第一步先把豆腐用冷水泡下，让豆腐有结实性
第二步用生鲜的五花肉嚼碎然后加上拍碎的蒜蓉加上蘑菇一起搅拌。
完成之后把豆腐中间用筷子开个口子塞进肉沫，油锅40度左右放入豆腐用慢火炖再浇上生粉伴水，这就好了。家乡的美味永远游子心中最美的味道，美好梅州美好家乡
梅州美食酿豆腐
東灬東
第一步先把豆腐用冷水泡下，让豆腐有结实性
第二步用生鲜的五花肉嚼碎然后加上拍碎的蒜蓉加上蘑菇一起搅拌。
完成之后把豆腐中间用筷子开个口子塞进肉沫，油锅40度左右放入豆腐用慢火炖再浇上生粉伴水，这就好了。家乡的美味永远游子心中最美的味道，美好梅州美好家乡