美食——菠菜花生拌菜

首先生菠菜,洗净控水。

其次锅里热水烧开,下菠菜,开锅后,焖1分钟,即可出锅凉凉。

然后拍蒜,切好蒜末。

油锅中放入生花生炒熟。

菠菜2厘米长的小段。

炒熟的花生米连底油一起倒入菠菜段中。

放入蒜末,少许盐和醋。一盘经典的菠菜拌花生米就做成了。配上米饭吃,特别营养,开胃。