尋味東京,是能說走就走的旅行嗎?

尋味東京,是能說走就走的旅行嗎?

日本是個充滿美食的地方,尤其是東京,國際化大都市,每天全球都有成千上萬預約這裡的特色餐廳,壽司之神小野二郎的米其林三星餐廳,吃一頓飯大概要人均人民幣2000多,這麼貴,但也要提前三個月才能約到,可見這裡美食關注度之高是國內像北京、上海這樣城市所無法比擬的。東京雖好,美食雖多,但真的就適合所有人去嗎?

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我先從個人經驗的角度,來說一下尋味東京會碰到哪些問題。

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首先,預約問題。在東京想吃好館子,一定要提前預約,因為即便是普通館子,大多也需要預約,不預約,肯定是吃不上的。但這個所謂的預約,可不是您提前一天,甚至提前一週打個電話就可以約上的。米其林三星,起碼三個月,上文說過的壽司之神,我就曾想試試手氣,提前兩個月的時候預約,然後告知座滿!大店,畢竟被拍過電影,老爺子都90多了,貝克漢姆都去過,全世界那麼多人誰不想嚐嚐呢?於是乎,我就換了一家虎白,依舊是米其林三星,依然告滿。然後依次向下,米其林一星大概要提前一個月,風評較好的普通餐廳,大約提前一週。

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且不說價格高低,吃的起吃不起,如果按照這個時間預約的話,把行程提早那麼長時間做的如此準確,可不是簡單的事,而且米其林餐廳可不是說隨便打了電話訂一下的,還有高額押金,如果毀約,押金是不退的,萬一有個變故,非常麻煩。我倒是看到有些人確實去日本完全是以美食為中心的,他們的做法即在每一年新的榜單發佈之後,選好餐廳,便提早半年訂下,把幾天的行程都圍繞著預定好的餐廳來安排。這樣的玩法,大概不是我們普通人說走就走的。看到這,那麼有的人就會說,本來米其林也不是我們的目標,隨便吃吃拉麵、壽司、燒肉什麼的就好了,那您就請看下一個問題。

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(隊伍是由此排到二樓的)

而且,東京這地方也是邪了,真是吃什麼都要排隊,我曾在千代田排了1個多小時的隊,用不到半個小時的時間吃了一份咖喱飯,實話實說,咖喱飯不錯,但花1個小時去排隊,實在就很不值了。但更為重要的是,很多時候,你不排隊,就真的吃不上。再舉一個比較極端的例子,某次我在櫻花季的時候去東京,在新宿的地下商城裡想找個地方喝口水、休息一下,然而轉了半個小時的時間,竟然所有咖啡館都在排隊,而且都是名不見經傳的咖啡館,咖啡館都要排隊,其它的美食門店就更可想而知了。

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淺草去看人山人海

第三,東京的旅遊景點同樣不要抱有幻想。大家可能都會有一種想法,就是日本的旅遊景點依然會有美食,但其實人都是一樣的,這種國際化大都市也都是一樣的,只要是做流動人口的生意,質量依然還是那個揍性,只不過是揍性稍好一些。淺草大概是東京最旅遊景點的景點了,周圍的餐館很多,排隊的餐館也很多,但好吃的,實在是沒有,不僅沒有,而且還貴。我就曾不信這個邪,以身試法,還選了一家在網上風評相對不錯的餐廳,但一進門就能感覺到國內旅遊景點餐廳的那種感覺,不僅有飲食,還配有簡單的風情表演,去的也沒有日本人。兩個人一共花了1200多人民幣,但口味實在說不上好。

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(所謂的天婦羅)

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(三味線的風情表演)

更有一次,也是在某旅遊景點,為了不想排隊吃拉麵,隨便進了一家居酒屋,只有套餐,不單點(很有景點美食特色呦),兩小碟小菜,五個串,一小碗湯,要價3500日圓,還完全說不上好。可我在酒店附近的居酒屋,一晚上吃了10個串、5個熱菜,外加4、5杯酒,總共才花了2000多日圓。就可想而知,這種景點美食有多坑人。

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又到了一年櫻花季,很多人又要去日本玩了,把我所踩過的坑分享給大家,教訓是我自己的,經驗是大家的,去東京,一定要做好功課。


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