晶莹剔透,冷藏后更凉爽,好吃还降火!

菊花糕的做法

1.1000清克水加菊花、冰糖煲15分钟。

2.250克马蹄粉混合600克清水搅匀成无颗粒的马蹄粉水。

3.煲好的菊花茶把菊花隔去。(此时已经可以饮的哦)

4.一次性将煲好的菊花茶加入马蹄粉水中,并一个方向不停搅匀,成生熟粉糊。

5.把粉浆倒入蒸盆中抹平。

6.大火蒸20分钟,放凉后切块,冷藏后食用更清爽。