤圆肯定可以油炸的呀，而且还非常好吃，在重庆也有叫油果子的。小时候可是笔者的早餐之一。重庆小面虽然火爆，可是那时重庆人还并没有早上吃小面的习惯，也或许是那时候还小不太能吃辣的原因吧。
所以在小时候，早餐一般就是油炸汤圆、三角糕、小白糕等糕点，而油炸汤圆和三角糕是笔者的最爱。现在这样美食已经离我很遥远了，大街上很少能见到有卖，所以平时笔者也会在家里试着自己做一下。
不过在油炸汤圆的时候有几个小问题值得注意：
- 如果汤圆面比较厚，最好先给蒸一下。
- 为了避免汤圆在炸的过程中爆裂，可以裹一层淀粉。
- 炸的时候油温不要过高，中小火慢慢炸，不然汤圆外皮都焦了，里面还没熟。当然，蒸了后再炸这个问题就不容易出现了。
- 如果自己喜欢还可以在炸好后裹上一层芝麻。
题外话：油炸汤圆笔者有幸做过，可是前文所说的三角糕却没法试，因为没有模子，所以现在即使在大街上也很少有卖三角糕的了。
胡扬私厨
想吃油炸汤圆，这样做，方便快捷，营养又美味！
首先准备材料：糯米粉200克 红糖30克 白芝麻30克
糯米粉里加入80°左右的开水，和成光滑不粘手的面团，取20克面团，搓圆，压扁，包入红糖馅，收口捏紧，再搓圆。
在芝麻里滚一圈，再用手搓几下，防止炸的时候芝麻掉下来。
锅里放油，下入麻球小火炸制，不停的用铲子推动麻球，分钟粘连，炸至麻球裂开，膨胀，表皮酥脆即可起锅。
外脆里软，香酥可口的炸汤圆就做好了！
小鱼私厨
教你做脆皮汤圆，一个视频搞定。\n
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麻辣煮妇壮壮妈
汤圆当然是可以油炸的
汤圆在常识中都是煮的。其实油炸也别有一番滋味的，有一道酸菜汤圆不知道大家知道不？
准备好一份小汤圆，不想做的话买一袋速冻汤圆也是可以的！
四川酸菜剁成沫
起锅烧油，将油烧到七成油温左右，下汤圆，下锅时可以适当的裹上点生粉的哦！高油温定型避免汤圆连在一起。汤圆下锅离火浸炸至皮脆开始爆破时，快速倒出滤油。
在这里温馨提示大家哦，要小心汤圆裂纹时炸起油滴，烫伤就不好了
锅内留油少许，下入干辣椒慢慢煸香煸脆，下四川酸菜末炒香，投入炸制过的汤圆，加入适当的盐，再加一茶匙糖，快速炒至汤圆外皮裹上一层四川酸菜末时装盘上桌。
图片来自网络！谢谢！
味二十四
你好，很高兴回答你的问题。
汤圆我们一般都是煮着吃的，其实汤圆还有其他的吃法。油炸，就是其中的一种。
炸汤圆的基本做法，是先将汤圆煮至七分熟，煮汤圆时中途建议加入凉水，这样更容易煮熟。将煮好的汤圆捞出，用厨房纸巾吸干水分，然后裹上面包糠。
锅中倒油，油温五成热的时候，放入裹好面包糠的汤圆，炸至金黄就可以捞出装盘了。
油炸的汤圆吃起来外酥里糯，特别的美味。这是我之前做过的油炸汤圆的图，看起来特别的有食欲吧。
其实汤圆还有一个更好吃的做法，不用油炸，我们将汤圆煮熟后捞出，把外面裹的面包康换成椰蓉。椰蓉汤圆更方便携带也很美味，有空的时候你也可以试试这种做法。
希望我的回答对你有所帮助，如果你有什么更好的意见，欢迎在下方留言评论。
美食日日记
答案是肯定能炸，因为我就发表过一篇油炸汤园的视频\n
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湘菜传播者
汤圆可以用油炸，不但可以还很好吃，我们湖南有一道湘菜就是《酸菜汤圆》前几年很多湘菜馆都有这道美食，做法也是很简单，收到很多食客们的好评！
做法：汤圆就是冰冻的就行，直接放在6成热的油锅中炸至外焦里嫩，可以炸成金黄色的，但是汤圆一般会炸开，这样也是正常的，因为里面有馅。
然后：准备酸菜（我们湖南都是自己做的酸菜）放点干辣椒一起炒香，等酸菜炒好之后，再放入汤圆，非常的好吃！
这就菜就是直接把冰冻才汤圆炸一下，制作的美食，所以不用担心不可以炸的问题！
小管家美食
汤圆当然可以油炸了！
油炸汤圆可是我最爱吃的呢！
我们平时吃的汤圆，水煮的比较多，因为水煮汤圆很方便。
但是油炸汤圆更香更好吃，小孩子也更喜欢吃。
1. 油炸汤圆最好用新鲜的汤圆来做，如果用速冻汤圆，就一定要把速冻汤圆解冻化开，不能有太多的水汽。
2. 汤圆可以直接进锅里炸，但如果能裹上白芝麻，炸出来的汤圆，更香更好吃！
3. 炸汤圆之前，一定要用牙签扎3、4个小眼儿。
汤圆在锅中高温炸制的时候，里面的馅料一定是有气体的，在外面糯米的包裹下，气体膨胀，体积迅速增大，如果不扎眼儿，汤圆很容易爆裂，炸汤圆的人就特别容易被高温的油烫伤，尤其崩到脸上，可能半个月红肿都消不下去。
所以，一定要扎几个小眼儿，让空气在高温炸制中出来。
炸汤圆的时候，最好能带个护目镜，如果没有，带个平光镜，保护一下眼睛也是好的。
4. 汤圆最好在三四成油温时下锅，用小火慢慢地炸到金黄色。
油温太高或火太大就容易炸糊，也容易外面糊了，里面不熟。
今天就是正月十五了，还等什么，来一份炸汤圆，解解馋吧！
