寻味东京,是能说走就走的旅行吗?

寻味东京,是能说走就走的旅行吗?

日本是个充满美食的地方,尤其是东京,国际化大都市,每天全球都有成千上万预约这里的特色餐厅,寿司之神小野二郎的米其林三星餐厅,吃一顿饭大概要人均人民币2000多,这么贵,但也要提前三个月才能约到,可见这里美食关注度之高是国内像北京、上海这样城市所无法比拟的。东京虽好,美食虽多,但真的就适合所有人去吗?

寻味东京,是能说走就走的旅行吗?

我先从个人经验的角度,来说一下寻味东京会碰到哪些问题。

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首先,预约问题。在东京想吃好馆子,一定要提前预约,因为即便是普通馆子,大多也需要预约,不预约,肯定是吃不上的。但这个所谓的预约,可不是您提前一天,甚至提前一周打个电话就可以约上的。米其林三星,起码三个月,上文说过的寿司之神,我就曾想试试手气,提前两个月的时候预约,然后告知座满!大店,毕竟被拍过电影,老爷子都90多了,贝克汉姆都去过,全世界那么多人谁不想尝尝呢?于是乎,我就换了一家虎白,依旧是米其林三星,依然告满。然后依次向下,米其林一星大概要提前一个月,风评较好的普通餐厅,大约提前一周。

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且不说价格高低,吃的起吃不起,如果按照这个时间预约的话,把行程提早那么长时间做的如此准确,可不是简单的事,而且米其林餐厅可不是说随便打了电话订一下的,还有高额押金,如果毁约,押金是不退的,万一有个变故,非常麻烦。我倒是看到有些人确实去日本完全是以美食为中心的,他们的做法即在每一年新的榜单发布之后,选好餐厅,便提早半年订下,把几天的行程都围绕着预定好的餐厅来安排。这样的玩法,大概不是我们普通人说走就走的。看到这,那么有的人就会说,本来米其林也不是我们的目标,随便吃吃拉面、寿司、烧肉什么的就好了,那您就请看下一个问题。

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(队伍是由此排到二楼的)

而且,东京这地方也是邪了,真是吃什么都要排队,我曾在千代田排了1个多小时的队,用不到半个小时的时间吃了一份咖喱饭,实话实说,咖喱饭不错,但花1个小时去排队,实在就很不值了。但更为重要的是,很多时候,你不排队,就真的吃不上。再举一个比较极端的例子,某次我在樱花季的时候去东京,在新宿的地下商城里想找个地方喝口水、休息一下,然而转了半个小时的时间,竟然所有咖啡馆都在排队,而且都是名不见经传的咖啡馆,咖啡馆都要排队,其它的美食门店就更可想而知了。

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浅草去看人山人海

第三,东京的旅游景点同样不要抱有幻想。大家可能都会有一种想法,就是日本的旅游景点依然会有美食,但其实人都是一样的,这种国际化大都市也都是一样的,只要是做流动人口的生意,质量依然还是那个揍性,只不过是揍性稍好一些。浅草大概是东京最旅游景点的景点了,周围的餐馆很多,排队的餐馆也很多,但好吃的,实在是没有,不仅没有,而且还贵。我就曾不信这个邪,以身试法,还选了一家在网上风评相对不错的餐厅,但一进门就能感觉到国内旅游景点餐厅的那种感觉,不仅有饮食,还配有简单的风情表演,去的也没有日本人。两个人一共花了1200多人民币,但口味实在说不上好。

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(所谓的天妇罗)

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(三味线的风情表演)

更有一次,也是在某旅游景点,为了不想排队吃拉面,随便进了一家居酒屋,只有套餐,不单点(很有景点美食特色呦),两小碟小菜,五个串,一小碗汤,要价3500日圆,还完全说不上好。可我在酒店附近的居酒屋,一晚上吃了10个串、5个热菜,外加4、5杯酒,总共才花了2000多日圆。就可想而知,这种景点美食有多坑人。

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又到了一年樱花季,很多人又要去日本玩了,把我所踩过的坑分享给大家,教训是我自己的,经验是大家的,去东京,一定要做好功课。


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