在家自己做肯德基的鸡肉卷

很多人喜欢吃肯德基的鸡肉卷,今天鸡肉卷的教程来了。

取出一个市场上卖的饺子皮,一面刷上油,在上面上一个饺子皮,重复上述步骤,放个5、6层既可以;

用擀面杖均匀的将面皮擀薄,上锅蒸5分钟,出锅备用;

准备鸡肉,切成条,加入蚝油、生抽、料酒搅拌均匀密闭腌制20分钟;

在面粉中加入五香粉,搅拌均匀,将腌好的鸡肉倒入面粉中搅拌均匀,取出鸡肉条在清水中蘸一下,再倒入面粉中包裹;

起锅烧油,待油温升高,筷子放入锅中冒泡,裹好的鸡肉下锅,炸制5分钟,鸡肉炸至金黄色出锅捞出控油;

在面皮上刷上甜面酱和沙拉酱,放上切好的黄瓜条、葱段、刚炸好的鸡肉,卷起来这样就可以吃了。