农村绿色煎饼,柔软筋道,香味浓郁,做法简单,卷上菜越吃越香


1菠菜切碎放料理机加一点水打成汁,水不需要很多料理机能搅动就可以


2加入菠菜汁、盐、白糖,这是咸味的,加白糖只是中和而已


3同一个方向搅拌均匀,揉成面团,醒10分钟


4拿出醒好的面团,分成小块


5按扁刷有摞起来

6摞好的饼擀成一个大圆饼


7放入电饼铛两面来回煎熟,煎熟一面就撕开一张,以此类推


8煎熟的圆饼叠好装盘

9可以卷菜喽