大家好，我是原創作者：為愛下廚
讓你省力、又省心，做出簡單又好吃的美味
讓飯菜充滿濃濃家鄉的味道，
讓我們一起努力成長，做出充滿愛的美食
做出不一樣的獨特美食，做法簡單又快捷
《家常蒸饅頭》
加入400克麵粉，3克酵母，5克白糖。
加入220克溫水，邊倒入邊攪拌。
攪拌成絮狀，揉成偏軟的麵糰。
麵糰蓋好鍋蓋，鬆弛5分鐘。
5分鐘以後，掀起鍋蓋，不用發麵。
案板撒上面粉，放入麵糰，中間切開。
切成兩個麵糰，輕柔幾下，揉成長條狀。
麵糰切成劑子，2.5釐米厚度，撒上少許麵粉。
麵糰手心揉搓，揉成小饅頭。
麵糰揉成小饅頭，依次擺放均勻。
鍋裡放入籠布，放入小饅頭，留出少許空隙。
小饅頭蓋好鍋蓋，醒面15分鐘。
15分鐘以後，掀起鍋蓋，倒入涼水。
饅頭涼水上鍋，大火燒開，隔水蒸熟。
上氣蒸八分鐘，八分鐘以後，掀起鍋蓋。
趁熱端出饅頭，去除籠布，掰開饅頭。
家常饅頭的做法，不用提前發麵，半小時就能出鍋，而且比麵包暄軟。
歡迎複製下面，原創美食作者名稱
為愛下廚
好吃又簡單的《家常蒸饅頭》就完成了，做法簡單又營養，大人小孩都愛吃，快來學習下，做給家人分享快樂吧！